EXCURSION AGRICOLE DANS LA BELGIQUE ET LA HOLLANDE. 259 



bœufs maigres; mais, à l'époque de la vente, il est remboursé de cette 

 avance, en môme temps que payé du prix d'engraissement. 



Les moutons réalisent, dans l'espace de 3 à 4 mois, 10 fr. environ 

 d'écart par tête. Il en passe 1 ,600 dans ses bergeries par an. 



Pour une pareille production de viande, M. Stévcnart importe, de 

 l'extérieur, de nombreux aliments pour le bétail. Ce sont des drèches, 

 des pulpes, des sons, des farines et des tourteaux. La valeur de ces 

 importations annuelles est de 30,000 fr. environ. 



Tout compte fait, la production annuelle de la ferme de l'Abbaye 

 n'est pas inférieure à 200,000 ir. , dont 80,000 fr. de viande, 

 ()0,000 fr. de blé et 00,000 fr. de betterave à sucre. C'est un produit 

 de 1,000 fr, par hectare. Si Ton défalque de la production la valeur 

 des denrées alimentaires importées du dehors, il reste encore 

 170,000 fr. pour l'ensemble de la ferme, et 850 fr. par hectare de 

 superficie. Dubost, Millot, Mussat, Sanson, 



{La fut prochainement.) Professeurs à l'Ecole d'agriculture de Grignon. 



UN NOUVEL ÉPUR/ITEUR DES EAUX D'ÉGOUT. 



Au moment où le Conseil municipal de Paris s'occupe de la ques- 

 tion du traitement des eaux d'égout par l'épuration, je crois utile de 

 donner ici la description d'un appareil fort ingénieux que j'ai pu 

 examiner dans un récent voyage en Angleterre. Cet appareil fonctionne 

 régulièrement dans une ferme du comté d'Essex sur laquelle existe 

 une dérivation des égouts de la ville voisine. Rien n'est plus simple, 

 rien n'est plus ingénieux en raison même de cette simplicité. 



Les figures 32 et 33 représentent cet appareil. 



Comme on le voit, l'appareil consiste en deux cylindres disposés 

 l'un dans l'autre. Le diamètre du cylindre intérieur est d'environ 

 I"*.40 et celui du cylindre extérieur environ V.SO, de sorte qu'il y a 

 entre les deux un espace annulaire de 25 à 30 centimètres. La lon- 

 gueur totale des cylindres est de 4 à 5 mètres. 



Les deux cylindres sont fixés solidement l'un à l'autre. Le cylindre 

 intérieur est revêtu d'une feuille de tôle perforée comme les mailles 

 d'un lilet, ces mailles ont un diamètre assez grand pour ne pas trop 

 obstruer le passage de l'eau, mais assez étroit néanmoins pour retenir 

 les substances solides d'un certain volume. Le cylindre extérieur est 

 revêtu d'une tôle perforée de trous beaucoup plus petits, ou bien d'une 

 toile métallique très-fine, ayant environ 200 trous par centimètre carré. 

 Tout l'appareil est fixé sur un bâti en fer solide et massif, et muni 

 des appareils nécessaires pour l'ajuster à un angle déterminé par la 

 force du courant et la quantité de liquide à purifier. Les cylindres re- 

 çoivent leur mouvement de rotation au moyen d'un arbre muni de pi- 

 gnons et d'engrenages mus soit par une machine à vapeur, soit une 

 roue hydraulique ou par une turbine pour lesquelles on peut utiliser 

 l'eau même de l'é^jout. 



Les cylindres sont formés de trois cercles en fer, un à chaque ex- 

 trémité et l'autre au milieu. Ces trois cercles sont reliés par des bar- 

 reaux transversaux en bois ou en fer, faisant saillie comme les batteurs 

 d'une machine à battre. L'eau en sortant des cylindres est rejetée par 

 ces batteurs contre les parois perforées, et en enlève toutes les matières 

 solides qui pourraient y adhérer et en obstruer les mailles. 



La matière solide en suspension dans l'eau d'égout, se trouvant ar- 



