SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANGE. 73 



des sujets importants ; le second volume est consacré à l'histoire de 

 l'administration de l'agriculture en France. 



M. le secrétaire perpétuel analyse deux communications de 

 M. Le Bian, l'une sur l'alimentation des chevaux par les panais, l'au- 

 tre sur l'emploi du Marie, engrais de mer recueilli sur les côtes du 

 Finistère, contre les insectes et particulièrement contre le Phylloxéra. 

 M. Gayot demande que le Mémoire de M. Magne, lu récemment à la 

 Société, sur la substitution du mais à l'avoine pour la nourriture des 

 chevaux, soit mis à l'ordre du jour de la prochaine séance. Cette pro- 

 position est adoptée. 



M. d'Esterno, correspondant de la Société, fait une communication 

 sur le crédit de la petite culture. La conclusion est qu'il faut rétablir, 

 en veillant à l'exécution, la liberté des contrats de cheptel exempts de 

 fraude, les droits des tiers demeurant sauvegardés. — Renvoi à la 

 Section d'économie, de statistique et de législation agricoles. 



M. Mangon présente les appareils de M. Mouchot qui ont pour but 

 d'utiliser à divers emplois agricoles la chaleur solaire. — Renvoi aux 

 deux Sections des sciences physico-chimiques et de mécanique agri- 

 coles. 



M. Heuzé fait une communication sur l'exhaussement du fond de la 

 mer aux environs du mont Saint-Michel et sur la conquête des relais 

 de mer, en général. — M. Nadault de Buffon annonce qu'il fera dans 

 la prochaine séance une communication détaillée à ce sujet. 



M. Des Cars annonce l'ouverture de son cours d'élagage au mois de 

 mars prochain. Des détails sont donnés à ce sujet dans la Chronique 

 de ce numéro. 



M. Heuzé et M. Des Cars donnent quelques détails sur les phéno- 

 mènes anormaux que produit la douceur de l'hiver actuel; ils mon- 

 trent notamment un hanneton pris, parmi un grand nombre trouvés 

 tout vivants dans un jardin. 



M. le président rappelle que la Société se réuHira en Comité secret à 

 la prochaine séance pour la discussion des titres des candidats à l'une 

 des places vacantes. Henri Sagnier. 



REVUE GOMMERGIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(13 JANVIER 1877). 

 I. — Situation générale. 



Les affaires ont été calmes durant celte semaine, sur le plus grand nombre des 

 marchés agricoles ; les prix se maintiennent néanmoins pour la plupart des den- 

 rées. 



II. — Les grains el les farines. 



Les cours des céréales ont été fermes durant cette semaine. Pour le blé, le prix 

 moyen général , qui s'arrête à 28 fr. 27, ne diffère que de 2 centimes de celui de la 

 semaine derLière, mais il y a un peu de baisse dans les régions du Nord-Ouest, 

 du Nord-Est, du Centre, de l'Est et du Sud-Est. — En ce qui conpernele seigle, 

 il y a hausse dans toutes les régions, à l'exceplion de celle du Nord ; le prix 

 moyen général se fixe à 19 fr. 76, avec 27 ceniimes de hausse depuis huit jours. 

 — Deux régions seulement, Nord-Ouest et Ouest, présentent un peu de baisse pour 

 les prix des orges; le prix moyen général, arrêté à 19 fr. 56, est en hausse de 

 20 centimes sur celui de notre dernière revue. — H y a baisse dans les régions du 

 Nord -Ouest, Nord-Est, du Geutre, du Sud-Ouest et du Sud-Est, pour les prix de 

 l'avoine ; le prix moyen général fixé à 21 fr. u4, est inférieur de 8 centimes à celui 

 de la semaina dernière. — A l'étranger, et principalement en Angleterre et sur 

 les marchés de l'Europe centrale, les prix des céréales et surtout des blés conti- 

 nuent à présenter beaucoup de fermeté. — Les tableaux suivants résument les 

 cours, par riuintal métrique, sur les principaux marchés français et étrangers : 



