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REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (3 AVRIL 187 5). 

 Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 24 au 30 mars : 



Prix du kilog. le 30 mars. 



kilog. l"qual. 



Bœuf OU vache... 154,883 1.32àl.60 



Veau 194,013 1.72 1.86 



Mouton 57,503 1.56 1.74 



Porc...; 41.575 



2« quai. 3«qual. Choix. Basse boucherie 



1.18àl.50 0.84àl.24 1.00à2.80 0.20à0.50 

 1.12 1.70 0.80 1.10 1.00 2.00 

 1.30 1.50 0.C6 1.28 "1.16 2.46 



Porc frais 1 fr. à 1 fr. 46 



Totalpour 7 jours. 447,974 Soitparjour 63,995 kilog. 



Les ventes ont ëté supérieures de 4,000 kilog. par jour à celles de la semaine 

 précédente. La baisse que nous signalions pour les animaux vendus sur pied s'est 

 fait sentir aussi pour la viande de bœuf et pour celle de veau ; mais il y a un peu 

 de hausse sur les cours de la viande de mouton, 



XIV. — Cours de la viande àVahattoir de la miette du 26 mars au 1" avril (par bO kilog.). 

 Le tableau suivant résune les prix payés par la boucherie pour la viande achetée 

 à I abattoir, tous frais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



1' 



qaal 



fr. 

 74 



Bœufs. 



2« 



quai, 

 fr. 

 68 



3« 



quai. 



fr. 



61 



1" 



quai, 

 tr. 

 105 



Veaux. 



2« 



quai. 



fr. 



94 



3« 



quai. 



fr, 



85 



1" 



quai, 

 fr, 

 82 



MoLionis. 



2« 



qaal. 



tr. 



75 



XV. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 1" avril 



Coursofficiels. 



3« 

 quai. 



fr. 

 65 



Animaux 



amenés. Invendus. 



Bœufs 1,865 294 



Vaches 839 H7 



Taurtaux.... i28 ii 



Veaux p/.8 120 



Moutons 11J86 315 



Porcs gras.. 3,io3 5 



• maigres. 1 1 4 



Poids 



moyen 



général. !••• 2' 3« 



kil. quai. quai. quai. 



1.68 1.48 1.34 



1.50 l.iS 



1.30 1.20 



2.1s 1.9.i 



2 08 1.95 



Cours des commissionnaires 

 en bestiaux. 



338 

 240 

 378 

 80 

 20 

 87 

 30 



Prix 



extrêmes. 

 1.30àl.74 

 1-04 1.00 1.56 

 1.05 1.35 

 1.40 2.20 

 1.75 2.12 



l.Kl 



t 4. 



1.80 



1.44 i.iC 1.28 1.'24 1.48 

 1.40 



ira j. 3. 



quai. quai. quai. 



1.65 1.45 1.30 



1.50 1.20 1.00 



1.30 1 20 1.10 



» 



» 



» 



Prix 



extrêmes. 

 1.25 à 1.74 

 0.90 1.55 

 1.00 i.35 

 » » 



Peaux de moutons : rases, 2 fr.à4fr.; en lïïne, e'àTa fr'.' Vente act'.ve-. motl„porc..; calme: autres espèces! 



XVI. — Résumé. 

 Les cours des céréales offrent généralement moins de fermeté que la semaine 

 précédente; il en est de même pour ies huiles et la plupart des produits animaux. 

 Mais nous devons constater de Ja hausse sur les sucres, les tourteaux, etc. La 

 plupart des autres denrées agricoles conservent leurs anciens cours. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Semaine de faiblesse. La rente 3 pour 100 ferme à 63 fr. 95, perdant fr. 50- 

 la rente 5 pour 100 ferme à 102 fr. 70, perdant fr. 30. A l'exception du Crédit 

 Mobilier espagnol, qui cou serve sa position, les autres Sociétés de crédit tombent 

 en baisse. Faiblesse également à nos Chemins de fer. Le 5 pour 100 Italien con- 

 serve le cours de 72 fr. A la Banque de France , encaisse métallique : 1 milliard 

 520iSllionT' P"""^^^^"'^^® commercial, 573 millions; circulation, 2 milliards 



Cours de la Bourse du 22 au 27 mars {comptant): 



Principales valeurs françaises: 



Plus 

 bas. 



Rentes 0/0 63.95 



Rente 4 1/2 0/0 92.70 



Rente 5 0/0 102. 7o 



Emp. 8 0/0 Morgan. 500 522.50 

 Banque de France... 3890.00 

 Comptoir d'escompte. 58u.oo 



Société générale 570. 00 



Crédit foncier 925. 00 



Crédit agricole <i9u.oo 



Est Actions. 500 S4S.00 



Midi d". 685.00 



Nord ,d». 1160.(0 



Plus Dernier 



haut, cours, b 



64.45 63.95 



93.00 92.70 



103.00 I02 70 



525. uO 522.50 

 39OU.00 3890. CO 



590. Ou 590.00 



575.00 



950.00 



497.50 



548.95 



6yo.oo 



575.00 

 930.00 

 497-50 

 548 75 

 687.50 



Orléans d». 940.(0 



Ouest d". 595 00 



PariBLyon-Méditer.d». 94 .25 



Pans 1871.obl. 400 3 0/0 29.S.00 



5 0/0 Italien 71. 60 



1170-00 1170. CO 

 950.00 947.50 



6U5.00 



950 00 



297.00 



72 25 



605. UO 



950.00 



296.75 



72.00 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



Cbemins de fer français et 



Charentes. Actions. 500 

 Autrichiens. d° 



Lombards. d° 



Romains. d» 



Nord de l'Espagne. d° 

 Saragosse à .Madrid. d» 

 Pampelune. d° 



Portugais. d" 



Charentes. Ob. 5003 0/0 

 Est. d» 



Midi. d° 



Nord. d° 



Orléans. d° 



Ouest. d° 



Paris-Lyon-Médit. d» 

 Vendée. d° 



Nord Esp'. priorité. d» 

 Lombardes. 



Plus 

 bas. 

 355. 00 

 690.00 

 3t5.«0 

 76.25 

 423.75 

 381.25 

 185.00 



282.00 

 301.00 

 299.50 

 3ii6.(iO 

 304.00 

 299.10 

 301.50 

 253. CO 

 227.50 

 253.25 



Plus 



haut. 



360.00 



700.00 



330.00 



81.00 

 4311.00 

 400.00 

 195.00 



» 

 984.00 

 3U4.00 

 301.00 

 307.00 

 306.50 

 30U.U0 

 304.00 

 254.00 

 232. 5J 

 254.75 



étrangers : 



S'iasem. préc. 

 Dernier -"n» < .^m— 

 conrs. faacsBe. baisse. 

 360 00 » » 



698 75 18.75 » 

 330.00 15.00 » 

 80.00 » » 



42^.75 18.75 » 

 395.00 27.50 » 

 185.00 » 

 270.00 » 

 282.00 2.00 

 302.50 1.50 

 3ui .00 » 

 307.00 » 

 304.75 y> 

 300.00 0.25 

 303 00 1.00 

 253.00 » 



231.00 1.00 

 254.75 1.25 



5.00 



0.25 

 0.25 

 2.75 



i.OO 



Leterrier. 



