GHHUJMiUUE AGRICOLE (20 JANVIER lb77;. 87 



Les circonslanceB météorologiques de la dernière semaine n'ont pas 

 été meilleures pour les belleraves, de telle sorte qu'on ne peut pas es- 

 pérer que les résultats de la campagne seront plus avantageux que 

 ceux prévus. Il faut donc, pour celte année, compter que la cherté du- 

 rera. Ueste maintenant la question de législation ; elle repose tout en- 

 tière sur le maintien ou l'abandon du drawbacli, ainsi que vient de le 

 démontrer une fois de plus notre correspondant M. J3urlier dans une 

 brochure récemment publiée à Bruxelles. Pour M. Hortier, la première 

 chose à faire est la suppression du drawbach qui amène la fraude et 

 rend cette fraude d'autant plus grande que l'impôt est lui-même plus 

 élevé. 



YlII. — L'orge, Chevalier en Alsace. 



Nos lecteurs se souviennent qu'à l'automne dernier il y a eu en Alsace 

 an concours d'orge Chevalier ayant pour but d'améliorer dans la con- 

 trée la culture de l'orge pour la rendre plus apte à l'obtention d'une 

 Bonne bière. M. Wagner vient de faire connaître à la da e du 31 dé- 

 cembre les résultats du dernier concours. Il n'y a pas eu moins de 

 80 lots à expertiser. La manière d'expertiser a consisté à prendre le 

 poids de l'hectolitre, à en retrancher le déchet, et à y ajouter les notes 

 attribuées à chaque lot pour la couleur, l'odeur, la configuration des 

 crains et la présence ou l'absence des graines étrangères, le déchet 

 étant ce qui ne germe pas. La note est de à 10, sauf pour l'odeur où 

 elle est de à 20. Il a été décerné deuxjDrimes de 200 fr., quinze pri- 

 mes de 100 fr., vingt-sept de 50, et vingt-huit de 25 fr. Il y a eu un 

 lot hors concours. Le poids de l'hectolitre a varié de 67 à 76 kilog. ; le 

 poids moyen a été de 71 kdog. 660. Le déchet a varié par 100 kilog. 

 de 0-5G à 4.83, et il a été en moyenne de 1 kilog. 82. Ces deux chiffres 

 prouvent, dit le rap parleur, que la question de J'acclimatalion en Al- 

 sace de l'orge Chevalier est aujourd'hui une cause gngnée. Toutefois 

 elle met une quinzaine de jours de plus à mûrir que l'orge ordinaire 

 du pays. Ce fait impose l'obligation de faire les semailles le plus tôt 

 posâibîe, et dès le mois de iévrier si la température et l'état -du sol le 

 permettent. 



IX. — Exposition universelle de l'878. 



Le délai accordé parle règlement de l'Exposition de 1878 pour les 

 déclarations des exposants vient d'être prorogé au 1" février. [Nous ne 

 saurions trop engager les agriculteurs et les constructeurs d'insitru- 

 ments agricoles à se bâter de faire la déclaration de leur intention 

 d'exposer. Quant aux éleveurs, ils ont jusqu'au 1"" janvier 1^78, pour 

 faire parsenir Iturs déclarations. On trou\era plus loin (page 93), sur 

 cette dernière partie de la solennité en préparation, uce circulaire 

 adressée par M. Kranlz, commissaire général, aux préfets relativement 

 aux expositions temporaires d'animaux vivants. 



X. — Concours d'animaux gras de Nevers. 



D'après une note que nous envoie la Société d'agriculture de la 

 Nièvre, les déclarations d'animaux gras et d'animaux reproducteurs, 

 pour le concours qui doit avoir lieu à Nevers du 15 au 18 février 

 prochain, sont plus nombreuses que l'année dernière ; aussi ce con- 

 cours s'annonce-t-il sous les auspices les plus favorables. Comme les 

 annéts précédentes, îa Société des agriculteurs de France accorde une 

 médaille d'or grand module, qui sera décernée comme prix d'honneur 

 pour le plus bel animal de l'espèce bovine du concours général 



