SUR LE RÔLE DES SELS ALCALINS DANS LA VÉGÉTATION. 217 



Pour la pomme de terre, les expériences, cette année, ont été faites particuliè- 

 rement dans le but de rechercher les influences spéciales de la potasse et de la 

 soude à l'état de sels divers et surtout à l'état de chlorure. Ce sont surtout les ré- 

 sultats de ces dernières expériences, complètement d'accord avec les faits constatés 

 par M. Peligot, qui m'ont paru présenter a3sez d'intérêt pour m'autoriser à les sou- 

 mettre au jugement de la Société centrale d'agriculture de France. 



Quatre parcelles du champ ont été consacrées à ces essais; chacune a reçu 

 50 kilog. d'azote, 400 kilog. de phosphate acide de chaux et 200 lulog de sulfate 

 de chaux. 



En plus, la parcelle n° 1 a reçu 325 kilog. de nitrate de soude et 300 kilog. de 

 sulfate de la même base; la parcelle n" 2, 400 kilog. de nitrate de potasse et 

 300 kilog. de sulfate de potasse ; la parcelle n" 3, 300 kiiog. de sel marin et 

 250 kilog. de sulfate d'ammoniaque; la parcelle n° 4, la même quantité de ce der- 

 nier sel et 300 kilog. de chlorure de potassium. 



On voit que ces quatre parcelles ont reçu les mêmes proportions de phosphate 

 de chaux, de sulfate de chaux et d'azote, et que la différence ne porte que sur les 

 alcalis qui ont été introduits à l'état de sels divers sur les deux premières, k l'état 

 de chlorures sur les deux autres, 



Il faut noter, en outre, que la parcelle n" 1 n'avait reçu depuis trois ans que des 

 sels de soude, nitrate et sulfate; que la parcelle n° 2, pendant ces trois années, 

 n'avait reçu que des sels de potasse et que de fortes proportions de chlorure de 

 sodium avaient été introduites pendant cette période sur la parcelle n° 3. 



Voici le tableau des résultats obtenus ; 



Les conclusions suivantes peuvent se déduire de ces résultats : 



1° Les sels de potasse sont favorables au rendement dont la moyenne est en 

 effet de 273 quintaux sur les deux parcelles à la potasse et de 230 seulement sur 

 celles qui ont reçu de la soude. 



2° Les nitrates et les sulfates alcalins sont plus favorables que les chlorures et 

 le sulfate d'ammoniaque; le rendement moyen est en effet de 260 sur les par- 

 celles aux nitrates et de 242 avec le sulfate d'ammoniaque et les chlorures. 



3" Les cendres obtenues avec les tubercules de css quatre parcelles ne conte- 

 naient aucune trace de soude; en effet, la potasse totale déterminée directement 

 avec le chlorure de plaline donne, dans les quatre essais, un poids plus grand que 

 la somme des poids nécessaires à la constitution des carbonates, chlorure et sul- 

 late. Cet excédant de potasse contribue donc à former la partie désignée sous le 

 nom de sels solubles divers et représente à peu près la totalité de ces sels k l'état 

 de phosphate. L'acide phosphorique n'a pas été dosé, mais sa présence a été faci- 

 lement constatée. La soude ne peut donc remplacer la potasse dans la pomme de 

 terre et les racines de cette plante ne peuvent s'assimiler que la seconde de ces 

 bases en excluant complètement la première. 



k° Le rôle des chlorures est surtout rem<irquable; la plante en prend d'autant 

 plus qu'on en met davantage dans le sol. Ce fait, démontré depuis cinq ans par un 

 grand nombre d'expériences sur la betterave où la proportion des chlorures peut 

 varier de 1 à 50, se trouve vérifié aussi pour la pomme de terre. Les deux par- 

 celles qui n'ont pas r^çu de chlorures n'en fournissent, en effet, dans les cendres, 

 qu'une moyenne de 0.094 pour 100 de tubercules, tandis que les deux autres, ou 

 les chlorures sont entrés dans la composition de l'engrais, en donnent 0.254. 



Nous croyons donc devoir surtout appeler l'attention sur ce fait fort remarquable 

 que la parcelle qui, depuis trois ans, n'a reçu qu'un grand excès de chlorure de^ so- 

 dium, sans potasse, est celle qui contient le plus de chlorure de potassium. L'ab- 

 sorption des chlorures s'opère donc très-facilement par la plante ; mais il parait 

 s'effectuer, sous l'influence de la vie végétale, une double décomposition destinée a 

 exclure la soude pour lui substituer la potasse. 



5° On remarquera encore que le plus faible rendement en tubercules corres- 



