CONCOURS RÉGIONAL DE SAINTES. 457 



Inférieure), pour son eau-de-vie 3" cru — Méiiaille de bronze : M. Bellot, à Dompierre-sur-Gha- 

 rente (Charente-Inférieure) pour son eau-de-vie 3* cru; M. Decrugy, pour son eau-de-vie 3* cru. 



3° Blés de semence. — Mé laille d'or : M. Boncenne fils. — Médaille d'argent : M. Bouscasse. 



Médailles de bronze : M. Menudier, à Chermignac (Charente-Inférieure); M. de Laroque-Latour à 

 Salles (Charente-Inférieure). ' 



Produits divers. — Médaille d'or : M. Hélitas, à Chamboret (Haute-Vienne), pour ses fécules. 

 — Médailles d'argent : M. Boncenne fils, pour sa collection de produits agricoles; M. Bouscasse, 

 pour ses betteraves; M. Lecoq, aux Mathes (Charente-Inférieure), pour son houblon; M. Fayet, 

 à Verdun (Meuse) pour ses fromages; prix supplémentaires, M. de Feydeau, à Douziilac (Dor- 

 dogne), pour ses vins rouges de 1867, 1868 et 1874; M. de Larrard, à Salignac (Charente- 

 Inférieure), pour ses vins blancs de 1870 et 1871. — Médailles de bronze : M. Paulais, à Saujon 

 (Charente-Inférieure), pour ses betteraves; M. Tallineau, à Benêt (Vendée), pour ses graines four- 

 ragères et S' s haricots; VI. Putier, pour son beurre fra-s; M. Fradin, au Breuil-Be:nard (Deux- 

 Sèvres), pour ses farines; M. Pourteau, i la Garde (Charente-Inférieure), pour son plan; M. de 

 Saint-Surin, à Saint-Seurin-d'Uzet (Charente-Inférieure), pour son vin rouge de 1874; M. Paris, 

 pour son vin rouge 1869; M. Izambard, pour ses vins rooges de 1870 et 1874; M. Granier, à Médis 

 (Charente-' nferieure), pour ses vins blancs de 1846, 1865 et 1870; M. Davril, à Semiissac (Cha- 

 rente-Intérieure), Dour son vin blauc de 1865; M. Mollet, aux Essarts (Charente-Inférieure), pour 

 son vin blanc de 1870. 



J'ai donnée à la Société centrale d'agriculture, une appréciation du 

 concours; je me suis étendu principalement sur les essais de machines 

 et sur l'industrie de la production des eaux-de-vie, si importante pour 

 le commerce français; je reproduirai cette communication dans le 

 Journal, en y joignant les tableaux des expériences auxquelles il m'a 

 été donné de présider, et qui me paraissent d'un intérêt général. En 

 agriculture, on travail publiquement et pour tous; c'est ainsi que les 

 progrès ont marché à pas de géants depuis un quart de siècle; c'est 

 ainsi que la prospérité de la France agricole ne fera que s'affirmer 

 chaque jour davantage. J.-A. Baru.4l. 



CONCOURS RÉGIONAL D'AMIENS. — 11. 



Nous achevons la publication de la liste complète des récampeuses commencée 

 dans nuire premier article (page 429) : 



3" classe. — Esitèce porcine. 



1" catégorie. Races indigènes pures ou croisées entre elles. — Mâles. — 2* prix. M. le Villain, 

 à Frise (Somme). — Femelles. — l"' prix, M. Villain. 



2" catégorie. Races étrangères pures ou croisées entre elles. — Mâles. — !"■ prix, M. Poisson 

 directeur de la ferme-école du Cher; 2°, M. Hainot; 3°, MM. Labitte frères. — Femelles. — 1" prix,' 

 MM. Labitte frères; 2*, M. Bruyer; 3% M. Poisson; 4", supplémentaire, M. Paillart. 



3" catégorie. Croisements divers entre races étrangères et races françaises. — Mâles. — 1" prix, 

 M. Paillart; 2% M. Raiicy ; 3% supplémentaire, M. Bruyer. — Femelles. — 1" prix, M. Paillart; 

 2", M. Bruyer; 3% supplémentaire, M. Hamot. 



Prix d'ensemble. Un objet d'art, décerné à MM. Labitle frères, pour leurs animaux de la. 2* ca- 

 tégorie. 



4° classe. — Animaux de basse-cour. 



1" catégorie. Coqs et poules. — l'" section. Race de ^rèvecœur. 1" prix, M. Courcout, à 

 Amiens (Somme) ; 2°, M. Croizet, à Amiens (Somme) ; mention honorable, M. de Guillebon, à' 

 Amien-; (Somnie). — 2' section. Race de la Flè;:he. 1" prix, M. Courcout; 2% M. Croizet; men- 

 tion honorable, M. Noël-Dubois, à Amiens (Somme). — 3» section. Race de Houdan. 1^' prix, 

 MM. Jacquemart et Delamotte; 2% M. Courcout; mention honorable, M. de Guillebon, — 4° sec- 

 tion. Races françaises diverses. 1='' prix, Mme Paillart, à Quesnoy-le-Montant (Somme);, 2*, M. Se- 

 name ; 3", M. Croizet; mention honorable, M. Croizet, — b^ section. Races étrangères diverses. 

 1" prix, M. Courcout; 2% Mme Fiquel-Levavasseur, à Hébécourt (Somme); 3% M. Croizet; men- 

 tions honorables, à M. Croizet; M. Courcout. — 6* section. Croisements divers. Prix uni- 

 que, M. Bourbier, à Courtemanche (Somme). — 2° catégorie. Dindons. 1"' prix, M.Duhamel, à 

 Amiens (Summe) ; 2', MM. Jacquemart et Delamotte. — 3' catégorie. Oies. P'' prix, M. Courcout; 

 2% M. Bourbier; mention honorable, M. de Guillebon. — k' catégorie. Canards. 1" prix, M. de 

 Guillebon; 2°, M. Courcout; 3% Mme Paillart; mention honorable, M. Guillebon. — 5° catégorie. 

 Pintades et pigeons. 1" prix, M. Courcout; 2°, M. Croizet; mention honorable, M. Croizet. — 

 6" catégorie. Lapins et léporides. P'prix, M. Hesse, à Amiens (Somme) ; 2% M. de Guillebon; men- 

 tion honorable, M. de Guillebon. — Prix d'ensemble. Un objet d'art, décerné à M. Courcout, pour 

 l'ensemble de son exposition. 



Récompenses aux serviteurs ruraux pour les soins intelligents donnés aux animaux primés. 



Médailles d'argent, M. Anduretti, chez M. Ancelin; M. Defossé, chez M. Plaisant; M. J. Gour- 

 don, chez M. Nouette-Delorme ; M. F. Desbooser, chez MM. Labitte frères. — Médailles de 

 bronze, M. Langlois, chez M. Hamot; Mlle A. Gauin, chez M.Debailly; M. Guegnet, chez M. Fetel- 

 Longueval; M. Avisse, chez M. Paillart; M. Bathmam, chez M. Rancy; M. Prudhomme, chez 

 M. Ernest Magnier. 



9lacliincs et instruments agricoles. 



CONCOURS SPÉCIAUX. 



Instruments d'extérieur de ferme. — l" Brabants doubles pour labours de O^.lô à O^.Sô de 

 profondeur. Le concours régional agricole d'Amiens présentait la collection de brabants doubles la 

 plus complète et la plus perfectionnée qu'ait encore réunie une exposition agricole. Les construc- 



