TABLE ALPclABÉTIQUE DES GRAYUHES. 



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Delorme, prix d'honneur au concours géné- 

 ral agricole à Paris en 1875, 224. 



Navire-boucherie imaginé par M. Tellier pour 

 le transport des viandes conservées par le 

 froid, 382, 383. 



Orme.— Bois de diverses provenances d'ormes, 

 461. 



Ouilleurdes barriques imaginé par M. Lécuyer, 

 232. 



Platane d'Orient. — Section transversale, 60. 



Porc mid'ilesex blanc, exposé par M. Poisson, 

 et prix d'honneur au concours général agri- 

 cole de Paris en 1875, 224. 



Purgeur automatique de l'eau condensée dans 

 les conduites de vapeur construit par MM.Ge- 

 neste et Hirscher, 420, 421. 



Rigole pour préserver les sarments de vignes 

 contre les gelées priutanières, 391. 



Saccharification des grains : appareil vu de face 



et de profil, 261. 

 Teak provenant de Moulmein, 460. 



Vache de race nharolaise, blanche, appartenant 

 à M. Ferdinand Clair, prix d'honneur au con- 

 cours général agricole de Paris en 1875, 

 223. 



Verrou des écuries et étables de M. de Béha- 

 gue : vu de face et tombant librement dans 

 sa gâche, 141. 



Viandes. — Appareil frigorifique pour la con- 

 servation des viandes, 106. — Appareil pour 

 la conservation des viandes dans l'usage do- 

 mestique, 108. 



TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES. 



Abricotier. — Culture de l'abricotier et com- 

 merce des abricots en Provence, 63. 



Académie des sciences. — Séance publique an- 

 nuelle, du 28 décembre 1874, 5. 



Agriculture. — Une nouvelle année agricole, 

 5. — Recherches de M. Isidore Pierre sur le 

 rôle des feuilles dans le développement des 

 plantes, 14, 52, 91, 131, 172, 298, 378, 451. 

 — L'agriculture en Hongrie, 23. 



Agriculture étrangère. — Les concours régio- 

 naux aifricoles pn Italie, 286. — L'agricul- 

 ture en Hongrie, 23. — L'agriculture en Suède, 

 en Norvège et en Danemark, 493 



Alcools. — Tableaux de la production et de la 

 con.sommation des alcools, 129, 2^3. — Sub- 

 stitution du pesage métrique des alcools à 

 leur mesurage, 292, 326. — Voir Spiritueux. 



Amidons. — Cours sur les principaux marchés, 

 37, 77, 117, 157, 197, 237, 277 317, 357, 

 397, 437, 477. 



Arboriculture. — Cours gratuit dans les Bou- 

 ches-du-Rhône, 9. — Conférence de M. Cour- 

 tois sur l'arboriculture fruit ère . 146. — 

 Cours gratuit au Luxembourg, 170. — Cours 

 pratique de M. Gressent, 406. 



Assemblée nationale. — Proposition de loi et 

 exposé des motifs sur la pisciculture, 6. — 

 Discussion de la proposition de loi sur les in • 

 sectes, 47. — Proposition de loi en faveur dr 

 l'extension des irrigations, 202. 



Assistance publique dans les campagnes. — 

 Vote d'un projet de loi par l'Assemblée natio- 

 nale, 83 



Atmosphère. — Causes de la transparence de 

 l'atmosphère, 51. 



Avoine. — Emploi de cette céréale dans l'ali- 

 mentation des moutons, 255. 



Bâiiments de la f^rme de Dampierre, 140. 



Bétail. — Vente d'animaux reproducteurs en 

 Anglete re, 12. — Le bétail dans les colonies 

 anglaises, 12. — Condiments jjour la nourri- 

 ture du bétiil en Angleterre, 30 — Le bétail 

 dans les concours régionaux de 1875, ]27 



— La production animale dans la Nièvre, 164. 



