CHRONIQUE HORTICOLE. 185 



sur la rîVe droite dû Rliôriè, donnant un vin riche et généreux, surtout 

 lorsqu'il est cultivé sur les terrains pierreux ; mûrit difficilement en 

 dehors de cette 2one; doit être, d'après M. Pellicot, le viticulteur si 

 boiinu du Vdr, tîultivé à taille courte ; — Mondeiisc blanche^ répandue 

 èti Savoie, sàn^ fôrtner des vii^nobles importants; se confond, sauf la 

 couleur du i^'rain, avec la Mondoiise noire, qui a été précédemment 

 décrite dans l'important ouvrage de MM. Mas et Pulliat. 



— Nous avons déjà eu l'occasion de signaler la Société d'instruction 

 professionnelle horticole, qui s'est fondée à Paris, il y a deux ans, 

 3'i, boulevard de l'Hôpital, sous l'inspiration de plusieurs jardiniers, 

 dont quelques-uns appartenant au Jardin des Plantes. Cette Société 

 vient de commencer la publication d'une revue mensuelle, intitulée 

 Journal de vulgarisalion d' IwrlicuUure, Les premiers numéros ont paru; 

 on y trouve d'excellentes notices sur les genres de conifères, la cul- 

 ture forcée de l'asperge, les plantes alpines, la culture du melon, etc. 

 Le prix d'abonnement ne dépasse pas 4 fr. par an; il est donc peu 

 élevé; ce sera une faible dépense pour les jardiniers, auxquels la nou- 

 velle publication s'adresse. Ils doivent y venir en grand nombre, car 

 ils y trouveront d'excellents enseignements. 



— M. H. Jamain, horticulteur à Paris, 217, rue de la Glacière, met 

 en vente trente nouvelles variétés de rosiers, appartenant aux rosiers 

 thé, du Bengale, du Japon, hybrides remontants et hybrides non re- 

 montants. La maison H. Jamain s'est fait, depuis longtemps, une 

 grande réputation dans la culture des rosiers ; elle ne cesse de pour- 

 suivre les travaux qui l'ont fait connaître partout. 



— Ju&qu'ici les jus de tabac provenant des manufactures de l'État 

 étaient vendus aux horticulteurs, pour la destruction des insectes, au 

 prix fixe de 30 centimes le litre, les jus marquant 5 degrés à l'aréomè- 

 tre. Par une décision récente du directeur général des manufactures, 

 les jus de tabac seront vendus au degré qu'indiqueront les acheteurs 

 eux-mêmes, de 1° à 15°, et plus s'il est possible, et le prix en sera 

 déterminé à raison de 4 centimes le litre par degré, de telle sorte que 

 le prix sera proportionnel à la densité des jus. L'avantage résultant 

 pour le public de cetle mesure consiste dans la réduction du prix, qui 

 se trouve diminué du tiers, et dans la possibilité de livrer ces produits 

 au maximum de concentration, ce qui a pour efîet d'assurer leur con- 

 servation et de faciliter leur transport. Il n'a été rien changé aux con- 

 ditions de vente des résidus de tabac, dont le prix reste fixé à 1 fr. le 

 kilog., et qui servent soit à fabriquer des jus sur place, soit pour des 

 fumigations dans les serres ou en plein air pour la destruction des 

 insectes. Les jus et résidus ne sont livrés que sur des demandes écri- 

 tes, indiquant l'usage auquel sont destinées les matières. La première 

 demande de chaque acheteur ne sera accueillie qu'autant que la signa- 

 ture aura été légalisée par le maire de la commune, qui devra en 

 outre attester l'honorabilité du demandeur et l'usage que celui-ci veut 

 faire des jus ou résidus. 



— Le Bulletin de la Société d'agriculture de Boulogne-sur-Mer ren- 

 ferme un procédé indiqué par M. le docteur Miergues, pour conserver 

 les fleui'3. On tient par l'extrémité de la tige la fleur, que l'on plonge 

 dans la paraffine fondue au bain-marie, puis on la retire et on la fait 

 tourner vivement entre le pouce et l'ifldex pour que la fot'ce centrifuge 

 chasse l'excès de paraffine et fasse écarter les pétalesi Pendant plus 



