264 CONCOURS RÉGIONAL DE TOULOUSE. 



«c Ils cherchent d'abord/et avant tout, à lire la comptabilité sur le sol; et, je puis 

 vous affirmer qu'ils se trompent rarement. Quand la culture est bonne, quand 

 tout est en harmonie dans l'exploitation, ils voient bien vite à qui ils ont aflaire ; 

 et si une comptabilité rigoureuse n'existe pas, ils la reconstituent, avec les élé- 

 ments qu'ils ont sous les yeux. 



«Voilà, messieurs, comment les choses se passent, et je tiens à le dire publique- 

 ment, afin de dissiper une prévention peu fondée, et qui dans beaucoup de cas, 

 peut produire des abstentions fâcheuses, en empêchant de se produire des mérites 

 réels, sérieux, que tout le monde aurait intérêt à connaître. 



«En résumé, un livre de caisse et un inventaire suffisent largement à une Com- 

 mission pour s'assurer de la situation financière d'une exploitation agricole. 



«c Le département de Lot-et-G-aronne a dix-sept concurrents inscrits pour la 

 prime d'honneur. Là, la lutte sera sérieuse, et il est bien à présumer que la grande 

 coupe sera distribuée au prochain concours. Je regrette profondément qu'il n'en ait 

 pas été ainsi dans le département de la Haute-Garonne. 



t Je ne veux pas, messieurs, abuser plus longtemps de vos moments. Je vous 

 demande seulement la permission de remercier les agriculteurs de la région, 

 comme les exposants d'instruments, ou d'objets affectés aux usages de la culture, 

 de l'empressement avec lequel ils ont répondu à l'appel qui leur a été fait, en 

 même temps que je tiens à les féliciter des pro^çrès réalisés dans toutes les bran- 

 ches représentées au concours. 



« Je dois remercier ie jury pour la manière impartiale dont il a rendu ses juge- 

 ments, et le soin qu'il a apporté dans l'accomplissement d'une tâche difficile tou- 

 jours, pénible souvent, quand il se trouve en présence de tant de mérites divers, 

 et qu'il est limité dans le nombre des récompenses. Toutes les opérations du jury 

 se passent sous les yeux du public, et je suis heureux de pouvoir dire que les 

 arrêts rendus sont bien rarement contestés. 



« La tâche de l'organisation du concours était lourde pour le commissariat com- 

 posé déjeunes gens sortis des écoles d'agriculture ou y étant encore, er, d'élèves 

 de votre belle école vétérinaire. Ce n'est pas précisément à moi, qu'il appartient 

 de leur faire des éloges, mais vous me permettrez bien de leur dire devant vous 

 que, comme toujours, leur dévouement et leur intelligence ont été à la hauteur de 

 leur mission. 



«Pour moi, j'ai eu vraiment peu de chose à faire, avec un organisateur comme 

 M. Dieulafoy, ingénieur de la ville de Toulouse, qui a présidé à tous les détails 

 de l'installation matérielle, qui ne laissait absolument rien à désirer. Je serais 

 ingrat si je nr; le remerciais pas ici comme il le mérite. 



« Un mot, messieurs, et j'ai fini. Monsieur le maire, vous avez mis libérale- 

 ment, et sans compter, à ma disposition tous ies moyens d'action que je vous 

 ai demandés; j'ai trouvé dans la municipalité une bienveillance, une courtoisie 

 qui ne se sont pas démenties un seul instant; laissez-moi vous dire loyalement, et 

 sans arrière-pensée, que c'est à vous et à la municipalité toulousaine que revient 

 tout l'honneur du concours régional. » 



Voici Ja fin de la liste des récompenses décernées dans les diverses 

 classes : 



Animaux reproductenr». — -f" cla!«flc. — Espèce bovine. 



l" catégorie. Races gasconne et carolaise. — Mâles. Animaux de 1 à 2 ans. 1" prix, M. Gali- 

 nier, à Monlaut (Ariége) ; 2", M. Doumenc, à l'Isle-en-Jourdain (Gers) ; 3% M. Joseph Milhas, 

 à MazeroUes (Haiites-Pyrénèes) ; 4', M. Solle-Jean-Pierre, a Sarremezan (Haute-Garonne); 5", 

 M. Casleret, à Boulogne- sur-Gesse (Haute-Garonne); 6", M. Estèbe, à Vermajoul (Ariége); 7', 

 M. L%iTieu, à Vizau (Haute-Garonne); 8', M. Faulong, à Puydarrieux (Hautes-Pyrénées); men- 

 tions honorables, M. Doumeng; M. Recurt, à Tajau (Hautes-Pyrénées); M. le marquis de Palaminy, 

 à Palaminy (Haute-Garonne). — Femelles. — 1"^ section. Génisses de 1 à 2 ans. 1"' prix, M. Cas- 

 teret; 2% M Pouzac, à Ciutegabelle (Haute-Garonne) ; 3°, M. Galmier; 4% M. Lamarque, à Juilles 

 (Gers); mention honorable, M. B.^rrau, à Toulouse (Haute-Garonne). — 2" section. Génisses de 2 

 à 3 ans. P' prix, M. le marquis de Palaminy; 2% M. Lamarque; 3°, M. le marquis de Goniaut- 

 Biron, à Saint-Blancard (Gers) ; 4% M. Gasieret; ô', M. le marquis de Panebeuf de Maynard, à l'Isle- 

 en-Jourdain (Gers); mention honorable, M. le marquis de Palaminy. — 3° section. Vaches de plus 

 à 3 ans l" prix, M. Dabrin, à l^reignan (Gers) ; 2", M. Galinier ; 3% M. d'Antin de Vaillac, à Sa- 

 matan (Gsrs); 4", M. le marquis de Palaminy; h", M. Lamarque; 6*, M. François Darin, à Auch 

 (Gers); 1% M. Bellegarrigue, à Thoux (Gers); 8% M. Père, à Sainte-Foix (Haute-Garonne); mention 

 honorable, M. de Gelas, à Saint-Mariin-de-Goyne (Gers). 



2" catégorie. Race bazadaise. — Mâles. — Animaux de 1 à 2 ans, l" prix, M. Olivier, à Juzyx 

 (Haute-Garonne); 2% M. de Guilloutet, à Parleboscq (Landes); 3', M. de Lavergne, à Montréal 

 (Gers) ; 4°, M. Brannen.x, à ArrouiUe (Landes); h', M. Molle, à Pointis-de-Rivière (Haute-Garonne); 

 mention honorable, M. Omer-Mailhes, à Momères. (Hautes-Pyrénées). — Femelles. — l'^ section. 

 Génisses de 1 à 2 ans. 1" prix, M. de Guilloutet; 2', M. Branneux; 3% M. de Lavergne. —2' sec- 



