QUALITÉS DES BOTS. 463 



quasi huileuse; on la nomme, le tissu corné, pour la distinguer de la zone des 

 vaisseaux, laquelle est moins colorée, moins dure et plus pénétrable à l'eau. 

 Quand on rompt de tels bois, leur cassure produit de longues esquilles, indices de 

 la résistance de chacune des fibres qui les composent. Ils sont très-sujets au retrait 

 et à la fente. 



Si, au contraire, les tissus sont gros, mous, lâches, privés de matières incrus- 

 tantes, on peut être certain que la terre qoi les a produits était humide à l'excès, 

 que le bois n'a pas de résistance, qu'il est léger et pénétrable à l'eau, qu'en le rom- 

 pant sa cassure sera nette comme le serait celle d'un navet, qu'en le rabotant les 

 copeaux seront courts et sans résistance. On dit que ce bois est gras; tel est le cas 

 des ormes de Dunkerque (fig, 64) et des chênes d'Alsace (fig. 68). Les terrains 

 secs peuvent aussi fournir des bois gras quand leur sol est complètement pauvre. 

 Si l'essence de ces bois est de celles qui ont leurs vaisseaux condensés au bord in- 

 térieur de la couche de croissance annuelle, le tissu corné différera peu, comme 

 nuance et comme dureté, de la zone des vaisseaux et sera d'ailleurs peu important. 

 Ces bois sont peu enclins à la fente. 



On rencontre une infinité de bois compris entre ces deux limites extrêmes, car la 

 nature produit tous les intermédiaires possibles, suivant les conditions particulières 

 variées à l'infini dans lesquelles elle opère. 



Ainsi les chênes qui nous viennent de la Bosnie ont fréquemment des couches 

 de croissance épaisses et présentant un tissu corné très-beau à côté de zones de 

 vaisseaux très-poreux. Cela tient k ce que ces bois proviennent de plaines immer- 

 gées au printemps, dont la première production est un tissu lâche et gras, tandis 

 qu'en été, l'excès d'humidité du sol ayant disparu, la production est du tissu corné 

 ou maigre d'excellente qualité. Chaque couche de croissance est ainsi partie en 

 bois gras et partie en bois maigre. Ces chênes n'ont, à proprement parler, ni la 

 force ni la durée des bois maigres, ni la résistance aux fentes et au retrait des 

 bois gras. Adolphe E. Dupont, Bouquet de la Grye, 



Ingénieur des constructions navales. Conservateur de forêts, membre do la Fociété 



centrale d'agriculture de France. 



Li DOGTRIME DES ENGRAIS NATURELS. — iV\ 



Supposons à la ferme prise pour exemple une contenance de 1 00 hec- 

 tares ainsi divisés : blé, 25 hectares; marsages, 25; racines et trè- 

 fle, 25; luzerne ou sainfoin, 17; prairies raturelles, 8. La production 

 annuelle est de : 



V 50,000 kilog, de blé (25 hectolitres à l'hectare). 



2" 50,000 kilog. de paille pour litière (4,000 kilog. à l'hectare). 



3" 150,000 kilog. de paille de blé ou de marsage, valeur en foin ^ 75,000 kilog. 



4'' 39,375 kilog. d'avoine (35 hectolitres à l'hectare) , valeur en foin 71 ,600 — 



5" 85,000 kilog. de sainfoin ou de luzerne (5,000 kilog. à l'hectare), valeur.. .. 93,000 — 



6° 62,500 kilog. de trèfle (5,000 kilog. à l'hectare), valeur en foin 69,000 — 



7° 36,000 kilog. de foin et de regain (4,500 kilog. à l'hectare) 36,000 — 



8" 367,500 kilog. de betteraves ou de pommes de terre (35,000 kilog. à l'hectare), 



valeur 1 22 , 500 — 



Total 467,100 kilog. 



Cette masse fourragère peut fournir la ration de production (1/32 du 

 poids vivant), soit 15 kilog. par tête et par jour, à 85 bêtes du poids 

 moyen de 500 kilog. Nous avons ainsi las éléments nécessaires pour 

 calculer la somme d'acide phosphorique annuellement exportée du do- 

 maine d'une part, et, d'un autre côté, celle qui est régulièrement ap- 

 portée à la couche arable par les engrais naturels. 



Exportation. Des 50,000 kilog. de blé de la récolte, il convient de 

 retrancher 4,200 kilog. pour la semence, et 5,475 kilog. pour la nour- 

 riture du personnel de l'exploitation. Il reste à vendre 40,325 kilog. 

 de blé contenant 274 kilog. d'acide phosphorique. De plus, on expor- 



1. Voir le Journal, numéros des 30 janvier, 6 et 27 février, p. 176, 218 et 344 de ce volume. 



2. Je me suis permis d'évaluer en foin de pré les ressources fourragères de l'exploitation. J'au- 

 rai plus tard l'occasion de démontrer qu'il est possible de conserver et d'employer cet ancien pro- 

 cédé d'estimation, sans négliger les justes exigences de la science, qui veut que ces évaluations 

 soient basées à la fois sur la relation nutritive et sur le coefficient de digestibilité des matières ali- 

 mentaires. 



