148 CONFÉRENCE SDR L'ARBÛRIGULTURE FRaiTIÈKË DES JARDINS. 



pauvre nature vivante comme ils le feraient de la nature morte. Le me- 

 nuisier, le forgeron, le tourneur, une fois donnée la matière sur la- 

 quelle ils opèrent, peuvent suivre des données à, peu près certaines, 

 parce que celle-ci se trouve réduite à l'obéissance; mais quoi de plus 

 rebelle que la nature vivante? Comme elle sait bien se révolter contre 

 nos décisions ! comme elle se venge volontiers de ce que nous lui fai- 

 sons souffrir! Ici il nous faut une branche, elle refusera le bouton qui 

 la fournirait; là nous avons besoin d'un espace libre, et tout de suite 

 elle nous y jette une série de bourgeons qui nous gênent. Puis, les in- 

 tempéries s'en mêlent, les froids, les pluies, la grêle; les insectes arri- 

 vent à la rescousse et les maladies avec, en sorte que, blessés dans 

 notre amour-propre, nous sommes le plus souvent réduits à nous 

 laisser croire à nous-mêmes que, par suite de nos habiles opérations, 

 nous avons obtenu sur nos arbres tout ce que nous désirions y voir, 

 et que nous n'y rencontrons rien que nous n'ayons voulu l'obtenir. 



Il ne faut exagérer en rien. Ainsi, est-il bien sûr que l'espacement 

 des coureonnes à 0°M6 soit la seule cause qui ait amené M. Courtois à 

 obtenir des fruits sains de Doyenné d'hiver sur des sujets qui ne les 

 donnaient jusqu'alors que tavelés, et les autres soins qu'il leur a don- 

 nés n'auraient-ils pas largement contribué à cette réussite ? D'autre 

 part, éclaircir les boutons, en n'en laissant jawa/s plus de trois sur la 

 coursonne, peut être bon en certaines circonstances, et même la plu- 

 part du temps, si l'on veut; mais n'est-il pas vrai que cela doit dépen- 

 dre encore de l'état de ces boutons et de ce qu'ils promettent? Ne 

 sommes-nous pas bien aises, au contraire, d'en laisser parfois un cer- 

 tain nombre pour amuser la sève ? et toutes les variétés d'arbres frui- 

 tiers s'accommoderont- elles d'un principe uniforme? n'y en a-t-il pas 

 de faibles et de vigoureuses, de fertiles et de non fertiles? n'y en a-t-il 

 pas qui boudent et d'autres qui s'emportent? et le même principe ina- 

 movible sera-t-il également favorable aux unes et aux autres? Je crois 

 ne pas trop m'avancer en disant que, dans la conduite des arbres frui- 

 tiers, il faut agir à tout instant d'après les circonstances, ici employer 

 un moyen, là un autre, étudier intelligemment son sujet et agir en 

 conséquence. M. Courtois a formé de nombreux et habiles élèves, dans 

 le cours de son professorat horticole, et cela devait être, mais je gage- 

 rais volontiers que quelques-uns se sont parfois départis d'une sévérité 

 trop grande et ont écarté un tantinet ce qu'il pouvait y avoir de trop 

 absolu dans la méthode. 



Une fois la part faite de ces sacrifices à la nécessité, rien n'empê- 

 chera que tous, grands ou petits, ne retirent un très-grand profit des 

 préceptes que M. Courtois a eu l'heureuse idée de concentrer dans une 

 conférence et surtout de livrer à la publicité. C'est un nouveau service 

 qu'il aura rendu à l'horticulture, et. je suis heureux d'espérer que sa 

 laborieuse intelligence et sa vocation incontestable pour la propagation 

 des choses horticoles lui permettront d'en rendre bien d'autres encore. 



Th. BUCHETET. 



LE KOPROS-GUANO ET LES DIVERS ENGRAIS 



DE M. MAXIME MICHELET. 



Deux choses sont maintenant acquises en agriculture : c'est d'abord 

 qu'il n'est pour ainsi dire point de situation agricole où il ne soit plus 

 ou moins nécessaire de compenser par une importation de matières 



