70 ÉCHOS DU SUD-EST. 



tation n'est pas trop en avant ; des giboulées, des raffales de vent iroid, qui sont 

 survenues avtc le=i premiers jnurs de printemps, ont refo'jlé la sève. Les bM«, les 

 prairies sont eo bon éia': ainsi qne la vigne; qiielqups bourtreons biûlf-s aux arbres 

 frui iers, voilà le seul dorama<re caus^ [lar la ioéiéf>rolojiie bizarre de cetie sa son, 

 Du solfil maintenant, la p i<, du travail à nus industries, et la campagne ayrico'e 

 qui commence pourra être fructueuse, du moins dans les cintous que n'a pas 

 rtiioés ie Ph^'lloxera. Pierre Valim. 



UN DERNIER MOT SUR LES Fr^URRAGES 



DE LÉGUMINEUSES AVARIÉS. 



Usant du même procédé que j'ai déjà dévoilé, M. Schneider conti- 

 nue à la patje 498 du Journal de l'AyncuUure n" du 31 mars, îo'fie.P'' 

 de 1877) de vouloir me taire dire, quand même, ce que je n'ai ja- 

 mais pensé. Pour arriver à son but, il reproduit des textes qu'il 

 isole afin de les altérer, et de leur donner le sens qu'il désire et 

 dont il a besoin. CVst probablement « pour ne pas user d'une facliqiie 

 qui consiste à noyer l'argumentation de la partie opposée dans (hs di- 

 gressions et des obscurités eauables d'egnrer !e lecteur, ou d'exiger de 

 lui les plus grands efforts d'alteniion. » Il n'eût pas été bes liri de se 



montrer Clément, pour obéir à la plus simple loyauté, et, pour 



l'honorable docteur qui sait l'allemand, agir comme il l'a fait, c'ost se 

 montrer un peu trop — Schneider. 



Heureusement, les lecteurs du Journal de V Agriculture ne se laissent 

 pas prendre à la forme, et il ne leur suffit pas d'un talent littéraire in- 

 contestable pour êlre autori^é à trancher magii-tra enent les questions 

 agronomiques à la solution desquelles Ion n'est pas toujours suffisam- 

 ment piéparé par des études antérieures. Il leur f ut encore autre chose 

 que d'être habile à mani^^r la pi ime et que d'avo r l'expérience des 

 évolutions sur le terrain. Tous ne préfèrent pas Tempirism^^ de-« campa- 

 gnards à la science, et n'admettent pas que ce soit mettre la charrue 

 devant les bœifs que de faire une constatation théorique, au lieu de se 

 lancer immédiatement dans une expérimentation dont les résultats 

 sont prévus et expliqués par la th- orie. 



Si les discussions, dans ce Journal, sont utiles et profitables toutes 

 les fois que l'on n'a d'autres intérêts en vue que ceux de la vériié, il 

 est, je crois, tout à ait inutile d'éterniser un débat qui est devenu oi- 

 seux, à dater du moment où il ri'y a plus eu d'éléments nouveaux à y 

 apporter. Aussi, M. Schneider ne pouvait-il pas me faire la partie plus 

 belle qu'en re nplissant, à propos <)e f-ins de légumineuses av.iriés, 

 trois grandes pages qui contiennent beaucoup de persannalités et peu. 

 de preuves de leur supériorité sur celui de pré bien rentré sans doute 

 pour éviter les obscurités). Mon honorable contradicteur aura beau 

 remplacer les bonnes raisons par des mots piquants, il lui sera impas- 

 sible de couvai cre un culLivutr^ur de ceite supériorité. 



Avant que d'abandonner déiiniiivement la lutte irrutile désormais 

 pour la (juestion controversée, que le lecteur me permette de b>en 

 préciser une seconde fors le véritable terrain delà discussion. 



M. Schneider prétend que les fourrages de M. Cli'itient s'appuyant sur ce qui lui a été 



légumineuses, avariés, la^ es par l'aclioii persis- enseigné. « .v'insi'irant des sninei irs de son 



laiile <les ondées, pos>èdeiil encore une valeur jeune âge, » et s'alu itant derrière les opinions 



nul itivc égale à celle du bon foin de pié bi-n d'un i laticun et de deux savants, Kiihn et 



rentré. Je -uis désolé de ne pas ci>rin;/îirc de Wollf, avan e qu'' le bon foit) e^t de beauerotip 



cull valeurs, de praticiens, d'auieurs, qui soient supérieur à celui des légumineuses ^tvariés dont 



de 1 avis de mon lionurabli conicdicteur. remploi peut quelquefois eue nui^ible. 



Un peu de patience, attendons la décision du seul jua^e en dernier 



