GHRONIQaS AGRICOLE (30 JANVIER 1875). 165 



les exigences du commerce, préférant les chevaux de robes foncées à ceux de robes 

 grises ou claires, ajoutaient à la difficulté de notre tâche. 



« En outre, des hommes éminents, préoccupés avant tout de la remonte de notre 

 cavalerie, paraissaient regretter l'exclusion de l'étalon de demi-sang dans les achats 

 faits par la Commission. 



a Ces craintes ne sont pas fondées ; l'étalon de sang et celui de demi-sang exis- 

 tent dans les stations de la Nièvre, et ils nous sont fournis par l'administration des 

 haras dans de meilleures conditions que celles où nous aurions pu nous les pro- 

 curer. 



« Cette exclusion n'est donc pas systématique ; mais, voulant propager l'élevage 

 du cheval dans une contrée où celui du bœuf est préféré, nous avons dû commencer 

 par l'animal dont l'éducation est facde et le prix de vente rémunérateur. 



« Tels sont les motifs qui ont dirigé votre Commission. Elle pense que l'expé- 

 rience prouvera qu'elle a agi sagement et dans l'intérêt du département. Plus 

 tard, lorsque nos éleveurs auront une plus grande expérience, rieu ne s'oppo- 

 sera à l'introduction sur une large échelle, de l'étalon de demi-sang. 



« En résumé, messieurs, notre exposition de IB75 comprend les types des diffé- 

 rentes races qui composent la richesse agricole des départements du centre de la 

 France. 



« Pour en préciser l'importance, il me suffira d'indiquer les animaux exposés 



dans les différentes catégories. Ils se subdivisent ainsi : 



19 étalons, 

 140 taureaux bt béliers, 

 218 animaux de boucherie,' 

 106 bœufs et juments d'attelage. 



483 



« Plus 244 instruments ou machines agricoles. 



« Il faut ajouter que notre exposition de volailles, fromages et beurres, qui prend 

 chaque annéune nouvelle extension. 



« Telle est, messieurs, dans &on ensemble, l'œuvre de notre Société. Les chif- 

 fres que je viens de citer me dispensent de plus longs développemeits. Nous pen- 

 sons qu'ils suffisent pour donner une juste idée de cette grande exposition. 



« Il me reste, messieurs, un devoir à remplir, et je le fais avec d'autant plus de 

 satisfaction qu'il s'agit de témoigner notre gratitude à ceux qui nous ont aid 's 

 dans l'accomplissement de notre tâche. 



a Je ne saurais oublier, messieurs, les représentants de la presse ; ils ont con- 

 tribué dans une large mesure à l'éclat de cette exposition par une p'iblicité désin- 

 téressée et gracieusement offerte. Puis MM. les membres du jury et mes collabo- 

 rateurs, MM. le comte de Pazzis, Ponceauet de Toytot, vice-présidents et secré- 

 t aire de la Société d'agriculture. 



« Mais, messieurs, je ne saurais trop vous signaler la part prise par mon ami, 

 M. Giraud, trésorier de la Société, dans l'installation de ce concours. Aucun détail 

 n'a échappé à son intelligenie activité pour assurer la réussite de cette exposition. 

 Aussi suis-je certain d'être l'interprète des sentiments de tous ceux qui m'enten- 

 dent en le remerciant ici publiquement des services qu'il a rendus et de son dé- 

 vouement à la cause de l'agriculture. » 



Notre éminent confrère de la Société centrale d'Agriculture a été 

 vivement applaudi. M. Sazerao de Forge, préfet de la Nièvre, a pris 

 ensuite la parole pour rendre hommage aux efforts couronnés de suc- 

 cès du président de la Société d'Agriculture de la Nièvre. Au moment 

 où le prix d'honneur pour le meilleur animal gras a été décerné à 

 M. Bellard^ ce prix consistant en une médaille d'or de la Société des 

 agriculteurs de France, M. Lecouteux a prononcé une allocution met- 

 tant en honneur les améliorations accomplies par l'agriculture niver- 

 naise dans les différentes branches de l'élevage du bétail. 



VI. — Les produits agricoles dans les concours régionaux de 1875. 



Nous résumons, dans le tableau suivant, ainsi que nous l'avons fait 

 pour les animaux reproducteurs et pour les instruments, les concours 

 spéciaux, de produits agricoles dans les concours régionaux de 1 875 : 



Concours d'Avignon, du 1" au 10 mai. — Outre les médailles réservées pour 



