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Succès général des concours régionaux de 1875. — Coup-d'œil sur le concours régional de Troyes. 



— Ditt'usion constante des connaissances agricoles et progrès de la mécanique agricole. — La 

 question des fourrages. — La paille employée à l'alimentalion d^s animaux domestiques. — 

 Note de M, Duroselle sur la production des fumiers terreux et l'utilisation de la paille. — Le ca- 

 nal d'irrigation du Rhône. — Nouvelle note sur les avantages que produirait la construction de 

 ce canal. — Les voies et moyens pour la réalisation du canal d'irrigation. — Etat actuel de la 

 question. — Le Phylloxéra et les vignes américaines. — Note de l'Economiste français sur les 

 essais de plantation de cépages américains dans le département de l'Hérault — Succès obtenus. 



— La collection des cépages de M. PuUiat. — Le Vignoble par MM. Mas et Pulliat. — Travail de 

 M. Lugolsur la culture du topinambour dans le Midi. — Publication du premier fascicule des 

 Annalts agronomiqups. — La station agricole de la Société des agriculteurs de France à Mettray. 



— Nouvelles des éducations séricoles dans les départements méridionaui. — Date et siège du 

 prochain concours de la Société royale d'agriculture d'Angleterre. — Retrait du projet de loi 

 sur les vins alcoolisés. — Notes de .MM. Félizet, Méheust, Ravoux sur l'état des récoltes dans la 

 Seine-Inferieure, le Finistère et la Drôme. 



Troyes, le 20 mai 1875. 



I. — Les concours régionaux. 



Les concours régionaux continuent à présenter une grande anima- 

 tion; les agriculteurs comprennent de plus en plus les avantages qu'ils 

 peuvent y trouver pour leurs transactions, surtout en ce qui concerne 

 le bétail et les instruments ou les machines. Celui de Troyes est un des 

 plus importants, principalement pour les espèces bovine et ovine. 

 L'exposition des machines est aussi très-nombreuse, puisque leur 

 nombre atteint presque le chiffre de 900. Les concours spéciaux ont 

 porté particulièrement sur les semoirs ; c'est une catégorie d instru- 

 ments qui est appelée à prendre en France un très grand développe- 

 ment. Pour la première fois dans un concours régional, des essais 

 sérieux ont été faits, en ce sens que les semailles ont précédé de six 

 semaines environ la tenue du concours. On peut, du reste, dire d'une 

 manière générale que la précision dans les expériences caractérise de 

 plus en plus nos solennités agricoles; le niveau des connaissances s'é- 

 lève partout dans le monde rural. C'est un fait de la plus haute impor- 

 tance. A l'esprit de routine qui, selon les expressions de M. Chevreul, 

 conserve indistinctement ce qui est bien ou mal, a succédé le règne de 

 l'esprit conservateur ou éclectique qui sait faire la part de ce qu'il faut 

 conserver, molifier ou rejeter; c'est une sorte de révolution qui s'est 

 pacifiquement accomplie dans les choses de la vie rurale. Nous nous 

 efforcerons, dans nos comptes rendus des concours régionaux, de met- 

 tre en évidence les progrès accomplis sous l'influence de ce souffle 

 nouveau qui domine dans toutes les associations agricoles. 



II. — La production fourragère. 



Nous avons récemment publié deux articles que M. Duroselle, habile 

 agriculteur de la Lorraine, nous a adressés sur les moyens d'obvier à 

 la pénurie fourragère qui menace, cette année encore, un grand nom- 

 bre de départements. Notre correspondant nous adresse à ce sujet la 

 nouvelle note suivante que nous nous empressons d'insérer : 



« Monsieur le directeur, en voyant le mois d'avril nous refuser la pluie dont 

 les prairies avaient besoin, j'ai eu l'honneur de vous adresser dans le courant du 

 même mois, quelques lignes dans lesquelles émettant une opinion semblable à 

 celle que vous veniez de formuler, j'indiquais les semailles dont j'ai toujours ob- 

 tenu les meilleurs résultats, ainsi que l'etnploi avantageux de certaines substances 

 telles que les pailles hachées et les menues pailles modérément mouillées, salées et 

 fermentées en combinaison avec les plantes, racines, tourteauv, etc. Je pensais et 

 je persiste à croire que l'épuisement des réserves fourragères aggravé par l'usage 

 prématuré d'une fraction des récoltes de l'année présente devra créer, dans un 



N« 319. — Tome II de 1875. — 22 mai. 



