CHRONIQUE AGRICOLE (26 juin i875). 



Les questions agricoles. — La législation des sucres, l'impôt des bières, les lois sur l'enseigne- 

 ment agricole. — L'agriculture et la Commission du budget, — Le statu quo dans les questions 

 agricoles. — Concours de la Société d'agriculture de l'Allier. — Concours de moissonnage à fa- 

 çon. — Concours spécial de semoirs. — Préparatifs de l'exposition internationale d'horticul- 

 ture de Cologne. — Exposition d'insectologie à Paris en 187(3. — La question de la production 

 du cheval devant la Société centrale de médecine vétérinaire. — Discussion entre M. Bouley et 

 M. Satison. — La méthode de comptabilité a.,'ricole de M. Valette. — Vente de taureaux et de 

 vaches durham chez M. Leney, en Angleterre. 



I. — La situation 



Après trois semaines de voyages agricoles dans le Midi, nous sommes 

 de retour à Paris. Nous nous hâtons de nous informer de l'état des 

 questions qui étaient pendantes au moment de notre départ; nous 

 constatons, hélas! qu'elles ne sont guère plus avancées. En ce qui con- 

 cerne les sucres tout d'abord, nous trouvons même confusion; huit 

 jours à peine nous séparent du 1" juillet, époque fatale à laquelle les 

 raffineries devaient être exercées, mais aucune mesure définitive n'est 

 encore priss, et la discussion avec les gouvernements signataires de la 

 convention de 1864 n'a pas encore abouti. De même ni la question du 

 vinage, ni celle de l'impôt sur la bière ne paraissent avoir fait un pas 

 en avant. Le projet de loi sur la création d'une Faculté d'agriculture à 

 Paris a été voté en première lecture, comme nos lecteurs l'ont appris; 

 mais l'épreuve de la seconde lecture, qui est la plus importante, n'est 

 pas encore subie. Le projet de loi sur les fermes-écoles paraît avoir été 

 fortement amendé par la Commission; on nous fait espérer que ces 

 utiles établissements seront sauvés du désastre qui les menaçait. 

 Enfin, nous recueillons encore un bon espoir, c'est que la Commission 

 du budget se montrera favorable aux demandes qui ont été faites pour 

 l'agriculture, à laquelle on ne contestera pas des encouragements qui 

 lui sont si nécessaires. Mais, en somme, il n'y a rien de terminé, c'est 

 presque un statu quo que nous constatons. Le Nord paraît retarde sur 

 le Midi. Tandis que là-bas les récoltes étaient achevées et que le soleil 

 brillait, nous trouvons ici des récoltes incertaines, un ciel couvert, 

 beaucoup de pluie et des gens qui discutent sur saint Médard, du froid 

 et de la confusion. 



II. — Concours dans le département de l'Allier, 



La Société d'agriculture de l'Allier, tiendra le 19 septembre, à Sou- 

 vigny, son concours départemental. Le programme est remarquable 

 par le nombre des prix, ce qui prouve que le Conseil général du dépar- 

 tement fait largement les choses. Pour le bétail, plus de 3,000 francs 

 seront distribués. Un concours de moissonnage mécanique sera ouvert 

 dans des conditions particulières. Les machines devront avoir été mises 

 en location et avoir fonctionné; les récompenses ne seront données 

 que pour le travail déjà exécuté et à l'état de fait accompli ; enfin le 

 concours est ouvert entre les entreprises du moissonnage occupant au 

 moins trois machines. Il sera tenu compte de la quantité d'hectares 

 moissonnés, de la qualité de la coupe et des prix de revient du travail. 

 L'ensemble des prix s'élèvera à 'l,000fr. Les déclarations doivent être 

 adressées avant le 10 juillet, à M. le président de la Société d'agricul- 

 ture de l'Allier, à Beaumont, par Saint-Menoux. 



Nous signalerons, en outre, un Concours international de semoirs 

 qui s'ouvrira le 19 septembre; mais les prix ne seront décernés qu'au 

 bout de deux mois, lorsque le jury aura constaté l'état de la levée des 

 grains. Ces mesures sont bonnes, car les concours spéciaux d'instru- 



N" 324. — Tome II de 1875. - 26 juin, 13 



