DES DENRÉES AGRICOLES (24 AVRIL 1875). 155 



Algérie. Alger. ..{ ^^^ tiendra 



Angleterre. Londres..... 



— Liverpool , 



Belgique. Anvers ..., 



— Bruxelles 



— Liège 



— Namur.; 



Pays-Bas. Maêstricht 



Alsace-Lorraine. Metz 



— Strasbourg 



— Colmar 



AUei^uigne. Bsrlin 



— Cologne 



— Mannheim 



Suisse. Genève 



— Lausanne, 



Italie. Milan 



— Naples 



Hongrie. Budapest 



Eta^s-Unis, New-ïork 



— San-Fraacisco 



Australie. Adélaïde 



Blés. — La situation n'a pas varié depuis tiuit jours; la sécheresse persiste 

 partout avec la même intensité et compromet de plus en plus l'avenir des prochaines 

 récoltes, principalement dans les terres légères ; en tons cas, elle retarde sensible- 

 ment la prochaine moisson. Aussi la plupart des marchés ne sont cfue médiocre- 

 ment fournis; et les cultivateurs demandent des prix plus élevés pour leurs grams, 

 et ils les obtienntnt assez facilement. — A la halle de Paris, le mercredi 21 avril, il 

 n'y avait que des offres très- restreintes aussi bien de la part de la culture que de 

 celles du commerce ; les prix ont été très-fermes et ont acquis une petite hausse 

 sur ceux de la semaine dernière. On payait de 23 à 2o fr. 50 par 100 kiîog pour 

 les différentes qualités, ou en moyenne 24 fr. 25; c'est une hausse de 55 ceutimes 

 sur le prix moyen du mercredi précédent. — A Marseille, les affaires sont peu 

 actives, mais les prix sont très-fermement tenus pour les diverses provenances ; au 

 dernier marché, on cotait, de 26 à 26 fr. 50 par 100 kilog. pour les Marianc- 

 poli et les Taganrok. Les importations continuent à être assez faibles. — Au 

 marché de LonJres, il y avait lundi dernier des approvisionnements un peu pins 

 considérables que pendant les semaines précédenies; les prix ont peu varié; on 

 payait de 24 à 28 fr. 75 par 100 kilog. suivant les qualités et les provenances. 



FariîiKS. — Les prix des farines offrent partout une grande fermeté. — Lé ta- 

 bleau suivant résuma le mouvemf^nt officiel de la halle de Paris t 



Restant disponible à la halle le 14 avril 5.193 11 quintaux. 



Arrivages officiels du 15 au 21 avril 1.864-04 



Total des marchandises à vendre 7 . 057 15 



Ventes officielles du 15 au 21 avril 2 016. î 4 



Restant disponible le 21 avril 5,041.01 



Le stock a diminué de 150 quintaux métriques depuis huit jours. On a payé, 

 par quintal métrique : 'e 15, 32 fr. 34 ; le 17, 32 fr. 32; le 19, 32 fr. 32; le 20, 

 31 fr. 85 ; le 21, 32 fr. 96 ; prix moyen de la semaine, 32 fr. 36 , c'est une hausse 

 de 59 centimes sur le prix moyen de la semaine précédente. — Les cours des farines 

 de consommation se maintiennent avec une grande fermeté sur les diverses catégo- 

 ries ; on cotait à Paris, le mercredi 21 avril: marque D, 55 fr.; marques de 

 chois, 54 à 55 fr.; bonnes marques, 52 fr.; sortes ordinaires et courantes, 50 à 

 52 ir.; le tout par sac de 159 kilog. toile â rendre ou 157 kilog. net; ce qui 

 correspocd aux cours de 31 fr. 85 à 35 fr. par 100 kilog., ou en moyenne 33 Fr. 

 40 ; c'e.st exactement le même prix moyen que le mercredi précédent. — Il y a 

 une grande fermeté sur les cours des farines de spéculation; elles s'établissaient 

 comme il suit le mercredi 21 avril au soir à Paris : farines huit-marques., courant 

 du mois, 53 fr. 50 à 53 fr. 75 ; mai, 53 fr. 75 ; mai et juin, 54 à 54 fr. 25 ; quatre 

 mois de mai, 54 fr. 75 à 55 fr. ; juillet et août, 55 Ir. 50; farines supérieures 

 courant du mois, 51 à 51 fr. 25; mai, 51 fr, 50; mai et juin, 51 fr. 75 ; quatre 

 mois de mai, 52 fr. 50; juillet et août, 53 fr. 50 ; le tout p^ir sac de 159 kilog. 

 toile perdue ou 157 kilog. net. — La cote ofticielle en disponible a été établie 

 comme il suit, jwur chacun des jours de la semaine, par sac de 157 kilog, net : 

 Dates (avril) 15 16 17 19 20 21 



Farines huit-marques .5*3.75 53.75 53.25 53.25 53.75 o3.75 



— supérieures 51.25 51. .50 51.25 51.25 51. .50 51.25 



