CHRONIQUE AGRICOLE (2 juin mi). 



La situation agricole. — Continualioa des intempéries. — Les jjluies et la prochaine récolte. — 

 Craintes des agriculteurs. — L'ipprovisionnement «les mirchôs et la guerre d'Orient. — Nomi- 

 nation de M. Kmile Vallet com.ne ch;valier de la Légion d'honneur. — Le Congrès agricole et 

 sucrier de Compiègne. — Discours de M. Drouyn de Lhuys. — Historique des progrès d e la 

 culture lie la betterave et de la fabrication du sucre indigène. — Les travaux des agriculteurs 

 du Nord. — Principales discussions du Congrès agr cole. — Banqiet ofTert par la Société d'agri- 

 culture de Compiègne. — Toast prononcé par M. Drouyn de Lhuys. — Les ease-nencements 

 de betteraves.— La situation de l'inlustrie sucrière. — Talilenu de la production et du mouve- 

 ment des sucres indigènes depuis 1 ouverture de la campagne jusqu'au 30 a-rii. — Les récom- 

 penses dans les concours régio: aux. — Deux reciificat ons. — Le f.iuchage et le moissonnage 

 mi^caniques. — Organisation par la Société d'agriculture du Doubs du moissonnage à façon. — 

 Primes décernées pour le moissonnage à façon par le Comice agricole de Toul. — Concours de 

 faucheuses, de faneuses et de rûleaux à cheval à Trévoux. — Concours pour i'espè:e bovine dans 

 l'Isère. — La conservation des viandes par le froid aux Etats-Unis. — La peste bovine en Angle- 

 terre — Publication du journal de la Soc ét« royale d'agriculture d'Angleterre. — Analyse de 

 ce volume. — Préparation du concours de Liverpool. — Nouvelles des éducations de vers à soie. 

 — Prochaine foire aux laines de Toul. 



Valence (Drôme), 31 mai 1877. 



I. — Le muuvaia temps. 



Le temps est aussi mauvais dans le midi que dans le nord : les pluies 

 persistantes commencent à inquiéter les cultivateurs, qui savent par 

 expérience que, dans les années de beaucoup de pluies, les grains sont 

 le plus souvent peu abondants. Les préparations des récoltes étaient 

 généralement bonnes. L'excès d'humidité gâtera tout, si les pluies 

 continuent peu de jours encore. Les blés deviennent jaunes ; les foins 

 versent; les vignes coulent sans nouer des frui's, comme déji ont fait 

 les amandiers et la plupart des arbres fruitiers. Les éducations de vers à 

 soie dans la région où j'écris ces lignes, tout au moins, se présentent, 

 au contraire, assez bien, et même beaucoup mieux qu'on ne l'avait 

 espéré. Comme, d'une autre part, la pousse des mûriers n'a pas marché 

 vite, il y a pénurie de feuille, et celle-ci Aient d'atteindre des cours 

 presque fabuleux sur les marchés de Carpentras, d'Avignon, et autres 

 centres séricicoles. Les vendeurs de feuilles de mûriers feront peut- 

 être de meilleures affaires que les producteurs de cocons. Ainsi va le 

 monde. Toujours des revers à côté des succès. Les uns montent, les 

 autres tombent. Mais il faut que, malgré tous les événements météo- 

 rologiques ou politiques dont les lois sont également inconnues, les 

 populations vivent et qu'elles vivent par l'agriculture. Ce n'est pas 

 une vaine image pittore-^que que d'appeler l'agriculture la mère 

 nourricière des peuples; c'est matériellement et prosaïquement vrai. 

 Quand l'agriculiure dépérit, la famine n'est pas éloignée. Nous ne 

 descendrons pas là, nous l'espérons bien, niajs enfin il faut prendre 

 garde de ne pas laisser la guerre s'étendre sur toute 1 Europe. L'Orient 

 est lancé dans des aventures qui vont arrêter la production de ses 

 vastes plaines. Il ne viendra aucun chargement de blé de la Russie 

 méridionale ni des provinces danubiennes, ni de l Egypte, dans le cas 

 où nos moissons seraient médiocres, pour combler un défuit possible. 

 C'est une i-iluation qu'il faut bien peser avec toutes ses conséquences, 

 et qui sera très-grave, si les intempéries continuent à sévir. Il n'est 

 pas de cultivateur qui ne devienne plus soucieux chaque malin quand 

 il aperçoit les éf)ais nuages qui déversent tant de pluies intempestives 

 et lorsqu'il parcourt des champs dont l'aspect devient de moins en 

 moins satisfaisant. Cette impression de tristesse, on nous la transmet 

 de plus en plus souvent, et nous la donnons comme un avertissement 

 que le patriotisme doit faire entendre. 



N» 425. — Tome II de 1877. — 2 juin. 9 