— Les agneaux de bouche'-ie à Dampierre, 

 180. — Le troupeau dishley-mérinos de 

 Trappe^, 213. — Vente d'animaux reproduc- 

 teurs, 487. 



Bétail. — Cours des marchés aux bestiaux, 39, 

 79, 119, 1.59, 199, 239, 279, 319, 3.59, 399, 

 439,479,513. 



Betteraves. — Concours de betteraves dans 

 l'Eure, 46. — Culture des betteraves à la 

 ferme de Dampiere, 67. — Recherches sur 

 les matières salines que la betterave à sucre 

 emprunte au sol et aux engrais, 321, 367, 

 409. — Choix des betteraves porte-graines, 

 352, 000- — expériences sur la culture des 

 betteraves, 363, 392. 



Beurres. — Coursde lahalledeParis,40, 80, 120, 



1 60, 240, 280, 320, 360, 400', 440, 513. 

 Bibliographie agricole et horticole. — Flore 

 des environs de Grand-Joiian, par M. Saint- 

 Gai, 32. — Giade du fabricant de sucre, par 

 M. Basset, 47. — Liste des jardins, des serres 

 et des musées botaniques du mondi-, par 

 M. Morren, 49. — /.a. doctrine des engrais 

 naturels, par M. Schneider, 55, 281. — i'en- 

 grais minéral, par M. de Belenet, 55. — 

 Conférences sur I,' arboriculture fruitière, par 

 i M. Courtois, 146. — Annuaire météorologique 

 j et agricole de Montsouris, 192. — Les vignes 

 1 américaines, par M. Planchon, 365. — Cul- 

 ! ture lucrative de la truffe par le reboisement , 

 I par M. Valserres. 393. — Monographie du 

 I cocon de soie, par M. Duseigneur, 407. — 

 j L'œuvre agricole de M. de Béhague, par 

 I M. Barrai, 412. — Culture et ensi'age du 

 maïs-fourrage, 491 . 

 Blé. — Culture du blé Galland en Italie, 124. 

 Bois. — Cours sur les principaux marchés, 38, 

 78, 118, 158, 198, 238, 278, 318, 358, 398, 

 438, 478.— Qualités de bois, 460 

 Bondons. — Machine de MM. Chippart pour la 



la fabrication des bondons, 498. 

 Bulletin financier, 40, 80, 120, 160, 200, 240, 



280, 320, 360, 400, 440, 480. 514. 

 Caille-lait, plante fourragère, 507. 

 Céréales. — Cours sur les principaux marchés, 

 32, 72, 112, 152, 192, 232,272, 3l2, 352, 392, 

 432, 472, 509. > 



Chanvres. — Cours sur les principaux marchés, 



39, 159. 

 Charbons. — Cours sur les principaux marchés, 



38, 78, 118, 158, 198,238,278,318, 358, 398, 

 438, 478. 



Chardons. — Mode de destruction certaine des 

 chardons, 58. — Nouveau mode d'échardon- 

 nage, 111. 



Charrues. — Concours spécial de charrues :> 

 Metz, 489. 



Chasse. — Fermeture de la chasse en 1875, 170. 



Chemins de fer économiques. — Vœu de la 

 Société des agriculteurs de France, 250. 



Chevaux. — Discussion à la Société centrale 

 d'agriculture sur la production du cheval de 

 cavalerie légère, 33. — Vœux de la Société 

 des agriculteurs relatifs à la production du 

 cheval de cavalerie légère, 292. 



Chevaux. — Cours sur les principaux marché-^. 



39, 79, 1 19, 159, 199, 239, 279, 319, 359, 399. 

 439 479 513. 



Chimie agricole. — Rôle des feuiUes dans le 

 développement des plantes, 14, 52,91, 131, 

 172, 298, 378,451. — Destruction des para- 

 sites par le sulfure de calcium, 17.— Les lois 

 de la production végétale, 55, 83, 100, 135. 

 176, 218,344, 463. — Sur la pulvérisation des 

 engrais et des meilleurs moyens d'accroître 



