CONCOURS RÉGIONAL D'AMIENS. 



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M. Paillart se faisait remarquer par ses croisements Yorksliire picard. Il avait, 

 sous les numéros 462 et 468, un mâle et une femelle d'une taille magnifique et 

 d'une bonne conformation. Les yorkshires de M. Labitte frères étaient également 

 très-remarquables. 



M. Poisson, le Directeur de la ferme-école du Cher, avait aussi une exposition 

 très-belle. Nous avons surtout admiré son jeune middlesex, âgé de sept mois, né 

 à la Ferme-École, et qui devra faire un très-bon reproducteur. 



Nous avons aussi été arrêté par une magnifique yorkshire-middlesex avec ses 

 1 1 petits, qui étaient très-beaux ; cela nous fait penser que l'enceinte dans laquelle 

 était renfermée celte mère avec tous ses petits était vraiment trop petite. C'est un 

 vœu que nous émettons que désormais, dans les concours, on réserve plus de place 

 aux truies suitées. Citons encore, pour terminer, l'exhibition de M, Villain pour 

 les races indigènes, pour sa yorkshire blanche. 



Les animaux de basse-cour étaient nombreux. Il y avait lll coqs et poules 

 appartenant aux races crèvecœur, de La Flèche, de Houdan et autres races fran- 

 çaises et étrangères diverses ; 7 dindons, la plupart de Toulouse; 21 canards 

 appartenant aux races de Barbarie, de Rouen, de Picardie, d'Aylesbury, de la 

 Caroline, du Labrador, etc.; 8 pintades blanches et grises; 91 pigeons, des 

 blancs, des noirs, des marrons, des fauves, des cendrés, des roux, des bleus, des 

 nankins, des romains, des maltais, des brésiliens, des polonais, etc. 



Nous avons vu avec plaisir qu'on a surtout primé les races de Grèvecœur, de 

 Houdan et de La Flèche. M. Gourcout, d'Amiens, a mérité un prix consistant en 

 un objet d'art pour l'ensemble de son exposition. 



Faut-il dire un mot des lapins et des léporides? M. Hesse, d'Amiens, a obtenu 

 une médaille d'argent pour un lapin de Rouen, et M. de Guiliebon une médaille 

 d'argent pour un très-beau lapin angora. E. Menault. 



BALANCE PÈSE-LÂIT DE MM. A. RENAUD ET BAILLY-COMTE. 



La balance pèse-lait représentée en élévation et en profil (fig. 43 

 et 44) est un instrument employé depuis plus de vingt ans dans les 



Fig. 43. — Balance pèse-lait vue de profil. Fig. 44. — Balance pèse-lait vue de face. 



Fruitières des montagnes du Jura, et qui permet de substituer \a pesée 

 au mesurage du lait, et par suite de faire disparaître toute cause d'er- 



