170 EXPÉRIENCES SUR L'EMPLOI DES ENGRAIS CHIMIQUES. 



Le grain a été compté à 30 fr, et la paille à 5 fr. les 100 kilog. 



En examinant ce tableau, on est frappé tout d'abord par l'excellent résultat qu'a 

 donné le nitrate de soude. 



Il a donné un bénéfice de 1 fr. 30 pour 50 mètres carrés, ce qui équivaut à 

 260 fr. par hectare. 



Dans leurs expériences de Rothamsted, MM. Lawes et Gilbert ont trouvé que le 

 nitrate de soude employé comme engrais pour le blé produit un peu moins de 

 grain, mais un peu plus de paille que le sulfate d'ammoniaque. 



Ici l'azote à l'état d'acide nitrique a beaucoup surpassé l'azote à l'état d'ammo- 

 niaque, soit comme producteur de grain, soit comme producteur de paille. Peut- 

 être cette supériorité des nitrates sur les sels ammoniacaux est-elle due à l'année 

 extraordinairement sèche que nous avons eue. Peut-être devra-t-on en conclure 

 que dans les climats secs, comme ceux du bassin du Léman et, en général, de la 

 région de la vigne sur notre continent, l'emploi de l'azote à l'état de nitrate est 

 plus favorable pour les céréales que sous le climat humide des Iles-Britan- 

 niques. 



On sait, en effet, que la terre arable absorbe une certaine quantité d'ammonia- 

 que et la retient malgré les pluies qui viennent la traverser, tandis que les nitrates, 

 très-solubles, sont entraînés par les eaux. 



Dans les fermes anglaises, ou emploie pour la fumure des céréales environ 46 kil. 

 d'azote par hectare, soit tous forme de nitrates, soit sous forme de seU ammonia- 

 caux ou de guano du Pérou. 



Dans ces conditions, MM. Lawes et Gilbert" ont trouvé qu'il faut en moyenne 

 1 kilog. d'azote pour produire une augmentation de récolte de 14''. 56 de grain et 

 la paille correspondante. Ce rapport varie beaucoup avec les saisons plus ou moins 

 favorables; il est quelquefois réduit à la moitié, quelquefois plus que doublé. De 

 plus, les engrais azotés seuls produisent moins d'augmentation de récolte que s'ils 

 sont accompagnés de phosphates solubles. 



Lorsqu'à Rothamsted on employait le double de cette quantité d'azote, c'est-à- 

 dire 92 kilog. par hectare, on obtenait un accroissement de récolte d'environ 

 15 kilog. de gram par kilogramme d'azote, l'azote se payait moins bien; il s'en 

 perdait davantage, soit par les drains, soit par d'autres voies, ou bien il en restait 

 davantage dans le sol après la moisson. 



J'ai employé dans mes expériences 400 gr. d'azote par 50 mètres carrés, c'est-à- 

 dire 80 kilog. par hectare, et j'en ai obtenu, quand il était sous forme de : 



Kilog. Kilog. Fr.. Kilog. 



Nitrate de potasse 12.90 de grain et 37.95 de paille, valant 5.76 pour 1 d'azote. 



Nitrate de soude 13.90 — 35. CO — — 5.92 — 



Sulfate d'ammoniaque seul S. 80 — 20.00 — • — 3.64 — 



Sulfate d'ammoniacfue avec su- 

 perphospliate et potasse 6.67 — 22.50 — — 1.92 — 



Le nitrate de potasse aurait, sans doute, donné des résultats plus favorables 

 dans un sol naturellement moins riche en potasse que l'argile glaciaire de Ga- 

 lèves. 



Cette riche.'^se en potasse explique suffisamment les effets à peu près nuls de la 

 potasse et du chlorure de potassium. Gomme l'a dit M. Paul de Gasparin, un sol 

 qui renferme de 0.118 à 0.164 de potasse attaquable peut se passer d'engrais po- 

 tassique pour la culture du blé, mais non pour les pommes de terre. 



Il en est de même pour l'acide phosphorique : 0.054 pour 100 à 0.70 d'acide 

 phosphorique attaquable se sont montrés suffisants pour la culture du blé comme 

 pour celle des pommes de .terre. 



Pour les deux cultures, une addition d'azote a donné des résultats remarqua- 

 bles; mais, tandis que cette addition a mieux convenu aux pommes de terre sous 

 forme de sulfate d'ammoniaque, le blé préférait la recevoir sous forme de nitrate 

 de soude. E. Risler, 



Membre correspondant de la Société centrale d'agriculture de France. 



LÂFABRIQUE DE MACHiNES AGRICOLES D'ABILLY (INDRE-ET-LOIRE) 



La fabrication des machines agricoles et des instruments aratoires 

 a fait en France, depuis vingt ans, des progrès considérables, mar- 

 chant d'un pas égal avec ceux réalisés à Fétranger. Sans aucun doute, 

 ce mouvement en avant, commencé chez nous par Mathieu de Dom- 

 basle, il y a un demi-siècle, avait antérieurement pris un développe- 



