CHRONIQUE AGiÛGOLE (8 MAI 1875). 205 



jours au premier rang, dans les procédés les plus efficaces, tels que la 

 potasse, le soufre, les composés azotés ammoniacaux. 11 y a, en effet, 

 dans les procédés qui ont le mieux réussi, une réaction fondamentale 

 qui paraît les relier par un caractère commun : c'est le dégagement pro- 

 longé, pour ainsi dire constant, pendant lapértode de végétation de la 

 vigne, de carbonate d'ammoniaque ou de carbonate et de sulfhydrate 

 d'ammoniaque. Ces réactions se réalisent dans les exemples suivants : 

 mélange de fumier de ferme, de cendres végétales et de sel ammoniac; 

 — mélange de fumier, de cendres végétales et de chaux ; — la suie, 

 qui renferme toujours des cendres riches en carbonate de potasse et 

 des sels ammoniacaux; — le sulfure de potasse mélangé aux urines ou 

 au purin de fumier; — les urines putréfiés employées seules; — le 

 mélange de sels d'été des salines sulfatisés, de tourteaux de colza, de 

 sulfate de fer, répandus sur un sol très-calcaire; — les mélanges de car- 

 bonate de potasse ou de sulfure de potasse, ou de marcs de soude 

 (sulfure de chaux) avec le sulfate d'ammoniaque, le guano du Pérou, 

 le fumier de ferme. Ces mélanges, appliqués en grande culture, ont 

 donné des résultats incontestables au point de vue de la conservation 

 des vignes; ces résultats ont été confirmés par des expériences faites 

 sur des ceps confinés dans des vases de diverses dimensions, ayant 

 une capacité de 1 à 1 1 litres. Dans ces vases, M. Henri Mares a ob- 

 servé que les sujets phylloxérés pir un morceau de racines garni d'jn- 

 sectes et enterré au collet de la vigne, se couvrent de Phylloxéras et 

 finissent par se rabougrir; que cet effet d'infection est beaucoup p lus 

 rapide dans les petits vases que dans les grands ; que les ceps résistent 

 beaucoup mieux dans les grands; que, dans les petits vases, un sujet 

 pris comme point de comparaison et abandonné à lui-même est mort 

 en avril 1875, sans pouvoir pousser, après avoir végété misérable- 

 ment en 1873, et assez misérablement en 1874; que, dans les autres 

 vases, traités séparément, en mars 1874, par du sulfure de potasse, 

 par du carbonate de potasse, par un mélange de sulfure de potasse et 

 de sulfate d'ammoniaque, les uns et les autres à raison de 20 gram- 

 mes par vase, et additionnés de fumier, la végétation est devenue plus 

 forte en 1874, tout en restant encore plus faible que dans les vases 

 non infestés gardés comme témoins; que le début de la végétation, en 

 1875, s'annonce, dans les vases traités, avec une force et une vigueur 

 si remarquable, que M. Mares ne doute pas du rétablissement des vi- 

 gnes phylloxérées et très-infestées qui y sont plantées. L'emploi des 

 sulfocarbonates alcalins, au moyen desquels on réussit à faire périr le 

 Phylloxéra dans les profondeurs du sol, combiné avec celui des en- 

 grais potassiques, ammoniacaux et sulfurés, lui paraît donc de nature 

 à assurer la solution du problème de la maladie de la vigne. 



Nous avons dépeint la situation actuelle de la question. Il faut bien 

 se garder des engouements exagérés qui peuvent amener de tristes dé- 

 sillusions; mais il faut savoir se montrer reconnaissant envers les 

 hommes qui consacrent leur science à l'un des plus nobles buts qu'il 

 soit permis de souhaiter aujourd'hui : rendre à la viticulture française 

 son ancienne prospérité. 



III. — La sériculture. 



Les avis que nous recevons des contrées séricoles sont actuellement 

 unanimes à signaler une excellente préparation de la campagne qui 

 s'ouvre. La mise des graines à l'incubation a subi un retard qui, dans 



