ga GHKONlOtlB AGRICOLE (17 AVRIL 1875). 



« La saison hivernale 1874-1875 commencée le 12 novembre s'est .prolongée 

 sans iuterrupiion jusqu'au 3 janvier 1875; les 29, 30 et 31 décembre, le thermo- 

 mètre est dc-ceodu jusqu'à— H degrés cemi-radas; le mois de janvier sous l'in- 

 fluence du vent du sud a été relativement doux, mais le froid est revenu avec fé- 

 vrier et a duré jusqu'au 3 mars avec un abaisse nent moyen de 3 et 4 degrés 

 cectierades En somme, ce loi'g hiver, accowpagué de neige, n'a pas été défavora- 

 ble aux récoltes en terre, aux vignes et aux arbres InnUers. 



« Aujourd'hui les céréales présentent un aspect saUstaisant; les plantes sont vi- 

 goureuses mais des surfaces importantes sont garnies de p'antes adventices, et 

 notamment de vefces. Les prairies naturelles, le^ luzernes, sainfi.ins, irèlles, géné- 

 ralement bien garnis, tJonnent des espérances sérieuses. La taille de la vi}.'ne est 

 presque terminée; dans celles qui ont donné une bonne récolte le bois est court, 

 mais bien sain. On procède rapidt-ment aux labours, et défoncements retardés par 

 les froids prolonfié- ; les semailles et les p!auaiions ^e feront daus d'excellentes 

 conditions si le beau temps ( outinue. Les fourrages sont toujours d'un prix élevé 

 (12 fr les 100 kiliig.); néanmoins la veule des bestiaux se maintient à un prix 

 ré'fiunérateur. L écoulement des vins, dans les prix de ?5 à 30 fr. l'hectolitre, est 

 difficile, quoique la consomma ion soit importanie; celui des céréales est sans chan- 

 gement. . , , . , , 1 • 



« En résumé, la situation agricole est bonne, et si la température du printemps 



ne vient pas modifier piofoadtment l'ensemble des récoltes, nous aurons encore 

 en 1875 un bon ré uUat. » 



D'après la note (]ue M. de Lenlilhac nous adresse de Lavallade 

 (Dordo'^ne), le 3 avril, on demande de la chaleur et de riiumidité 

 pour la plupart des récolles : 



« La persistance du vent de norJ, et sous son influence une tempéramre froide 

 et dess-^chanie a-rèlent lO'Me végétation ; les seigles fourrages, les raves rnoutées, 

 qui déviaient depuis plusieurs jours alimenter nos éiables, restent slafi^nnares, 

 alors q-ie ces iour^^g s seraient certes les bien venus, car le vide est grand dans 

 nos m^ga-ios par le lera,)S «la pénurie que nous Iraverson.^. 



a Eu somme, il fiud ait de l'eau avec de la choeur surtout pour pousser les 

 avoines de printemps gui march-nt ra;il, les seiuis de tabac qui ne lèvent pas, les 

 trèfles ( t les luzernes qui ne peu^/ent partir, arrêtés ([u'ils sont p^r les gelées blan- 

 ches qui régnent en ce moment. Coîume il 'aut fiire face cep-;ndant aux travaux 

 de la sais n on poursuit l'c' semeicemeut des pumin-s de terre, des betteraves et 

 des caroites; on taille la vigne et on nettoie les prairie^ na'urelles. 



M. de Lamothe résume comme il suit, à la date du 8 avril, la situa- 

 lion agricole dans le Perigord : 



« Les agriculteurs se lais>ent, en ce moment, aller à la joie, et l'on se 

 berce H' s plus douces pausées; c'est que, depuis avant-hier, ie vent du sud a 

 chassé les friujas et nous a valu de grosses ondées salutaires et séveuses qui vont 

 ag.r énei^iqiiement sur les plautes endormies et les réveiller proraptement. Ce 

 serait à merveille s'il ne fallait pas compter avec le règne de la lune rousse qui vient 

 de commercer, pour se prolon^-er jusqu'au 6 mai prochain; combien de mé- 

 comptes n'a\oos-Dous pas à ciaiudre d'ici là! Le vent qui seiuble vouloir ne matin 

 remonter au nord, n'a qu'a s'y lixer, par un temps se-ein, dans trois ou quatre 

 jours, ou même plus tard, et, eu deux ou trois min «tes, le so'eil en se levant cau- 

 sera des dummag' s énormes. Geite éventualité redoutable et non improbable mal- 

 heurLU>eraent, pèse comme uu eau hemar sur bien des esprits. Aussi se préoccu- 

 pe-t-on beaucuU(i d'ai river à préserver les vignes de la gelée, et voyons nous à 

 chaijUH instani éclore et préco .istr de nouveaux >ysièmes dans ce but. L'invasion 

 du PhJloxera agie aus^i bs idées; les recettes contre l'iosecte dévaslatfur abon- 

 dent, mais on n'a p ùi.t encore de résultat positi' à si^ualer, et les viticulteurs sont 

 dans une inquiétude fondée, car la pro ludion du vin est pour notre contrée d'un 

 intérêt capital. L'anuée dernière, où, fiar suite des intempér es, la Dordogne n'en 

 a pas 0' tenu plus que dans une lionne année moyenne, nous en avons recueilli 

 tout au moins 1.560,u00 hectolitres, soit, à 2o Ir. l'un seulement, pcmr p'us de 

 3l,2i)0,COO fr., et encore y a-i-il leauciup dejsunes plamations qui nedmueront 

 que daus deux ou tioisans. Qu'on jug-^ de l'iuii-ortaiice qu'aurait pour nous une 

 pleine récolte. Les fruits donnent li-ii, de eur côté, à des recettes qui ne sont pas 

 a dédaig' er, les cliàtaignes, marrons et noix vont dans les deux hémisphères, les 

 prunes commenceal àèire Ion appréciées, surtout les mirabelles et reines- claudes 



