504 DU PUCERON NOIR DU MELON. 



son ; je crains que beaucoup de personnes ne se soient trouvées dans le m^me cas. 

 En effet, il n'est pas toujours facile de se procurer de la tannée fraîche, surtout 

 lorsqu'on se trouve éloigné de plusieurs kilomètres d'une tannerie; car, h cette 

 époque de l'année, les cultivateurs sont tellement occupés aux travaux des champs, 

 qu'ils ne peuvent vous rendre le service de vous en aller chercher. 



Dans le cas où l'on ne pourrait se procurer de la tannée fraîche, moyen que je 

 crois très-bon, je veux donner de la publicité au procédé suivant, trouvé par mon 

 regretté ami et cher collègue, M. Lucy de Nointel qui, lui aussi, consacrait ses 

 loisirs à l'horticulture. 



Dans nos conversations intimes, il m'avait fait part qu'il employait avec succès, 

 depuis plusieurs années, l'acide phénique pour détruire ce puceron. Afin de con- 

 naître positivement la manière dont procédait notre collègue, j'ai écrit à son jardi- 

 nier, M. Stivalet, et voici à ce sujet quelques passages de la lettre que je reçois. 



Depuis 1866, il se sert de l'acide phénique, moyen qu'il doit, dit-il, à l'esprit 

 inventif de son bon maître. 



a Je prends un arrosoir contenant environ 10 litres d'eau, dans lesquels je 



verse une forte cuillerée d'acide phénique, puis, avec une pompe à main dont la 

 pomme est finement percée, je mélange ce liquide par plusieurs mouvements 

 d'aspiration et de refoulement, jusqu'à ce qu'il paraisse sur la surface de l'arrosoir 

 une forte écume. Je prends ensuite dos rames fortement branchues, je les enfonce 

 dans la terre du châssis eu les inclinant; je relève avec précaution chaque bran- 

 che de melon sur ces rames, puis, avec la pompe, je mouille complètement les 

 feuilles en dessous et en dessus avec le liquide. 



« Une fois les feuilles bien mouillées, j'enlève tout le vieux paillis de la couche, 

 que je jette au trou à fumier; car ce paillis renferme une quantité prodigieuse 

 de pucerons; un autre paillis, destiné à l'avance, est préparé de la manière sui- 

 vante : 



œ Je mets dans un tonneau défoncé par le haut du fumier neuf, que je submerge 

 complètement avec de l'eau dans laquelle j'ai mis de l'acide phénique, c'est-à-dire 

 deux cuillerées par 10 lities d'eau. Quand ce fumier est ainsi entièrement mouillé, 

 je bouche l'ouverture du tonneau, le plus hermétiquement possible, et je laisse 

 infuser un quart d'heure, pour que le fumier soit bien imprégné; puis je retire le 

 fumier, qu'il faut laisser égoutter complètement, sans cependant le laisser dessé- 

 cher. Je le porte sur la terre des couches, je rabats les branches de melon sur ce 

 nouveau paillis et je ferme les châssis. Les pucerons meurent; les melons repous- 

 sent vigoureusement. 



« Cette opération doit se faire après le coucher du soleil, pour que l'évaporation 

 se fasse moins vite; fermer les châssis la nuit et donner de l'air dans la journée 

 comme d'habitude. Une seule opération suffit, si elle est bien faite. « 



Il serait peut-être facile d'éviter de soulever les branches de melons pour les po- 

 ser sur des rames, travail très-long et très-délicat à faire, surtout lorsqu'on a à 

 opérer sur une grande quantité de châssis, en se servant de la pompe à main de 

 M. Raveneau, avec l'orifice n° 1, qui produit une sorte de vapeur d'eau; toutes les 

 feuilles en dessus et en dessous se trouvent complètement imprégnées, ainsi que je 

 l'ai constaté. Eug. Vavin. 



LES DISTILLERIES DE GRAINS DE SGHIEDAM. 



La Hollande pratique depuis des siècles la distillation des grains, et 

 cette industrie agricole lui a fourni les plus beaux résultats. Mais au- 

 jourd'hui plus de 400 distilleries sont menacées dans leur existence 

 par l'indifférence où sont restés aux progrès accomplis en distillation 

 les propriétaires successifs de ces usines. A Schiedam, il n'y a en ce ' 

 moment qu'une seule distillerie de grains qui marche dans de bonnes 

 conditions, c'est celle qu'a installée en 1873 notre confrère, M. J.-J. 

 Melchers Wz, qui, frappé de l'énorme dépense de combustible qu'exige 

 l'ancien système de distillation à feu nu employé généralement à 

 Schiedam, a installé son usine à la vapeur, et opère la distillation de 

 ses grains fermentes par une de nos nouvelles colonnes distillatoires 

 rectangulaires n° 12. 



L'ancien système de distillation de Schiedam dépense 60 hecto- 



