60 



BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE ET HOKTIOOLK. 



dans la famille des Polygonées; parmi les crucifères, les choux, la na- 

 vette, le colza, la moutarde; puis, la spergule, la chicorée sauvage, et 

 enfin les feuilles de la vigne et des principaux arbres forestiers. Cette 

 nomenclature montre que toutes les plantes fourragères n'ont pas été 

 passées en revue et que l'auteur s'est borné aux principales; mais il 

 faut ajouter qu'il a consacré un autre volume, publié à la même librai- 

 rie, aux prairies naturelles. L'ouvrage se termine par un aide-mé- 

 moire ou calendrier succinct des travaux à exécuter mensuellement 

 dans la culture des plantes fourragères. 



Fig. 7. — Cuscute éireignant une branche de luzerne. 



Fig. 8. — Sommité lleurie du mélilot de Sibérie. 



Après la description des plantes, M. Vianne donne des notions sur 

 le climat et le sol qui leur conviennent, sur les procédés de culture, 

 les engrais, la récolte et les ennemis des plantes. C'est ainsi qu'en ce 

 qui concerne la luzerne, un très-bon paragraphe est consacré à la cus- 

 cute; la fig. 7 montre ce parasite étreignant une branche de luzerne. 

 La cuscute est d'autant plus dangereuse qu'elle peut être apportée par 

 le fumier. Les moyens de la détruire, et principalement l'emploi du 

 sulfate de fer, sont bien décrits par l'auteur. 



La serradelle [Ornithopm sativus) ou vulgairement pied d'oiseau 



