SESSION DE LA SOCIÉTÉ DES AGRICULTEURS DE FRANCE. 309 



azotés tend à auf^menter le rendement des racines en poids, mais au 

 détriment de la richesse en sucre; — l-.s racines obtenues avec ces en- 

 grais se font remarquer par leur mauvaise qualité au point de vue du 

 travail induslriel; — rinfluence fâcheuse des engrais fortement azotés, 

 et notamment du nitrate de soude, est moins sensible sur les bette- 

 raves cultivées serrées que sur celles qui sont plus espacées; enfin, 

 dans la culture serrée, si les racines sont plus petites, elles offrent une 

 forme plus régulière, elles sont plus riches, et en lin de compte la 

 quantité de sucre produite sur un hectare est plus considérable que 

 dans le cas des racines espacées. Ces expériences viennent s'ajouter à 

 celles déjà nombreuses tentées de divers côtés depuis plusieurs an- 

 nées, et dont l'ensemble arrivera à jeter une gran Je lumière sur les 

 meilleures conditions de culture pour cette précieuse plante. 



Une Commission spéciale prise dans le sein de la 9^ section (écono- 

 mie rurale) avait pour mission d'étudier les réformes à adopter dans la 

 confection des baux à ferme. M. le comte de Moustier a présenté le 

 rapport de cette Commission. Ce rapport tendait à recommander, pour 

 les baux, un ensemble de dispositions se rapportante trois points prin- 

 cipaux : durée du bail, entrée en jouissance et assolement, vente des 

 pailles et fourrages. La première disposition tendant à donner aux 

 baux une longue durée divisée en plusieurs périodes dont la durée se- 

 rait au moins de neuf ans, en fixant une élévation progressive du 

 taux de fermage pour chacune des périodes, a été aJop'ée sans diffi- 

 cultés. Mais il n'en a pas été de même de la seconde. Celle-ci avait 

 principalemeut pour but de stipuler que le fermier sortant livrerait en 

 une seule fois à son successeur, à une époque déterminée, tous les bâ- 

 timents et terres de la ferme, et que le fermier entrant devrait à son 

 prédécesseur la valeur de toutes les récoltes en terre, à expertiser au 

 fur et à mesure de leur maturité, et elle cor sacrait le principe de la li- 

 berté de l'assolement. Une vive discussion s'est engagée entre MM. de 

 Moustier, Marc de Haut, Debains, F. R. Duval, Delabarre; on a sur- 

 tout insisté fcur la nécessité de ne pas porter atteinte à la liberté des con- 

 trats et sur la difficulté des expertises proposées. Cette deuxième pro- 

 position a été repoussée par la Société, et le reste du projet a été 

 abandonné par le rapporteur. 



Une autre discussion importante a été provoquée par un rapport de 

 M. Cotard sur l'aménagement des eaux. Les vœux déjà émis l'an der- 

 nier sur la déclaration d'utilité publique du canal d'irrigation du 

 Rhône présenté par M. Aristide Damont et sur la mise à l'élude d'un 

 canal des Pyrénées à la Gironde, ont été renouvelés; un troisième vœu 

 a été ajouté relativement à l'étude de la dérivation des cours d'eau 

 pour les usages agricoles sur tout le territoire de la France et à la 

 création d'une carte de France présentant, à une échelle suffisante, 

 les courbes cfe niveau. MM. Parmentier, de Salis, Gueyraud, Dvissii- 

 gnes, ont successivement appuyé ces conclusions. Sur la proposition 

 de M. Parmentier, il a été, en outre, émis le vœu que iej services hy- 

 drauliques fussent réorganisés par régions et par bassins, pour toute 

 la France. 



Nos lecteurs savent que M. d'Esterno a récemment présenté au Sé- 

 nat une pétition relative à la réforme de la loi sur le cheptel. Il a ap- 

 porté son vœu à la tribune de la Société des agriculteurs, où il n'a pas 

 eu de peine à démontrer les inconvénients que présente l'application 



