412 SUR LES PRINCIPES MINÉRAUX DE LA LUZERNE. 



4 pour 100 du poids des cendres en fer métallique, et (comme la lu- 

 zerne desséchée à 100" a donné 12 pour 100 de son poids en cendres) 

 4^'. 80 de fer par kilog. de foin sec. Cette abondance du fer peut servir 

 à expliquer les qualités spéciales de la luzerne pour l'alimentation des 

 bêtes de travail. 



J'ai pensé, monsieur le secrétaire perpétuel, que cet exemple du 

 rapprochement à faire entre le végétal, la terre qui le porte, et les 

 eaux souterraines qui l'alimentent, pourrait présenter quelque intérêt 

 pour la Société, et en particulier pour MM. Chevreul, Boussingault et 

 Peligot, qui se sont occupés d'une manière si remarquable des ques- 

 tions spéciales que cette note aborde. 



Recevez, etc. P. de Gasparin, 



Membre associé régnicole de la Société centrale 

 d'agriculture de France. 



LES ÉCOLES AGRICOLES MOYENNES ET PRIMAIRES DE LA PRUSSE. 



Au moment où l'on se prépare chez nous à réorganiser l'enseigne- 

 ment agricole dit du premier degré, au sujet duquel des projets de loi 

 ont été présentés à l'Assemblée nationale, il ne sera pas inutile, je 

 crois, défaire connaître l'état des choses en Prusse, à cet égard. Les 

 renseignements que nous allons donner sont plus complets et plus 

 exacts qu'aucun de ceux déjà publiés sur le même sujet. Ils sont em- 

 pruntés à la Mîchelsens landwirthschaflliche Korrespondenz, pour la 

 partie statistique, et pour le reste à un rapport présenté par une Com- 

 mission spéciale du grand-duché de Hesse, que nous trouvons dans le 

 numéro de mars de Fûhlings landwirthschaflliche Zeitung. On y pourra 

 puiser des arguments sur la question controversée de savoir si la 

 création des établissements correspondant à nos fermes-écoles ac- 

 tuelles doit être réservée au gouvernement ou abandonnée aux Conseils 

 généraux. 



Il y a présentement dans les Etats prussiens 34 écoles moyennes 

 {landwirthschaflliche Millelschulen) ou inférieures (ISiedere Àckerbau- 

 schuleîi). Dq ces 34 écoles, 3, celles d'Erbstorf (Hanovre), Hof-Geisber'^ 

 (Hesse-Nassau), et d'Annaberg (province rhénane), sont des établisse- 

 ments de l'Elal; les 31 autres sont des institutions privées subvention- 

 nées sur le budget. En 1873, les 3 écoles de l'Etat ont coûté 

 1 1,457 thalers (42, 963 fr. 75), soit par tête des 120 élèves présents 

 358 fr. Les 31 écoles privées ont eu ensemble 848 élèves et elles ont 

 reçu 51 ,903 thalers (294,636 fr.), soit par tête environ 347 fr. La plus 

 ancienne de ces écoles est l'Institut agricole de Hof-Geisberg, ouvert 

 à Idstein le 15 novembre 1818; puis sont venues les 2 écoles' d'agri- 

 culture de Riesenrodt, en Westphalie et de Glichow, en Brandebourg, 

 la première ouverte le 1" janvier et la seconde le 1" juillet 1845. 



Nous allons maintenant les énumérer par ordre d'importance, eu 

 égard au nombre des élèves qui les ont fréquentées en 1873, en indi- 

 quant, entre parenthèses, le montant de la subvention accordée à cha- 

 cune et exprimé en thalers, dont la valeur est, comme on sait, égale à 

 3fr. 75. ^ 



,, ... . . , Nombre Subven- ' Nombre Subven- 



t ■ Sièges des écoles, des élèves. lions. Sièges des écoles, des élèves, lions. 



Thalers. • Thalers. 



1. Hildesheim m 3,000 3. Ebstorf 68 4,745 



2. Bitbourg 70 2,000 4. Badersleben 65 3,250 



1. Ces conclusions mises aux voix ont été adoptées à l'unanimité. 



