300 CHARIOT-PORTEUR POUR LES MOISSONNEUSES. 



pour transporter les gerbes soit sous les granges, soit en vue d'en 

 former des meules. Enfin ce chariot peut servir non-seulement pour 

 la moissonneuse l'Abillienne^ mais pour toutes les autres moisson- 

 neuses. J.-A. Barral. 



UTILISATION DE LA PAILLE POUR LA NOURRITURE DU BÉTAILS 



Je viens de lire dans le Journal de V Agriculture que la Société cen- 

 trale d'agriculture de France se préoccupe, hélas ! avec raison, de la 

 sécheresse qui désole nos campagnes et compromet surtout nos ré- 

 coltes fourragères, et des moyens d'en atténuer autant que possible . 

 les désastreux effets sur l'entretien du bétail. 



C'est pourquoi je m'empresse de signaler à la Société centrale une 



méthode très-simple d'utiliser la paille dans l'alimentation, méthode 



imaginée par un agriculteur anglais distingué, M.Samuel Jonas,etqui, 



paraît-il, donne des résultats fort satisfaisants. M. Jonas explique son 



procédé dans la lettre suivante adressée à M. Jenkins , secrétaire de la 



Société royale d' agriculture d" Angleterre, insérée dans le journal de cette 



Société, et dont voici la traduction : 



« Je vous adresse cette note en réponse au désir que vous m'avez exprimé d'a- 

 voir une opinion sur la valeur de la paille hachée comme nourriture, et sur le 

 meilleur procédé de sa conservation. 



a Pendant plusieurs années, j'ai été un chaleureux partisan de la consommation 

 d'une grande quantité de paille hachée pour la nourriture du bétail, avant de con- 

 naître l'opinion scientifique d'un homme tel que le professeur Vœlcker, qui, dans 

 le volume XXI de notre journal, nous fournit un compte rendu analytique des ma- 

 . tières contenues dans la paille de nos céréales, d'où il résulte que sa valeur est 

 très-précieuse. 



« Il y a quelques années, notre paille se coupait à la main, et s'employait aus- 

 . sitôt sans la moindre fermentation ; par conséquent son usage chez nous était li- 

 mité, et elle était peu appréciée par notre bétail et nos moutons. Depuis lors, on 

 a adopté graduellement dans celte localité, un procédé de couper la paille et de la 

 conserver ainsi hachée en grande masse, et de l'employer après six ou douze mois. 

 Si l'opération a été bien etTectuée, elle est ainsi rendue aussi agréable que du bon 

 foin, et mangée par notre bétail avec avidité. A deux époques, elle m'a permis, 

 sans aucun turneps, d'hiverner et de parquer mes moutons, dont l'engrais a pro- 

 duit une bonne récolte d'orge; cet heureux résultat ne fut pas dû uniquement à la 

 paille, mais celle-ci fut cause que je pus faire consommer avec elle à mon troupeau 

 de grandes quaniités de son, de drèche, de tourteau suffisant pour l'entretenir en 

 santé et en parfait état, et pour laisser le sol en état de produire une bonne ré- 

 colte d'orge, que sans cela je n'aurais pu obtenir. Les turneps manquèrent si bien 

 que pendant les deux hivers, tout mon bétail d'engrais n'eut pas une racine à 

 manger. J'avais deux chaudières suspendues dans la chambre des mélanges ; un 

 moulin américain y servait à moudre mon grain et à broyer mon tourteau. Ces 

 deux substances étaient mélangées ensemble avec delà drèche et bouillies, et après 

 un certain temps, ce mélange était versé bouillant sur une couche de paille hachée ; 

 le tout était brassé, bien mélangé, et employé pour le bétail à l'état chaud. Mes 

 . animaux furent ainsi parfaitement nourris, devinrent de bons bœufs gras, et payè- 

 rent la dépense pour nourriture et pour soins, ce qu'ils font très-rarement. Un de 

 mes fils a adopté ce procédé pour l'engraissement de moutons placés dans une cour 

 bien garnie de paille de blé (qui est préférable à la paille d'orge pour leurs pieds); 

 il les engraisse entièrement avec des alimenis bouillis mélangés à de la paille ha- 

 chée, sans racines. Ces moutons payent très-bien la nourriture. Moi-même et mon 

 fils avons adopté ce système de conservation de la paille hachée sur une telle 

 échelle, que nous employons sur notre ferme, d'une étendue de 1,680 hectares de 

 terre arable, sept greniers, précédeoament destinés à la conservation du grain. 



« Voici mon système de coupage et de conservation de la paille. J'emploie une 

 machine à vapeur de la force de douze chevaux, de Hornsby, qui, non-seulement 

 met en mouvement le hache-paille, mais aussi la machine à battre d'où le blé sort 



1. Communication faite à la Société centrale d'agriculture de France, dans sa séance du 5 mai 1875. 



