240 



ME.Ufî G0M:^EKCIALE et prix-courant (8 MAI 1875). 



Bœufs . . 

 Vaches. . 

 Taureaux 



Veaux 



Moutons.....'.. 33,'215 



Porcs gras 5,175 



— maigres.. 22 



Amenés. 



3,969 



1,872 



299 



3>844 



Pour 

 Paris. 



2,780 



1,015 



250 



2,869 



23,984 



2,269 



5 



Vendus 



Pour En 



l'extérieur, totalité. 

 1,151 3,931 



824 



55 



955 



7,821 



2,582 



17 



1,839 



305 



3,824 



31,805 



4,851 



22 



Poids 



moyen 



des 



4 quartiers. 



kil. 



338 

 180 

 377 



82 



22 



85 



38 



Prix dukilog. de viande sur pied 

 au marché du lundi 3 mai. 



I" 

 quai. 

 1.6-2 

 1.50 

 1.28 

 2.25 

 2.05 

 1.36 

 1.38 



2" 



quai. 

 1.48 

 1.28 

 1.15 

 1.90 

 1.90 

 1.30 



3« 

 quai. 



1.34 

 1.04 

 1.05 

 1.50 



» 



1.24 



Prix 

 moyen 

 1.48 



1.28 

 l.U 



l-90 

 1.90 



1.3o 

 1.38 



Quoique les approvisionnements du marché aient été relativement peu considé- 

 rahles, les transactions sur toutes les espaces d'animaux amenés on été très-diffi- 

 ciles, et les cours accusent encore une baisse notable depuis huit jours, pour toutes 

 les catégories d'animaux. — Sur les marchés des départements, on cote actuelle- 

 ment : Caen, bœuf, 1 fr. 70 à 1 fr. 90; vache, 1 fr. 60 à 1 fr. 80; veau, 

 1 fr. 40 à 1 fr. 60; mouton, I fr. 50 à 1 fr. 70; porc, 1 fr. 10 à 1 fr. 30- — 

 Nevers, hœnî, 1 fr. 60 à 1 fr. 80; vache, 1 fr. 40 à 1 fr. 50; veau, 1 fr. 80; mou- 

 ton, 2 Ir.; porc, 1 fr. 60. Ces cours n'accusent pas de différence depuis huit jours. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 28 avril au 4 mai : 



Prix du kilog. le 4 mai 



kilog. 

 Bœuf ou vache... 159,715 



Veau .-.. 226,687 



Mouton 64,787 



Porc 26,463 



l"qual. 2» quai. 3« quai. Choix- Basse boucherTe 



1.50al.76 1.28àl.54 0.96àl.36 1.00à2.70 0.20à0.60 

 1.78 1.90 1.26 1.76 1.00 1.24 1.10 1.98 

 1.62 1.64 1.28 1.50 l.QO 1.26 1.24 1.36 

 Porc frais 1 fr. à 1 fr. 46 



Soit par jour 68,236 kilog. 



Total pour 7 jours. 477,652 



Il y a une augmentation de 4,000 kilog. par jour sur les ventes de la semaine 

 précédente. Les cours, comme ceux du bétail sur pied, accusent une baisse sensible 

 depuis huit jours. 



XIII. — Cours de Vahattoir et du marchés de la YilleUe du 6 mai. 

 Le tirage du numéro étant avancé à cause de la fête de l'Ascension, nous ne pou- 

 vons donner aujourdliui les cours de ces marchés. 



XV. — Résumé. 

 Les cours de la plupart des denrées sont plus faiblement tenus que pendant les 

 semaines précédentes ; il y a principalement tendance à la baisse pour les cours des 

 céréales, des sucres, des produits animaux de tous genres. A. Rejviy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Le marché continue à présenter la même physionomie que nous signalons de- 

 puis plusieurs bulletins. Fermeté à nos fonds publics : en tenant compte du cou- 

 pon, la rente 5 pour 100 gagne fr. 15; reprise à nos chemins de fer ; parmi les autres 

 valeurs, certaines_ continuent à être, vivement discuiées, et leurs cours subissent de 

 violentes oscillations. A la Banque de France : encaisse métallique, 1 milhard 

 535 millions; portefeuille commercial, 576 millions; circulation, 2 milliards 517 

 millions. 



Cours de la Bourse du 26 avril au P' mai [comptant) : 



Principales valeurs françaises 



S"'lasem.prôc. 

 Plus Dernier •——-'—— 



haut, cours, hausse. baisse 



Plus 

 bas. 



Rentes 0/0 63.80 



Rente 4 1/2 o/o 92.50 



Rente 50/0 102 30 



Emp. 6 0/0 Morgan. 500 510.10 

 Banque de France... 3890. 00 

 Comptoir d'escompte. 580.00 



Société générale S67.50 



Crédit foncier 



Crédit agricole 



Est Actions. 500 



Midi d". 



Nord d". 



Orléans d». 



Ouest (j o'_ 



ParisLyon-Médite'r.d».' .- . 

 Parisl87î.obl.400 30/0 294.75 

 50/0 Italien . 71. 10 



64.15 



93.00 



103.50 



513.(0 



61». 00 



93.00 



I02.30 



5)3.00 



» 0.07 1/2 

 0.20 » 



1.10 



3910.00 3890. (JO 

 590.(10 58t).25 



910.00 



» 

 548.75 

 686.25 

 1156.25 

 915.00 

 580.00 

 940. CO 



568.75 

 915.00 



» 

 552.50 

 6SO.00 



567.50 

 912.50 

 4S0.G0 

 552.50 

 690.00 

 1107.50 1165.00 

 9'«.00 917.50 



582.50 



953 75 



297.00 



71 40 



580. CO 

 940.00 

 297.00 



71.40 



3.00 



3.75 

 3.75 

 8.75 



2.50 

 0.60 



Fonds publics et Emprunts français et étrangers ; 



S'iasem.prèc. 



Plus 

 bas. 



Pins 

 haut. 



Obligations du Trésor 



reiiib. à500. 4 0/0. 465.00 470.00 



Consolidés angl. 3 0/0 » » 



50/OauLrichien 681/2 69.00 



10.00' 8 0/0 danubien » » 



^•7»|7 0/0 égyptien 853/8 . 85 7/8 



;^-^JJi30/0e^pagiioI,extér'. 213/4 22 1/4 



Dernier 



cours, bacsse. baisse. 



2.50 



6.25 



2.60 



13.75 



le Gérant : A. BOUCHÉ. 



d" intérieur 



6 0/0 États-Unis 1D5 1/2 



Honduras, obi. 300. . . » 



Tabacs ital., .ibl. 500. » 



6 0/0 péruvien 71.00 



5 0/0 lusse 103 1/4 



5 0/0 turc 43.50 



5 0/0 romain 71. CO 



Bordeaux. 100, 3 O/c » 



Lille, 100, 30/0 90.00 



106 00 



71 60 



104.00 



43.85 



713/8 



465.00 



93 7/8 



69.00 



» 



106 1/2 

 85 7/8 

 21 3/4 

 17 1/2 



106.00 



SOS. 00 

 71.60 



104. CO 

 43.60 

 71. CO 

 88.00 

 SO.OO 



1/8 



» 



» 

 7/8 



» 



01/2 



1/4 



3/4 



■a 



» 



» 



» 

 0.15 



» 



e.4o 

 01/8 



92.50 



Leterrier. 



