424 TERRAINS FAVORABLFS, TERRAINS CONTRAIRES AU PHYLLOXERA. 



Sur 100 kilog. de cendres. Kilog. Kilog. 



Silice ou argile 77.10 93.10 



Alumine ou peroxyde de fer 7.40 5.10 



Chaux 7.2.^ 0.45 



Magnésie 0..^5 0.40 



Acide pliosphorique 0.13 0.1.3 



Potasse 0.20 0-24 



92.63 99.42 



Acide carbonique • » 



Les principales différences existant entre les deux terres, tiennent à ce que, dans 

 le n" I la chaux, qui a pour propriété de rendre les terrains légers, poreux et per- 

 méables, est 15 à 16 fois plus considérable que dans le n" 4, où la faible quantité 

 qui y est contenue a été même importée, et que celui-ci contient 25 pour 100 en 

 plus de résidu insoluble, comprenant surtout la silice, laquelle contribue à rendre 

 les terres compactes et lourdes. 



Dans les n"' I et 4, la vigne y réussit bien, mais dans le n° 4, elle a, en raison 

 de la profondeur du sous-sol, une puissance de végétation qu'elle n'atteindra ja- 

 mais dans le n° 1, parce que dans ce dernier l'épaisseur de la terre arable ne dé- 

 passe pas 25 à 30 centimètres. 



Disons en passant que la chaux, favorisant la formation du sucre, les raisins du 

 n° 1 donnent des moiàts d'une densité supérieure à ceux du n" 4. 



Maintenant est-il possible de tirer des conclusions pratiques de nos observa- 

 tions? Nous le pensons, et c'est là le but de c^tte note. 



Supposons une contrée menacée par le Phylloxéra : 



i" Un peut, ù priori, prévoir que très-probablement l'invasion commencera parle 

 terrain n" 1, et ne viendra que secondairement dans le n" 4. 



2° Dans le n° 1, il ne sera pas possible, à beaucoup près, au viticulteur de dé- 

 fendre sa vigne, avec autant de succès que dans le n° 4. 



3° Etant démontré, que 'la vigne résiste d'autant mieux aux attaques du Phyl- 

 loxéra que ia végétation est puissante et vigoureuse, tous les efforts du viticulteur 

 devront tendre à amener ce résultat par des engrais azotés, phosphoriques et po- 

 tassiques. 



4° Si le viticulteur est dans l'impuissance d'agir partout à la fois, par défaut de 

 ressources ou d'engrais, s'il a en sa possession les deux terres que nous venons 

 d'indiquer, et qui parfois sont juxtaposées, comme dans notre commune, il devra, 

 disons-nous, s'jI veut conserver une partie de son vignoble, concentrer toutes ses 

 forces, là où la défense est plus facile, c'est-à-dire le terrain compact n° 4, où la 

 vigne ayant une force de résistance plus considérable, peut longtemps vivre avec 

 son ennemi, et soutenir la lutte avec espoir de succès. 



Le viticulteur en activant, par des engrais et des sels, la vigueur des ceps, aug- 

 mentera leur système radiculaire, et fera magasiner dans leurs cellules un appro- 

 visionnement de matières amylacées qui, suivant des recherches récentes, permet- 

 tront à la vigne, alors que des racines seraient détruites, de vivre en quelque sorte 

 sur son propre fond, de même qu'un homme pourvu d'embonpoint et tombant ma- 

 lade peut, pendant un certain temps, et en ne prenant pas de nourriture, s'em- 

 prunter du carbone, pour alimenter son foyer pulmonaire, et attendre la dispa- 

 rition de son mal. 



Le Phylloxéra est assurément un grand fléau, cependant il aura une fin, et les 

 cultivateurs, moins que d'autres, ne doivent oublier que « la vie est un combat » 

 de tous les jours, et si avec de la prévoyance, du travail, des soins multipliés, des 

 engrais et des toniques, on peut soutenir son vignoble, ou au moins une partie, 

 notre ennemi trouvera peut-être, d'un moment à l'autre, son maître, comme nous 

 l'avons déjà vu pour d'autres espèces pullulant outre mesure ; peut-être aussi le 

 moment n'est-il pas éloigné, mais nous disons cela, sous toutes réserves, où par la 

 vaporisation de substances toxiques (non nui.sibles à la vigne), insufflées dans le 

 sol, ou l'emploi du suUocarbonate de potasse, fabriqué à plus bas prix, il sera pos- 

 sible de faire au Phylloxéra un milieu où il ne puisse pas vivre. 



D"" A. Menudiër, 

 Cultivateur au Plaud-Charmignac, par Saintes, 



P. S. Nous saurons, dans la campagne qui va s'ouvrir, quelles espérances nous 

 devons fonder sur les insufflations de vapeur toxiques, opérées sur tout un vigno- 

 ble dans l'arrondissement de Saintes, par M. Rofiart, et des solutions de sous-car- 

 bonate de potasse, suivant le conseil de M. Dumas, appliquées sur 1 hectare, par 

 M. Mouillefert dans l'arrondissement de Cognac. 



