124 CHRONIQUE AGRICOLE (24 AVRIL 1875). 



coles, nous avons insisté ^ut le grand nombre des institutions agri- 

 coles existant en Europe^ particulièrement en Allemagne, sur notre 

 pénurie relative, sur la nécessité impérieuse de faire une réforme; nous 

 sommes donc très-heureux de voir qu'elle est sur le point d'être accomplie. 

 III — Projet de création d'une station viticole et œnologique. 

 Le Comice agricole de Narbonne vient, sur la proposition de M. L. 

 de Martin^ d'émc'ttre le vœu que le Conseil général de l'Aude vote la 

 fondation dans le département d'une station \iticole et œnologique 

 avec la dénomination de station viticole et œnologique du Midi. 

 Quelques hectares du domaine d'Aussières (arrondissement de 

 Narbonne) qui lui a été légué, seraient excîuusivement consacrés à des 

 expériences. Le Comice demande, en outre, que l'Etat intervienne, 

 pour une part aussi large que possiblcj tant dans la création que dans 

 l'entretien de la station. Nous souhaitons vivement le succès de cette 

 fondation dans l'un des centres viticoles les plus importants du midi 

 de la France. 



IV. — Conférences agricoles de Bourgueil. 



Nous avons annoncé en leur temps les conférences agricoles et viti- 

 coles faites à Bourgueil (Indre-et-Loire) sur l'initiative de M. Goussard 

 de Mayolle^ à l'occasion des concours spéciaux de viticulture et de vi- 

 nification ouverts dans ce centre viticole. Le Comice de Bourgueil a 

 voulu que le travail effectué, les idées émises, les faits constatés pus- 

 sent profiter à d'autres qu'à ceux qui avaient eu la bonne fortune de 

 pouvoir en être les témoins; il vient de réunir dans un volume inté- 

 ressant non-seulement les procès-verbaux des solennités, mais encore 

 soit les analyses, soit le texte même des conférences. Cela forme un 

 volume grand in-8 très-compact, de 11 6 pages; il figurera avec hon- 

 neur dans les bibliothèques agricoles. 



V. — Le Phylloxéra vastatrix. 

 Nous appelons l'attention sur un rapport dû à M. Eugène Risler que 

 nous insérons plus loin (page 144) sur la manière dont il a procédé con- 

 formément à la mission qu'il avait reçue du Conseil d'Etat de Genève, 

 pour arrêter la propagation du Phylloxéra dans les vignes de MM. Pa- 

 nissod, Golay-Leresche et Côte et sur les ceps des serres de M. de 

 Rothschild, à Pregny. Ce rapport peut être considéré comme un excel- 

 lent type du système de précautions à prendre dans les pays récemment 

 envahis par le Phylloxéra. 



Quel sera le procédé qui triomphera du terrible ennemi des racines 

 delà vigne? Dans une brochure due à M. Jules Giera, nous trouvons 

 une idée qui nous paraît mériter l'attention des viticulteurs. C'est de 

 cultiver la vigne en hautains, afin de diminuer le nombre des ceps, 

 tout en conservant cependant un grand produit, à la condition d'em- 

 ployerdes soins que l'auteur indique. Les intervalles e;:tre les hautains 

 seraient occupés par des plantes fourragères. On aurait, dans ce sys- 

 tème, à traiter par les insecticides ou des procédés de culture un 

 moins grand nombre de souches, et l'on pourrait espérer d'y réussir 

 plus rapidement. L'auteur pense même que les vignes deviendraient 

 indemnes du puceron souterrain. Dans tous les cas, il ne fait que de- 

 mander des expérimentations et se tient dans une sage réserve. — 

 Nous citerons encore une brochure de M. le docteur Coste, de Salins 

 (Jura), qui, en rendant compte du Congrès de Montpellier, appelle l'at- 



