LA RETRAITE DE M. TASSY. 295 



Tout récemment enfin, un ouvrage important sur la réorganisation 

 du service forestier et sur les pensions civiles ; ouvrage dont on peut 

 ne pas partager toutes les idées, mais dont on ne saurait méconnaître 

 la modération, la forme courtoise et la haute portée. 



Je m'arrête dans cette énumération des titres de M. Tassy à la 

 grande notoriété qu'il s'est acquise parmi les forestiers. Je n'insisterai 

 pas non plus sur l'autorité dont il jouissait dans l'exercice de ses fonc- 

 tions et qu'il devait beaucoup plus à son caractère et à ses connais- 

 sances qu'à sa position hiérarchique. En m'étendant davantage, je 

 craindrais de donner à cette lettre la forme ou l'apparence d'une no- 

 tice biographique. Or, Dieu merci, le moment n'est pas venu d'écrire 

 l'histoire de M. Tassy. Il est homme à y joindre encore bien des pages. 

 Je le sais tout plein de* vaillance et j'espère fermement qu'il mettra de 

 nouveau sa plume au service de la cause forestière avec la même vi- 

 gueur et d'une façon peut-être plus efficace que par le passé, grâce 

 aux loisirs de la retraite. 



Je n'ai point ici d'autre but que de saluer au départ, d'un témoi- 

 gnage de regret et de vive sympathie, le fonctionnaire qui sort de nos 

 rangs, mais qui reste avec nous de cœur et d'âme, et sur lequel nous 

 savons pouvoir compter au besoin. J'ai la confiance que dans les hgnes 

 qui précèdent, je me suis fait l'organe de tous les amis de la science 

 et du progrès, ainsi que de la grande majorité des membres de la fa- 

 mille forestière dont M. Tassy a si bien mérité. A. Lorej\tz. 



EXPÉRIENCES SUR DIVERSES GRAINES DE BETTERAVES A SUCRE. 



J'ai semé, dans le même champ, 1 9 variétés de betteraves à sucre. 

 Chaque variété occupait une ligne de 60 mètre de longueur dans la- 

 quelle les graines furent espacées de 40 en 40 centimètres ; chacune 

 des lignes était également séparée par un intervalle de 40 centi- 

 mètres. 



Avant l'ensemencement des graines, j'avais mis dans le sol, en 

 deux fois, avant et après le labour, un engrais chimique, de manière 

 qu'une partie de l'engrais soit enfoncée et l'autre partie répandue su- 

 perficiellement. 



Le sol a ainsi reçu à l'hectare : 



300 kilog. d'azote à l'état de sulfate d'ammoniaque et de nitrate. 

 50 — d'acide phosphorique soluble. 

 100 — de potasse. 



Par suite d'un labour fait trop récemment avant l'ensemencement et 

 d'une sécheresse exceptionnelle, toutes mes graines n'ont pas bien 

 levé, de sorte que certaines lignes ont été plus garnies les unes que les 

 autres. 



Après la récolte, j'ai classé les betteraves à trois points de vue : 

 V au point de vue la forme des betteraves; 2" au point de'vue du ren- 

 dement en poids; 3° au poiut de vue de la richesse saccharine. Les 

 deux premiers classements intéressent le cultivateur et le troisième 

 intéresse le fabricant de sucre. 



Pour le classement au point de vue de la forme, j'ai donné les pre- 

 miers rangs aux betteraves les moins racineuses, ayant la peau la plus 

 lisse, c'est-à-dire à celles qui sont susceptibles de garder le moins de 

 terre adhérente, et les derniers rangs ont été donnes aux betteraves les 

 plus rugueuses et les plus racineuses. Voici l'ordre de ce classement: 



