PRÉSERVATION DES VIGNES CONTRE LA GELÉE. 



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terres légères, friables, peu susceptibles de fournir, lors du bêchage, 

 de grosses mottes de terre indispensables pour la confection des toi- 

 tures, ils demandent très-légitimement comment ils pourront procéder 

 dans le cas particulier où ils se trouvent. 



Cette demande ne me prend nullement au dépourvu, attendu que 

 j'ai été amené moi-même, par la force des choses, à étudier la solution 

 du problème qui m'est posé. En effet, j'ai fait recoucher une vigne, 

 dans le but de mettre les ceps en lignes pour les préparer à l'applica- 

 tion de mon système de protection de la vigne au moyen de toitures. 

 Or, la gelée a tellement ameubli cette terre prématurément retournée, 

 qu'il sera impossible d'y trouver des mottes capables de faire l'office de 

 tuiles. Ne pouvant, dès lors, abriter mes ceps par des toitures, j'ai ré- 

 solu de les encaver. Voici comment j'ai opéré, dans une expérimenta- 

 tion récente qui m'a tellement satisfait que je vais en appliquer les ré- 

 sultats sur une grande échelle, dès que les gros froids auront cessé. ' 



Une rigole est faite entre deux lignes de ceps, sur toute la longueur 

 des lignes, au moyen d'une pioche qu'on tire à soi en reculant, à la 



Fig. 55. — Plan d'une rigole pour préserver 

 les sarments de deux lignes de ceps. 



Fig. 56. — Rigole renfermant les sarments 

 à préserver et recouverte d'échalas. 



façon d'un rayonneur. La rigole étant pratiquée, suivant une ligne pa- 

 rallèle aux rangées de ceps et à égale distance des deux lignes voi- 

 sines, on amène les sarments de ces deux lignes dans la rigole, au fond 

 de laquelle on les loge facilement. Cela fait, on applique longitudina- 

 lement sur la rigole, et parallèlement aux sarments qui y serpentent, 

 tous les échalas dont on peut disposer. 



Pour l'intelligence complète du procédé, je renvoie le lecteur aux 

 figures 55 et 56 accompagnant cet article. 



La figure 55 représente les lignes de ceps ABCD, et EFGH qui en- 

 voient leurs sarments dans la rigole RR'. Ces çarments sont encore dé- 

 couverts dans la rigole. 



La figure 56 représente la même rigole RR' obstruée à fleur de terre 

 par des échalas. On y voit les sarments disparaître sous cette couver- 

 ture, dans les points ahcd et efgh. 



En opérant de cette façon, une portion plus ou moins considérable 

 des sarments se trouve placée sous les échalas et au-dessous du niveau 

 de la terre, c'est-à-dire protégée contre les vents froids et contre le 



