LES MÉLANGES DE SULFURES ET D'ENGRAIS. 431 



Il est uii autre fait non moins démontré, c'est que les engrais employés isolé- 

 ment, aussi bien que les toxiques, demeurent tous les deux impuissants et ineffi- 

 caces. 



Alors même que les toxiques détruiraient tous les Phylloxéras, la vigne, épuisée, 

 ravagée, ne reprend pas la vie et ne tarde pas à périr. 



Quant aux engrais seuls, ils ne donnent pas de meilleurs résultats. 

 . Mais si on mêle ensemble les engrais et les sulfures soluljles, l'action des sul- 

 fures s'exerce sur le Phylloxéra, tandis que la vigne surexcitée par les engrais re- 

 prend vigueur et contribue ainsi à la destruction ou à l'innocuité du Phylloxéra. 



D'où il faut conclure que ce mélange constitue l'engrais par excellence de la 

 vigne, puisqu'il lui permet de vivre et de produire alors même que le dernier des 

 Phylloxéras ne serait pas totalement et absolument intoxiqué. 



Gomme type de mélange d'engrais et de sulfures, on recommande l'emploi si- 

 multané du sulfate d'ammoniaque et du sulfure de potassium comme produisant 

 du sulfhydrate d'ammoniaque qui serait tout à la fois, dit-on, le toxique le plus 

 efficace contre le Phylloxéra et l'engrais le plus excellent pour la vigne : il nous 

 semble que ce point de vue est trop exclusif et qu'il aurait besoin d'être démontré 

 par l'expérience. 



Nul doute que des sulfates d'ammoniaque et sulfures mélangés à de bons en- 

 grais ordinaires ne constituent, un mélange efficace ; mais il ne faut pas o.ublier que 

 les engrais ordinaires contiennent d'autres principes nécessaires : des phosphates, 

 de la potasse, des matières organiques dont la décomposition aide singulièrem3nt 

 à la dissolution et à l'assimilation des principes fertilisants. 



Aussi nous croyons que si l'on se bornait à l'emploi exclusif de ces deux produits 

 chimiques, les sulfures et le sulfate d'ammoniaque, on s'exposerait k de sérieuses 

 déceptions, par manque d'autres éléments nécessaires. 



Du moment que le problème réel consiste à faire vivre la vigne alors même que 

 tous les Phylloxéras ne seraient pas intoxiqués, il s'agit de donner comme engrais à 

 la vigne tous les principes fertilisants nécessaires à son existence: l'azote, le phos- 

 phore le soufre, le potassium, dont la dissolution et l'assimilation seraient Consi- 

 dérablement activées par la fermentation des matières animales fournissant de la 

 chaleur, de l'acide carbonique, des acides. Gela revient à dire qu'il doit se passer 

 pour la vigne ce qui se passe pour les autres cultures, celle de la betterave, par 

 exemple, qui périclite si on ne lui donne qu'un seul principe à la fois, soit le phos- 

 phate de chaux, soit le sulfate d'ammoniaque, soit le nitrate de soude, de potasse, 

 et qui prospère, au contraire, aussitôt qu'on lui donne tout à la fois et simultané- 

 ment les mêmes corps qui étaient isolément impuissants. 



De même pour la vigne : on ne la fera pas prospérer alors même qu'on détrui- 

 rait radicalement le Phylloxéra en lui donnant isolément chacun des principes sé- 

 parés, mais bien en les lui donnant tous à la fois. 



Or dans toute cette discussion il nous semble qu'on a singulièrement négligé l'uti- 

 lité des phosphates, si nécessaires pourtant à toutes les cultures. Aurait-on donc re- 

 connu que le phosphate est sans utilité pour la vigne? Nous ne le croyons pas. Cet 

 oubli doit provenir de l'idée préconçue qu'avant tout il fallait tuer le Phylloxéra et 

 que le reste viendrait de soi. 



Tandis que, si on l'avait été plus préoccupé de la'nécessité, tout en tuant le Phyl- 

 loxéra, de restaurer la vigne par les engrais les plus puissants, on n'aurait point 

 oublié le phosphate, pas plus que l'on n'a oublié l'azote, la potasse et le soufre. 



La conclusion de tout ceci, après plusieurs années de recherches, est que pour 

 sauver la vigne il faut la traiter vigoureusement parles meilleurs engrais contenant 

 tous les principes fertilisants, en ajoutant à ces engrais des sulfures solubles quel- 

 conques, mais plus notamment du sulfocarbonate, afin qu'au contact de l'azote de 

 l'engrais il se forme du suKhydrate d'ammoniaque [qui serait tout à la fois le toxique 

 efficace et l'engrais par excellence, surtout s'il était soutenu par la présence du 

 phosphate et de la potasse. 



Cette conclusion — qui a été déjà adoptée au Congrès de MontpelHer, où tous 

 les inventeurs de procédés de destruction du I hylloxera préconisaient l'emploi des 

 engrais, même avec l'immersion, même avec le sable, même avec le sulfure de 

 carbone — est justement celle que nous avons proposée il y a deux ans. Apres 

 avoir lu les publications de M. Mares, nous demeurions convaincu que le mé- 

 lange d'un sulfure mixte de calcium et de potassium avec un engrais entière- 

 ment composé d'os et de matières animales torréfiées, fournissant l'azote et le phos- 

 phore, devait donner la solution du problème, c'est-à-dire détruire le _ Phylloxéra 

 en totalité ou en partie, et, dans le cas où tous les Phylloxéras ne seraient pas de- 



