SDR LES PBÎNCIPES MINÉRAUX DE LA LUZERNE. 411 



cessaire de reprendre l'analyse des cendres de la luzerne d'Orange, 

 justement celle qui a fait l'objet de l'analyse de Berthier, sur un envoi 

 de mon père. 



Je n'attache pas une grande importance à la détermination des 

 acides. Il me paraît impossible d'admettre que, dans la calcination, il 

 ne se produise pas des réductions par le charbon en excès; et, dans 

 mon opinion, les acides des végétaux ne peuvent être donnés avec un 

 dosage certain que lorsque les cendres ont été obtenues au moyen d'une 

 calcination oxydante très attentive. Il ne faut donc pas s'étonner si mon 

 analyse présente des différences très-notables avec celle de Berthier. 



Ces cendres contenaient exactement sur cent parties : 



Carbone non calciné 1.4^0 ■ 



Silice. 7 . 835 



CJiaux 28.965 



Magnésie 3 . 600 



Potasse , 15.085 



Soude 0,915 



Sesquioxyde de fer 5.650 



Acide sulfurique 2.540 



Acide phosphorique 3. 100 



Acides carbonique et chlorhydrique. ... 30.890 



100.000 



La terre qui portait cette luzerne était éminemment calcaire. Voici 

 sa composition sommaire : 



Carbonate de chaux 49.510 



Carbonate de magnésie 0. 703 



Potasse 0.167 



Sesquioxyde de fer 2 . 960 



Alumine 1.375 



Acide phosphorique . 044 



Matières organiques 2.361 



Inattaquable calciné 42.880 



100.000 



Enfin les eaux souterraines contenaient une proportion notable de 

 soude. Voici la détermination pour un décalitre filtré : 



mm. 



Acide sulfurique ,. . . 309 .00 



— silicique 60.00 



— phosphorique 2.00 



— chlorhydrique 59.00 



— carbonique 1,797.00 



Chaux 1,296.00 



Magnésie ,. 44 . 50 



Potasse 12.00 



Soude 50.00 



L'acide chlorhydrique et la soude ont fait chacun l'objet d'une déter- 

 mination directe : l'acide chlorhydrique à l'état de chlorure d'argent, 

 et la soude à l'état de sulfate. Les quantités sont assez proportion- 

 nelles, ce qui permet d'admettre que la soude était à l'état de chlorure. 



Cette luzerne venue dans une terre éminemment calcaire, et ali- 

 mentée par des sources très-sensiblement salées, ne donne à l'ana- 

 lyse que des traces de soude en présence de quantités considérables 

 de potasse. 



Cependant la soude existe réellement dans les cendres. Je n'hésite 

 pas à affirmer que sa présence est purement accidentelle et due à l'ab- 

 sorption des eaux souterraines salées. Elle se trouve donc, soit à l'état 

 d'excrétion, soit à l'état de dépôt, dans les tissus du végétal et princi- 

 palement à la surface externe. La question de préférence me paraît 

 donc définitivement tranchée pour la luzerne. 



Il est enfin remarquable que la plante contenait la quantité de fer 

 correspondante à 5.650 pour 100 de sesquioxyde, presque exactement 



