BIBLIO&RiAPHIJE; AGRICOLE ET HORTICOLE. 231 



des termes hippiques en anglais et en allemand, et dans d'autres lan- 

 gues^ et, à ce point de vue, il peut servir de fil conducteur dans l'étude 

 des ouvrages écrits à l'étranger sur cet important sujet. 



Henri Sagnier. 



Le Melon vert à ram¥S,\ par M. Bossin. — Un volume in-18 à la librairie de G. Blériot, éditeur, 



quai des Grands-Augustins, 55. 



Les lecteurs du Journal de l'Agriculture n'ont pas pu oublier les articles d'horti- 

 culture si substantiels publiés M. Bossin, qui est d'abord un praticien zélé et 

 habile, et à même, par sa double position de membre de la Société centrale 

 d'horticulture et de celle d'acclimatation, d'être parfaitement au courant de tout C3 

 qui intéresse, les cultures maraîchères et surtout les nouveautés qui s'y produisent. 

 Déjà, dès le commencement de 1874 (n° du 7 février), M. Bossin avait attiré l'at-, 

 tention de ses lecteurs sur les succès que venait d'obtenir la culture du melon vert 

 à rames, et quelques mois plus tard (n° du 20 juin), il lui consacrait un article 

 spécial. 



Les résultats des cultures entreprises en 1874 ayant pleinement confirmé les es- 

 pérances que les premiers débuts avaient fait concevoir, M. Bossin s'est décidé à 

 réunir en un volume le fruit, non-seulement de ses observations personnelles, mais 

 encore de celles recueillies par ses zélés correspondants, M. le marquis de Selve 

 et M. le marquis de Sinety, chez lesquels la culture du melon à rames remonte 

 déjà à plusieurs années. 



L'origine du melon vert à rames est, jusqu'à présent, incertaine : tout ce que 

 l'on sait, c'est qu'il aurait été apporté de la Nièvre. Pour moi, je ne sais si mon ren- 

 seignement aura quelque valeur, msis j'affirme qu'en 1823 j'ai mangé à Madrid 

 des melons verts d'une grosseur moyenne qui venaient de Valence et avaient un 

 parfum exquis que je n'ai jamais rencontré dans d'autres variétés. Je trouve aussi 

 dans VAlmanach du Bon Jardinier, édition de 1824, l'indication suivante : Melon 

 muscade des Etats-Unis, très-petit; chair verte, fondante; excellent. Enfin un dic- 

 tionnaire de Bomard, édition de 1775, mentionne le petit melon de Florence de 

 quatre sortes : vert, noir, orangé, blanc. 



En ce qui concerne le melon vert à rames proprement dît, la nature l'afaitpour 

 ramer, car chaque pied étant planté à 1 mètre de son voisin, ses branches grêles 

 et flexibles ont environ 3 mètres à 3'". 50 de longueur et portent à chaque nœud une 

 longue vrille. Les fruits, de grosseur moyenne, pèsent 1 kilog. 50 à 2 kilog. l'un, 

 et leur nombre, suivant les circonstances climalériques favorables ou défavorables, 

 peut varier de deux à douze et même bien plus par pied. Sa maturation s'annonce 

 par l'odeur aromatique très-accentuée qu'il développe alors. C'est le moment de le 

 cueillir et il se conserve cinq à six jours bon à manger, ce qui permet de l'envoyer 

 à de grandes distances et en facilitera beaucoup le commerce. 



Le melon vert à rames peut être cultivé à plat sur terre, ou étendu sur un clayon- 

 nage vertical ou incliné, suivant les matériaux que chacun aura sous la main. Si 

 l'on se sert de brindilles fraîches, il faudra en supprimer les feuilles pour qu'elles 

 ne nuisent pas au développement du sujet qu'elles sont destinées à soutenir. De 

 petites planchettes pourront même être attachées çà, et là pour y faire reposer les 

 fruits : ils y acquerront ainsi un volume plus considérable et un parfum irrépro- 

 chable. 



Si le fruit est petit, il a cependant l'avantage d'avoir une écorce très-mince, ce 

 qui fait que sous le poids de l''.50 à 2 kilog. qu'il atteint, il contient autant et 

 plus peut-être de substance comestible que plusieurs de ses congénères extérieu- 

 rement beaucoup plus gros que lui. Sa végétation et sa fructification sont luxu- 

 riantes : c'est une véritable mère Gigogne, selon l'expression de M. Journiac, l'un 

 dès voisins de M. Bossin. 



Bien que M. Bossin affirme qu'il faut quatre grands mois depuis le semis jus- 

 qu'à la récolte des premiers fruits, il nous dit cependant qu'au moyen de la fécon- 

 dation artificielle pratiquée par M. Aubert, jardmier en chef sur le domaine d'Ar- 

 mainvilliers, des melons fécondés fin février ont commencé à donner des fruits 

 mûrs le 2 avril suivant, c'est-à-dire qu'ils ont fait leur évolution complète en un 

 mois environ. Il est vrai qu'ils étaient placés comme melons de primeurs sur cou- 

 che et sous châssis. Mais le procédé de fécondation artificielle employé sur des 

 melons plantés à l'air libre a donné de même une avance considérable relativement 

 à la maturité. 



Il faudrait recopier en entier le livre de M. Bossin pour mettre en évidence 



