32 CONCOURS HIPPIQUE DE L'uUEST. 



Il n'est douteux pour aucun esprit observateur que les concours de la Société 

 hippique, en tirant de bons types d'animaux de leur obscurité, leur ont donné 

 une valeur bien supérieure à celle du prix de vente dans leur propre pays. 



Les concours de la Société hippique, en se d-^centralisant et s'appliquant à une 

 production régionale, rencontreront de plus en plus, il faut l'espérer, l'appui des 

 départements qui souvent émiettent leurs ressources en se tenant dans la stricte 

 limite de leurs intérêts. Un mobile d'un autre ordre doit, selon nous, les inspirer. 

 Laissé à lui-même, le cultivateur n'est que trop porté à ne suivre que ses besoins 

 immédiats. L'élevage et l'éducation du cheval constituent par le fait, lorsqu'ils ne 

 sont pas spécialisés, une opération da trop longue haleine pour lui, tandis que les 

 autres branches de la production lui offrent parfois des opérations plus courtes et 

 plus avantageuses. En créant le débouché pour la production du cheval de service et 

 de guerre, en lui offrant des prix rémunérateurs, la Société hippique Irançaise crée 

 les meilleures primes, selon nous. A. de la Morvonnais. 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 31 mars 1875. — Présidence de M. Wolowski. 



M. Moll demande qu'une Commission soit nommée pour visiter 

 l'école d'élagage fondée par M. des Cars à Rozet-Saint-Albin. Cette 

 proposition est adoptée, et M. le président désigne MM. Barrai, Cha- 

 tin, Clavé, Heuzé, Moll et Tassy pour faire partie de cette Com- 

 mission. 



M. le secrétaire perpétuel communique, de la part de M. Bernard, 

 professeur de physique au collège de Cognac, un Mémoire sur la substi- 

 tution des mesures en poids aux mesures en volume dans le com- 

 merce des alcools; il insiste sur l'importance du fait de pouvoir véri- 

 fier les alcoomètres et les aéromètres en général. Renvoi à la Section 

 des sciences physico-chimiques. 



M. Saintoin-Leroy adresse diverses lettres de MM. Fauchet, Girar- 

 din, Bella et Marchant sur son système de comptabilité. Renvoi à la 

 Section d'économie, de statistique et de législation agricoles. 



M. Hébert, statuaire, écrit pour demander que la Société fasse l'ac- 

 quisition du modèle en bronze de la statue d'Olivier de Serres érigée à 

 Villeneuve-de-Berg. 



M. le secrétaire perpétuel analyse deux Mémoires de M. Eugène Ris- 

 1er, l'un sur la durée de l'action des engrais, l'autre relatif à l'emploi 

 des engrais chimiques à la culture des pommes de terre et du blé. 



M. Duchâtaux, membre du Conseil général de la Marne, adresse un 

 Mémoire sur l'épuration des eaux d'égout et leur emploi au profit de 

 l'agriculture; c'est un rapport fait au maire de Reims au nom de la 

 Commission chargée d'examiner les divers systèmes proposés pour 

 l'assainissement de la Vesle. Ce Mémoire, accompagné de planches, 

 est renvoyé aux Sections réunies des sciences physico -chimiques et des 

 irrigations. 



M. Pouriau adresse un exemplaire de la 2' édition de son livre sur 

 la Laiterie et un Rapport sur l'exposition de l'industrie laitière annexée 

 au dernier concours général agricole de Paris. 



M. Huzard signale la planche coloriée représentant le Doryphora de- 

 cemlineata, dans le dernier numéro de la Revue de tlioriicuUure belge^ 

 et qui accompagne un travail de M. 0. de Ksrchove sur cet insecte. A 

 cette occasion, M. le secrétaire perpétuel pense qu'il y a lieu de consta- 

 ter que le Journal officiel du 30 mars contient un décret conforme au 

 vœu émis par la Société sur la prohibition de l'importation des pommes 

 de terre d'Amérique. 



