40 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (6 JANVIER 1877J. 



et 785 moutons de Rotterdam. — Prix du kilog, : hœuf^ 1" qualité, 1 fr. 99 k 

 2 ir. 16 ; 2" qualité, 1 fr. 75 à 1 fr. 93; qualité inférieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 75; 

 — mauy 1 fr. 93 à 2 fr. 40; — mouton^ T* qualité, 2 fr. 45 à 2 fr. 57 ; 2* qua- 

 lité, 2 fr. 10 à 2 fr. 28 ; qualité inférieure, 1 fr. 75 à 2 fr. 08; — mrc, 1 fr. 52 

 à 1 fr. 81 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 27 décembre au 

 2 janvier : 



Prix du kllog. le 2 janvier. 



Bœuf ou vache. 



Veau 



Mouton ,'^ 



Porc 



kilog. 

 132,777 

 111,688 

 53,140 

 42,352 



l"qual. 

 1.30 à 1.56 

 1.78 1. 

 1.42 1 



.96 

 .56 



2* quai. 3* qaal. Choix. Basse boucherie 



1.02à!.34 0.76àl.lO 1.00à2.60 0.16à0.50 

 1.32 1.76 1.00 1.30 1.10 2.06 

 1.32 1.40 1.00 1.30 1.20 2.50 



Porc frais 1 fr. à 1 fr. 56 



Totalpour7jours. 339,957 Soitparjour 48,565 kilog. 



Les ventes ontété inférieures de 1,000 kilog. environ par jour à celles de la se- 

 maine précédente. Les prix sont fermes pour toutes les catégories, sauf pour la 

 viande de bœuf. 

 XIII. — Cours de la viande à l'ahattoir de la, Villette du 29 déc. au k janvier (par 50 kilog.). 



Le tableau suivant résume les prix payés par la boucherie pour la viande achetée 

 k l'abattoir, tous frais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



Bœufs. Veaax. Mouton». 



en bestiaux. 



Animaux 

 amenés. 



Bœufs 2,404 



Vaches i,i75 



Taureaux.... Uî 



Veaux 850 



Moutons. ... 17,186 



Porcs gras,. 3 486 



— maigres. 9 



Peaux démontons 



3. ir. 2. 3. p. 2" 3' 



quai. quai. quai. quai. quai. quais qnal. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



65 110 96 84 72 64 58 

 XIV. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi k janvier. 



Cours des commissionnaire 

 Poids Cours officiels 



moyen 



général. l'« 2« 3* Prix " !'• 2* 3* Prix 



kil. quai. quai. quai, extrêmes, quai. quai. quai, extrêmes. 



1.72 1.56 1.30 l.25àl.76 1.70 1.50 1.30 1.20àl.75 



t. 32 1.02 0.98 1,S5 1,50 1 30 1.0> 0.95 1 55 



1.16 1 CO 0.96 1.34 1.30 1.15 l.CO 95 1.34 

 2.e0 1.80 

 i.72 1.52 

 1.3} 1.30 



Invendus. 



680 

 138 



19 



70 

 475 



24 



360 

 230 

 391 

 78 

 20 

 92 

 30 



1.52 

 1.30 

 2.20 

 1.84 

 1.56 

 1.40 



0.96 

 1.60 

 1,45 

 1.28 

 1.30 



1.34 

 2.30 

 1.88 

 1 .60 

 1.50 



4f. à8 f. Vente : calme, gr. bétail, porcs; ordinaire, autres espèces. 



XV. — Résumé. 

 Les prix de la plupart des denrées agricoles ont peu varié ; mais nous devons 

 surtout constater de la fermeté ou un certain mouvement de hausse sur les cours 

 des farines et sur ceux des sucres. A Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



La nouvelle de la prolongation de l'armistice a produit un mouvement de hausse 

 prononcé k tous les fonds d'Etat français et étrangers. La rente 3 pour 100 gagne 

 fr. 55, à 71 fr. 25, et notre 5 pour 100 gagne fr. 60 à 105 fr. 70. Chute à la 

 Banque^ de France, déterminée par l'annonce d'un dividende peu élevé. Bonne 

 tenue des chemins de fer. A la Banque de France, encaisse métallique, 2 mil- 

 liards 180 millions; bonsdu Trésor, 339 millions; portefeuille commercial, 491 mil- 

 lions; circulation, 2 milliards 563 millions. 



Cours de la Bourse du 25 au 30 décembre {com,ptant) : 

 Principales valears françaises: 



S'iasem.préc. 

 Plus Dernier — -— ^ i'- 

 haut. cours, liauss.' baisse 



71.25 71. Î5 0.55 • 

 101. 80 101.80 

 105.70 1 1.5, 70 



Plus 

 bas. 



Rente 3 0/0 7u.so 



Rente 4 1/2 0/0 101.25 



Rente i O/O 105.00 



Banque de France... 3770.00 

 Comptoir d'escompie. 600 00 



Société générale 515.00 



Crédit foncier 630.00 



Crédit agricole 3i»o.OO 



Est Actions 500 615.00 



Midi d». 790.00 



Kord..L d». 128O.00 



Orléans d°. iu4s.oo 



Ouest d». 6"3.7d 



Paris-Lyon-Médiier.d» 997.50 

 Parisl871.obl.400 3 0/0 370.00 

 I O'O Italien 71.55 



0.30 

 0.60 



3705.00 347.1.00 

 6&:..(,0 680 00 



5 8.75 

 b4b.0O 

 360.1)0 

 62U.00 

 797.50 



515.00 

 G30.U0 

 360.0.) 

 620.00 

 79J.00 



250.00 

 6.25 



32. iO 



123S.Î5 1235.25 

 1060.00 1060.00 



B80 OU 680. OJ 

 1007.50 1007.50 



376.00 376.00 

 72 75 72 75 



C.25 

 10. UO 

 5.00 

 8.75 

 1.00 

 1.00 



Fonds publics etEmprants français et étrangers : 



S'iasem.préc 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



