i68 CHRONIQUE AGRICOLE (30 JANVIER 1875). 



60 grammes de sulfure de carbone a été placé à 25 centimètres de profondeur, de 

 manière que le flacon incliné ne laissât pas répandre le liquide. L'action des va- 

 peurs émises n'a pu s'étendre qu'à une distance de 30 centimètres tout autour du 

 flacon ; l'insecte a disparu dans cette sphère d'action ; on le retrouve sur les raci- 

 nes qui se prolongent. Sur 3 ceps seulement, la terre n'ayant pas été tassée autour 

 du flacon, a laissé échapper des vapeurs de sulfure de carbone qui ont agi sur les 

 tiges et les feuilles du cep et ont produit l'effet d'une brûlure au soleil. 



« T> Marc de bière. — Résultats nuls. 



« 8° Réddu de distillation du vin. — (Septembre 1874.) 20 ceps traités (50 lit. 

 de liquide avec 1 lit. de chaux vive). L'msecte a disparu sur tous les points tou- 

 chés. , 



« Nous avons voulu connaître les rendements obtenus: 100 ceps non atteints 

 ont donné 125 litres de moût. — 100 ceps phylloxerés depuis peu de temps ont 

 donné 95 litres de moût. — 100 ceps phylloxerés et traités ont donné 80 litres de 

 moût. — 100 ceps phylloxerés et non traités ont donné 65 litres de moût. Nous 

 donnerons plus tard la quantité et la qualité des eaus-de-vie provenant des ceps 

 phylloxerés. Dans les vignes atteintes, les raisins n'arrivent pas à maturité. 



« La Commission a voulu établir un champ d'expériences aux environs de 

 Saintes, Des essais ont été faits en octobre 187"* dans une vigne située aux Raba- 

 nières. 1° 50 ceps ont été traités par sulfure de potassium et sulfate d'ammonia- 

 que. 2" 50 ceps ont été traités par engrais de ferme, sel et soufre. 3° 50 ceps ont 

 leurs racines entourées de fumier et sable. 4° 100 ceps ont été traités par râpes et 

 soufre. 5» 20 ceps ont été traités par limaille de fer et soufre. 6° 20 ceps ont leurs 

 racines entourées de feuilles et tiges de tomates. 1" 50 ceps seront traités par le 

 sulfo-carbonate de potasse. — Les résultats de ces expériences ne seront connus 

 qu'au mois de mai 1 87 5. 



« Les résull ats de ces expériences, dont M. Xambeu a é té le rapporteur, nous parais- 

 sent propres à prémunir les viticulteurs contre |une confiance exagérée dans certains 

 moyens. Je viens vous prier de vouloir bien les publier, dussent-ils attirer sur no- 

 tre tête les foudres des fabricants, ainsi que cela a déjà eu lieu, à propos de notre 

 compte rendu sur les engrais chimiques et le guano, appliqués au froment (nu- 

 méro du 8 août dernier). 



« Agréez, etc. « D'"A. Menudiêr, 



« Vice-président du Comice agricole de l'arrondissement de Saintes. » 



Les expériences rapportées par M. Menudiêr vérifient le fait déjà 

 démontré par M. Henri Mares au Mas de la Sorres, que d'abondantes 

 fumures font vivre les vignes phylloxerées, sans cependant tuer l'in- 

 secte dévastateur. 



YIII. — Le guano du Pérou. 



Il a été envoyé cette semaine deux échantillons de guano du Pérou 

 à notre laboratoire. 



Guano arrivé Guano arrivé 



de Macabi à Bordeaux, de Guanape à Bordeaux, 



par \ena,y've Aconcagiia. parle navire Faie«/tn, 

 le25 novembre 1874. le 2 décembre 1874. 



Eau 29.08 27.00 



Matières organiques et sels ammoniacaux 42 .06 41 . 86 



Acide phosphorique 11.37 11.60 



Chaux, polasseetautresmatières minéralessolubles. 15.99 17.80 



Matières minérales insolubles 1.50 1.74 



Totaux 100.00 100.00 



Azote total pour 100 de guano dans son état brut. 12.69 11.98 



Equivalent de Tazote en ammoniaque 15.40 14.54 



Equivalent de l'acide phosphorique en phosphate 



de chaux Iribasique 24.82 25.32 



On reconnaît qu'au fur et à mesure que l'exploitation des deux gi- 

 sements de Guanape et de Macabi pénètre dans l'intérieur de la masse, 

 on extrait du guano dont la richesse non-seulement se maintient, mais 

 encore devient plus grande. Cette richesse est maintenant absolument 

 comparable à celle des bons gisements des îles Chinchas, aujourd'hui 

 épuisés. — Dans la lettre de M. Bonnemaison, que nous avons insérée 

 il y a quinze jours, et qui était relative à diverses expériences qu'il a 



