408 CHRONIQUE AGRICOLE (13 MARS 1875). 



X\lll.— Nouvelles de l'état des récoltes en terre. 

 M. de Lamothe résume, dans la note qu'il nous adresse de Péri- 

 gueux, la situation agricole dans le Périgord : 



« Depuis la dernière note que j'ai eu l'honneur de vous adresser, nous avons 

 emmagasiné nos récolles d'automne, semé et vu lever nos blés, en un mot, clos un 

 exercice agricole et commencé le suivant. Nos maïs, betteraves et haricots ont 

 donné d'assez bons résultats; il en a été de même de nos vins, malgré les désastres 

 considérables que nous avons eu à supporter par suite des orages qui ont sensible- 

 ment réduit la moyenne générale de rendement. Les fruits ont été suffisamment 

 abondants et les tabacs ont été recueillis dans de bonnes conditions, 



« Les ventes, assez actives au début, se sont ralenties depuis quelques semaines. 

 Les froments et les vins ne baissent guère mais ne montent pas ; les fruits se sont 

 d'abord avantageusement placés, ensuite le marasme est arrivé pour eux aussi. En 

 fait de bétail, les bœufs gras ont eu des cours avantageux, mais les maigres sont 

 très-délaissés et leur prix est inférieur de près d'un tiers à celui qu'ils obtenaient 

 l'année dernière à pareille époque. Les porcs, qui meureut en grande quantité, sont 

 conduits au marché dès qu'ils peuvent être achetés par le boucher et, pour éviter de 

 les perdre, on les cède assez facilement. Bonne tenue sur les bêtes à laine et sur 

 nos excellentes volailles. Les menus grains, sans être très-recherchés, se débitent 

 sans peine. Les affaires sur les bois ne sont pas trop mauvaises. On vient de com- 

 men er au magasin de Périgueux, la livraison des tabacs à la régie. Les premiers 

 ont obtenu très-bon accueil et l'on se flatte que celui réservé aux autres sera favo- 

 rable. L'administration aurit tout intérêt à développer la culture de cette plante 

 dans la Dordogne, au lieu d'y montrer une exigence vexatoire qui dégoûte beau- 

 coup d'a-riculieurs et les fait renoncer à cette production lucrative pour TEtat, sur- 

 tout dans un pays comme le nôtre, ou les tabacs sont de qualité supérieure. 



« Dès le 12 novembre, chose rare! nous avons eu de la neige et des mauvais 

 temps qui se sont continués avec quelque intermittence jusque vers le 3 de ce 

 mois. A partir de cette époque la température s'est beaucoup radoucie et depuis 

 10 jours on dirait que nous sommes au milieu du printemps. Puisse cette chaleur 

 anormale ne pas être compensée à notre détriment par des gelées en mai ! L'humi- 

 dité du reste est presque constante depuis trois moi^, et c'est un grand bien car nos 

 sources étaient presque à sec et les terres altérées réclamaient pour que leur soif 

 fiît étanchée. Les froments et les verts pour le printemps sont en bon état. Les 

 plantations, les curures de fossés, les transports de fumiers, s'eiïectuent sur la plus 

 vaste échelle et avec activité, de même que les coupes d'arbres pour le chauffage 

 et l'industrie. Les ateliers ruraux ne chôment jamais dans nos contrées. Un d'eux, 

 des plus importants, vient déterminer sa tâche, je veux parler de ce'lui qui avait 

 pour but l'assainissement de la vallée du Blâme. Celte utile entreprise est enfin 

 terminée. Voici donc des terrains jusqu'à présent noyés rendus à l'agriculture et de 

 nombreuses populations arrachées aux influences des fièvres paludéennes. 



a C'est un heureux service dont il faut, en partie, rendre grâce à notre Société 

 départementale qui a pris en mains chaleureusement et d'une manière efficace la 

 cause des organisateurs de cette amélioration essentielle qui commençaient à per- 

 dre courage et paraissaient sur le point de jeter le manche après la cognée. Elle 

 soutient aussi les efforts du Comice si plein d'intelligence et d'activité qui cherche 

 à arracher la Double aux miasmes pestilentiels, et nous espérons bien que cette 

 vaste contrée enfin régénérée sera bientôt l'un des principaux joyaux de noire cou- 

 ronne agricole. Notre vaillante association a de plus créé dans ces derniers temps 

 des prix pour le maroage et pour les statistiques cantonales, résolument défendu 

 la cause de la ferme-école de Lavallade contre les funestes entreprises de certains 

 rêveurs, soi-disant économistes, et vient d'obtenir de M. le préfet que liberté lui 

 serait donné d'avoir des commissaires pour propager l'enseignement professionnel 

 de la culture dans les écoles primaires. Son influence grandit chaque jour, et il est 

 à croire qu'elle amènera progressivement le Périgord au rang des provinces les 

 tenir hautemen parmi lesquelles il tend de plus en plus à se placer et à se main- 

 plus prospères. » 



Nous publierons dtns notre prochain numéro un grand nombre de 

 notes de nos correspondants. Les derniers froids ont retardé les tra- 

 vaux de culture; dans beaucoup de départements, on a constaté le dé- 

 chaussement des blés en terre. Les semailles de printemps ne pourront 

 se faire que tardivement. J.-A. Barral. 



