360 REVUE COMMEBCIALE ET PRIX-COUKANT (27 FÉVRIER iS-Jb). 



1 fr. 10 îi 1 fr. 30. — L'importation dans Londres, la semaine dernière, s'est 

 composée da 16,o49 animaux, dont l£0 bœufs et 95 porcs venant de Boulogne ; 

 284 bœufs et 3 ^03 moutons d'Anvers; 4,656 moutons et agneaux d'Hambourg; 

 152 bœufs, 1,373 moulons et U2 veaux de Roiierrlam. Prix du kilog. : bœuf, 

 l" qualité, 1 tr. 75 à 2 fr. 22; 2% 1 fr. 23 à 1 fr. 70 ; veau: 1 fr. 75 à 2 fr. 16; 

 mouton, l'« qualité, 2 fr. 16 à 2 Ir. 40 ; 2", 1 fr. 75 à 2 fr. 10; porc, 1 fr. 

 40 à 1 fr. '0.. 

 Viande à ta criée. 



Prix du kilug. le 23 février 



On a vendu à la halle de Paris, du 17 au 23 février : 



l(ilog. l'"qual. 



tiœuf OU vache... ]52 X19 1.38àl 60 



Veau Ih8 99.'> 1.88 2.02 



Mouton 72.4 i8 1.42 1.54 



Porc 4:{.Î38 



2« quai. 3« quai. Choix. Basse boucherie 



l.)2àl.46 0.8()àl.24 1.00à2.46 0.20à0.54 

 1.42 1.86 l.'O 1.40 1.10 2.22 

 1.20 1.^0 0.90 1.18 1.16 2.40 



Porc frais 1 fr. à 1 fr. 46 



Totalpour7jours. 43î,4y0 Soitparjoiir 62,913 liilog. 



Il y a une aug nentation de 9,000 kilog. par jour sur les ventes quotidiennes de 

 la semaine précé lente. — 11 y a de la Laisse sur toutes les catégories, principale 

 ment sur la viande de veau. 

 XIV. — Cours de la viande à L'abattoir gént^ral de laVillettedu 19 au ^b février {par bO kilog.). 



Le tableau suivaui résume les prix payés parla boucherie pour la viande achetée 

 à l'abattoir, tous trais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



Bœufs. Veaux. Moi.ton^. 



1" 



quai 



fr. 



7i 



Bueufs. . .. 

 Vachen..., 

 Tiureaux. 

 Veau». .. , 



2« 



quai. 



fr. 



68 



XV. 



AnimaDX 



auiMiiHs. 

 . 1,810 

 ii3S 



60 



. MIS 



Uoutoriâ I4,8(i7 



l'orcs gras 3,4'^9 » 



— '■ maigres.. 25 » 



Peaux de uiuuiuui: r<ibes,6 fr. à 12 fr. 



3« l" 2' 3* l'« 2» 3* 



quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



60 110 "96 82 75 68 60 



Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 25 février. 



Cours des commisRlonuaireii 

 Poids Cours'tfHciels. en bestiaux, 



nit yen 



Prix 

 extrêmes, 

 t.ie t. 54 t.n 1 V8àl.82 

 l.S'i 1.34 0.98 0.92 1.60 

 1.30 l.'JO 1.08 1.12 1.35 

 2.«!> 1 9H 1 40 1.35 2.10 

 l.iQ 1.74 1.65 l.H«» 1 95 

 1.5< I .4S 1 4ii 1.36 1 56 

 1.25 » » 1.1, 1.3S 



géueral. l'« 2« 3« 

 Invendus, kil, quai. quai. quai 



61 



33 



12 



24") 



357 



345 

 239 

 3)t3 

 79 

 2(1 

 84 

 24 



1" 2« 3» 



quai. quai. quai. 



1.75 1.50 1.35 



1.50 1.30 



1.25 1.20 



0.20 



l.lo 



Prix 



extrême». 

 130 àl.'80 

 l.i'U 1.60 

 1.00 1.30 

 » » 



» » 



Vente assez active: gros bétail; calme : autres espèces. 

 XVI. — liesumé. 



Les transactions sont dilhciles; la baisse domine sur les grains et les farines, 

 les huiles, un certain nombre (Je firoduils animaux ; il n'y a que très-peu de den- 

 rées feur lesquelles les anciens cours coniinuent à se maintenir. A. Remy. 



BliLL^nv FlINAI\(:iK-H. 



Semaine de reprise se terminant, malgré une réaction en clôture, pir une hausse 

 trè^-piOQoncée sur toutes les valeurs du marché. Nos Sociétés de crédit et nos 

 Chemins de fer profilent largement de ce mouvement: les valeurs de Suez ont 

 particulièrement favorisées; la renie iialienne ferme à 69 fr. 65. A la flanque de 

 France, encnisse métallique : 1 milliard 476 millions; portefeuille commercial, 

 781 millions; bonts du Tiébor, 827 miUioos; circulation, 2 milliards 686 mil- 

 lions. 



Cours de la Bourse du 15 au 20 février {comptant): 



Valeurs diverses : 



Principales valeurs franvalses 



S''lasem.orec. 



Plus Dernier - .- — — - 

 haut. Cours hausse. oaisse 



65.35 64. Si) 0.80 » 



95.00 9'i.bil » 0.2.S 



102. 6u liiv 45 1.20 » 



5ii.5o .'.32.10 >, 0.50 



3^9l>.00 389 .lO 40.00 » 



562 .Su 06 i 50 » » 



558.75 b.s7.50 2 50 )> 



8M7.50 8W7.tO 12.50 » 



485. 00 ijtfS.OO » » 

 540.00 54'(.fO 

 660.(10 6"<>.tO 



Plus 

 bas. 



Renies 0/0. 64.25 



Rente 4 13 0/0 !<3 50 



Rente 5 0/0 itii .eo 



Erap. 6 0/0 Mi>r«aii. 500 5V7.-0 

 Banque de Frinice... 3867.50 



Comptoir d'escoiupte. 4s7.50 



Société générale 5''5.0) 



Crédit foncier 87o.uo 



Crédit agricole 475.00 



Est Acilods. 500 5^S.(J0 



Midi a". 6S7.5o 



Nord d« li2>.0i) 



Orléans d». 9^0.00 



Ouest d». 581.25 



Paris Lyon Méditer. (1°. 912.50 



Paris 187 (.obi. 400 3 0/0 280.(0 



S 0/0 Italien 68.20 



1I32..'.0 ll3i.;0 

 930 Oci 9.><>.<U 



590 ('0 



SU.bO 



285.00 



69 65 



5«o OJ 



9'i.n) 



U&:> 00 



69. 6i 



11.50 



5 .(10 



8.75 



10 00 



lu. 00 



13.75 



5.25 



1.15 



Le Gérant : A. BOLTHfî. 



