CHRONIQUE AGRICOLE (27 MARS 1875). 491 



fois le thermomètre est descendu à 4 et 5 degrés au-dessous de zéro. Ce retour 

 d'hiver n'a pas été défavorable aux récolte . en terre, aux guérets qui attendent les 

 semailles prinlanières et aux arbres fruitiers. 



K Les colzas seuls, qui commençaient à monter et laissaient déjà voir quelques 

 fleurs ont légèrement souffert. La gelée a arrêté les travaux extérieurs en ce qui 

 concerne les semis et les plantations, mais par contre on a pressé les labours et 

 les transports d'engrais. Je commence aujourd'hui même mes semailles de blé de 

 printemps. Quatre variétés d'un mérite éprouvé ont pris place dans ma collection. 

 Ce sont: le blé Ghiddam blanc de mars, le blé rouge hérisson, le blé précoce du 

 Japon, et le blé Pluie-d'Or que j'ai reçu il y a trois ans d'un de mes correspon- 

 dants de Belgique, M. Th. de Biseau d'Hauteville, agronome à Entre-Monts. 



« Les habitantj de la plaine commencent ordinairement à semer leurs orges ou 

 baillarges dans la première quinzaine de mars, mais les froids tardifs qui viennent 

 de se produire ne permettront guère cette année des ensemencements aussi pré- 

 coces. C'est également dans ce mois que nous confions à la terre les avoines de 

 printemps. J'ai presque exclusivement adopté deux variétés, la blanche hâtive de 

 Sibérie et la noire de Tarlarie, dont la réussite est sûre et le produit presque tou- 

 jours très-élevé. 



« Les seigles fourrages, bien qu'un peu éprouvés par la gelées, ont encore très- 

 verts et n'attendent que la chaleur pour opérer leur développement. Les choux ont 

 rendu par ces temps rigoureux où le pâturage était impraticable, des services im- 

 portants à la bergerie et-à l'étable. 



« La baisse domine toujours sur nos marchés à céréales, et, ce mois-ci, tous 

 les grains ont fléchi à la fois. La belle apparence des récoltes en terre, n'est sans 

 doute pas étrangère à cette dépréciation. Les bestiaux gras se vendent aussi plus 

 difficilement et le prix des animaux de travail ne pourra se relever qu'au moment 

 où la végétation des prairies fera présager une bonne récolte de fourrage. Nos ré- 

 serves sont loin, du reste, d'être épuisées, et notre contrée fournit en ce moment au 

 centre de la France, une assez grande quantité de foin- » 



En résumé, l'hiver que nous venons de traverser, sans présenter de 

 froids extraordinaires, s'est montré rigoureux à plusieurs reprises, 

 notamment depuis le commencement du mois de mars. La végétation 

 est actuellement en retard de plus d'une semaine, et beaucoup de cé- 

 réales emblavées à l'automne ont jauni sous Faction des gelées. Il est 

 aujourd'hui impossible d'apprécier l'étendue de cet effet, mais nous 

 devons le signaler, car il est répété dans le plus grand nombre des ré- 

 gions. Les travaux de printemps se poursuivent avec activité, et les 

 cultivateurs espèrent regagner rapidement le temps perdu jusqu'ici. 



J.-A. Barral. 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANGE 



Séance du 24 mars 1875. — Présidence de M. WokwskL 



M. le ministre de l'agriculture écrit à la Société pour lui demander 

 de désigner un membre pour la représente!" dans la délibération qui 

 aura lieu au concours régional d'Amiens pour l'élude des modifica- 

 tions qu'il convient d'apporter aux programmes des concours régio- 

 naux. M. le secrétaire perpétuel est désigné à cet efîet. 



M. Rouche adresse des pièces relatives à la question de l'analyse des 

 phosphates par la méthode dite commerciale. Renvoi à la Section des 

 sciences physico-chimiques. 



M. le secrétaire perpétuel donne lecture d'une note de M. Paul de 

 Gasparin sur le pin maritime et le pin sylvestre cultivés en Sologne, 

 Ce travail est inséré plus loin (page 494). 



M. le comte des Cars annonce qu'il recevra à Rozet-Saint-Albin, pen- 

 dant le mois d'avril, à l'occasion du cours pratique d'élagage, les 

 personnes que cette importante question d'économie forestière pour- 

 rait intéresser. 



