490 CHRONIQUE AGRICOLE (27 MARS 1H75). 



« L'hiver a été précoce. Les gels ont pris sérieusement déjà dans la dernière 

 dizaine d'octobre. Si le froid n'a pas pris chez nous une intensité semblable à celle 

 qu'il manifeste parfois dans notre climat continental, qui serait allé jusqu'à 18, 19 

 et 20 degrés au-dessous de zéro, comme en 1871, il a atteint cependant — 13". 6 le 

 20 décembre dernier. Depuis octobre au 5 mars nous comptons déjà 96 jours de 

 yel. An mois de février, il a été continu ; autant de jours, amant de gels. 



« Quoique la neige ait été rare et n'ait couvert les champs que pendant une 

 quinzaine de jours, les semailles d'hiver se sont bien maintenues, grâce surtout à la 

 sécheresse de février qui n'a donné que 7""".35 d'eau de neige et de grésil trans- 

 parent, formée de gouttes de pluie congelées en tombant. 



« C'est dans la dernière dizaine de février, ou au commencement de mars que 

 se lont dans nos terrains d'alluvions les semailles printanières, qui, à cause de la 

 continuité du froid n'ont pas encore pu être commencées. Les travaux agricoles se 

 bornent donc à présent, à fumer les champs, qu'on n'a pas pu labourer encore. Il 

 est à espérer que le printemps, cette fois très-tardif, amènera une température 

 adaptée aux besoins qui se manifestent, et compensera le retard apporté à la végé- 

 tation. » 



Ainsi qu'il résulte de la note suivante que M. Félizet nous adresse 

 d'Elbeuf à la date du 27 février, les promesses des récoltes sont belles 

 dans la Seine-Inférieure: 



■I Malgré un sérieux hiver, les campagnes font des promesses aussi belles que 

 nous les souhaitons devo r être hnalement bonnes. Pommiers à cidre, emblavures 

 d'automne, prairies artihcielles et naturelles, tout par son bon aspect fait concevoir 

 espérance d'une riche année encore. Depuis longtemps sans tendance à la hausse 

 sur nos diverses halles, les blés arrivent difficilement à 36 fr. le sac de 2 hectoli- 

 tres. L'avoine, par contre, moyennant 24 à 26 fr. les iOOkilog. Les cultivateurs se 

 font prier pour livrer leur avoine de consommation. Il serait à souhaiter que le 

 maintien de cette hausse les exciiât à s'adonner plus en grand à cette céréale et à 

 en dépenser davantage pour leurs élèves, surtout pour leurs agneaux et leurs pou- 

 lains. Grâce aux marchands du midi de la France et surtout aux Anglais, ainsi qu'à, 

 un certain nombre d'Américains, voire même d'AlUemands, nos chevaux hongres et 

 juments de quelque titre continuent à se livrer pour prix demandé sur nos foires et 

 jusque dans nos fermes. » 



M. Maxime Beauvilliers résume comme il suit, à la date du 14 fé- 

 vrier, la situation des principales récoltes aux environs de Nogent-sur- 

 Seine (Aube) : 



* Dans la Champagne nogentaise (Aube), les gelées du mois de décembre et du 

 commencement de février ont été t'è— salutaires pour les blés et les seigles ense- 

 mencés à l'automne dernier. Les récoltes jusqu'à ce jour ont fort belle apparence. 

 On redoutait les faux dégels, qui sont pernicieux dans nos terres crayeuses. Par les 

 faux dégels, les jeunes emblaves, se trouvant entre deux terres, font mauvais effet, 

 et sont déracinés à moitié. C'est ce qui s'est produit malheureusement dans les an- 

 nées précédeutes. Pendant l'hiver de 1874-1875, à la suite des gelées, on a eu des 

 pluies persistantes, la terre s'est lassée, et les céréales ont pris sohdement racine. 

 Vienne un printemps favorable et pas trop hâtif, et la récolte en seigles et blés 

 sera assurée dans nos contrées. 



« Les cultivateurs de notre région profileront de l'abondante récolte de pommes 

 de terre rentrées à l'automne dernier. On nous cite certains fermiers de nos envi- 

 rons qui ont récolté 400 boisseaux de'25 litres à l'arpent, soit 10,000 litres de 

 pommes de terre à l'arpent. Ces cultivateurs ne se sentent pas de la rareté du 

 fourrage. Ils nourrissent leurs vaches avec un mélange de pommes de terre qu'ils 

 font bouillir avec de la paille hachée menue et qu'ils appellent de l'amble. Grâce à 

 cette récolte exceptionnelle, ils ont pu conserver tous leurs bestiaux et produire 

 une égale quantité de fumiers que par les belles gelées de ces jours derniers ils 

 conduisaient aux champs. Oa sèmera les orges et les avoines en mars prochain. Les 

 mulots et souris, qui abondaifUt dans les champs, ont été détruits, pour la plus 

 grande partie, durant la première partie de l'hiver. 



M. Boncennefils résume dans la note qu'il nous adrese de Fontenay- 



le-Comte à la date du h mars, la situation agricole dans la Vendée : 



« La température qui avait été douce et humide au commencement de février, 

 est redevenue sèche et froide dans la deuxième quinzaine de ce mois. Plusieurs 



