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50 à 60 fr. — A Saint- Laurent (Dordogne), on paye le tonneau de quatre barri- 

 ques, vins 1874 logé : petite couleur, 220 fr.; moyenne couleur, '230 fr.; forte 

 couleur, 250 fr. — A Libourne (Gironde), le tonneau de quatre barriques, 1874, 

 logé et rendu en gare de vin palus et bonnes côtes, vaut 300 à 350 fr.; Entre- 

 deux-Mers, 190 à 240 fr.; Fronsadais, 180 à 200 fr. — A Pézenas (Hérault), on 

 cote les vins rouges 1874 l'hectolitre nu : Aramons légers, 7 à 8 fr.; A ramons 1" 

 choix, 8 à 9 fr,; mi-couleur, 9 à 10 fr.; Montagne ordinaire, lO à 12 fr.; Monta- 

 gne l" choix, 14 à 16 fr.; noirs de coupage, 16 à 18 fr.; de table, 10 et 12 fr.; et 

 les blancs : Bourrets, 10 à 11 fr.; Piquepoul, 12 à 14 fr.; Picardau doux, 45 

 k 50 fr.; Picardau sec, 35 à 40 fr. — A Issoire (Puy-de-Dôme), voici les cours ac- 

 tuels des vins de 1874, à l'hectolitre nu: 1" qualiti, 30 fr.; 2* qualité, 28 fr.; 

 3* qualité, 27 fr. — A Givry (Saône-et~ Loire), on paye: vins rouges ordinaires de 

 côte, la pièce de 228 litres non logée, 70 à 75 fr.; 2* choix, 66 à 68 fr. — A Beaune 

 (Gôte-d'Or), on cote vin rouge la pièce nue récoltes de 1872, 1873, 1774 : plaine 

 de Beaune, 65 à 75 fr.; mi-côtes de Beaune, 75 à 85 fr.; côtes de Beaune, 85 à 

 95 fr.; bons choix, 100 à 115 fr.; passe-tous-grains, 120 à 140 fr. 



Spiritueux. — Lille est à la tête du mouvement, et, sinon la hausse, au moins 

 une stabilité dans les cours semble actuellement vouloir accentuer la situation. 

 Cette dé laralion de notre part, surtout après notre dernier bulletin, prouve une 

 fois de plus combien il est difficile de prévoir ce qui peut advenir d'une marchan- 

 dise continuellement soumise. aux caprices de la spécu ation. En effet, rien actuel- 

 lement n'est en faveur de la hausse : le stock ne diminue pas; au contraire, il a 

 augmenté depuis huit jours et actuellement il est de 9,550 pipes. Le Midi distille 

 avec une persistante activité, et jette sur la place des masses de 3/6 de vin, au 

 grand détriment des 3/6 d'industrie ; enfin la mélasse est à un prix relativement 

 inabordable pour la distillerie. jEn présence d'un tel état de choses, le plus sage 

 est, ce nous semble, d'attendre patiemment la marche des événement. — A Paris, 

 on cote : esprits 3/6 betteraves, I" qualité, 90 degrés disponible, 5'* fr. 50; 

 courant, 55 fr.; avril, 55 fr.; quatre d'été, 56 fr.; quatre derniers, 56 fr. 50. 

 — A Pézenas (Hérault), on a payé cette semaine, disponible 61 fr. — A Béziers 

 (Hérault), le cours a été fixé à 61 fr.; avril, 63 fr.; 3/6 marc, 47 fr. — kNarbonne 

 (Aude), 3/6 bon goût, 60 fr. — A Cette (Hérault), on paye le disponible 65 fr.; 

 3/6 marc, 60 fr. — A Nîmes (Gard), le cours a été fixé à 65 fr. 50. — A Lille 

 (Nord), on cote : 3/6 disponible, 55 fr. 50; avril, 55 fr. 50; mélasse, 56 fr. 50; 

 quatre d'été, 55 fr. — A Castelnau-d" Auzan (Gers), on paye l'eau-de-vie l'hectolitre 

 logé 1874 : Bas-Armagnac, 67 fr. 50 à 70 fr.; Ténarèze, 63 fr. 75 à 65 fr.; Haut- 

 Armagnac, 6) fr. 25 à 62 fr. 50. 



Vinaigres. — A Orléans (Loiret), on tient les vinaigres nouveaux de vin, de 20 

 à 21 fr. l'hectolitre sans logeaient; les vieux, de 25 à 30 fr. — A Nantes (Loire-In^ 

 férieure), on paye le vinaigre pur vin 20 fr. l'hectolitre nu et sans droits. 



Cidres. — Les cidres sont au grand calme et sans changement. 



VI. — Sucres — mélasses — fécules — glucoses — amidons — miels — houblons. 



Sucrer. — Les ventes sont plus nombreuses que pendant la semaine précédente, 

 et les prix sont très-fermes; ils accusent même une hausse assez sensible. On paye 

 à Paris, par quintal métrique : sucres bruts 88 degrés, n°' 7 à 9, 59 fr.; n"' 10 

 à 13, 54 fr. 50 ; sucres blancs en poudre n» 3, 64 fr. 50 à 64 fr. 75. Le stock de 

 l'entrepôt de la rue de Flandres était, au 3 mars, de 546,000 quintaux métri- 

 ques, tant en sucres français qu'en sucres étrangers et coloniaux ; il y a une aug- 

 mentation de 30,000 quintaux métriques depuis huit jours. — Les prix sont tenus 

 également avec fermeté pour les sucres raffinés ; ils sont tenus de 144 fr. 50 à 

 148 fr. par lOU kilog., comme la semaine précédente. — Il y a aussi plus de fer- 

 meté dans les prix dans le Nord ; on paye à Valenciennes : sucres bruts 88 de- 

 grés, n" 7 à 9, 57 fr. 50; n" 10 à 13, 54 fr. 50; le tout par 100 kilog.— Les 

 transactions sont calmes dans les ports sur les sucres coloniaux. A Marseille , on 

 paye : Havane blond, 64 à 65 fr.; Java, 66 à 67 fr.; Maurice, 66 à 67 fr.; An- 

 tilles, 55 à 56 fr.; le tout par 100 kilog. H y a plus de fermeté dans les prix des 

 sucres raffinés ; ils sont payés de 149 fr. 50 à 151 fr. par 100 kilog. à la consom- 

 mation. 



Mélasses. — Les prix ont tendance à la baisse; dans le Nord, on paye les mé- 

 lasses de fabrique 10 à 10 fr. 50; à Paris, 10 fr. 50 à 11 ir. par lûO kilog. 



Fécules. — Les transactions sont plus calmes, mais les prix continuent à être 

 tenus avec fermeté. A Paris, on paye les fécules premières de l'Oise, et du rayon, 

 32 à 32 fr. 35. — A Gompiègne on cote actuellement de 29 à 30 fr. 50 par quintal 

 métrique. 



