356 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (2 JlIN ISn) 



tons de Rotterdam. Prix du kilog. : bœuf, i" qualité, 1 fr. 93 k 2 fr. 16 - 

 2« qualité, 1 fr. 75 à 1 fr. 87; qualité inférieure, 1 fr. 56 à 1 fr. 74; — veau 

 1 fr, 93 à 2 fr. 28 ; — mouton, l" qualité, 2 fr. 22 à 2 fr. 34 ; 2« qualité, 2 fr. lô 

 à 2 fr. 21 ; qualité inférieure, 1 fr. 75 à 2 fr. 08; — agneau, 2 fr. 69 à 2 fr. 86 • 

 — porc, 1 fr. 40 à 1 fr. 75. ' 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris , du 23 au 29 mai : 



Prix do kllog. le 29 mai. 



kllog. «'«quoi. 



Bœuf ou vache... 119.800 1.52à].80 



Veau 160.833 1.88 2.00 



Mouton 45,535 1.70 1.90 



Porc 28,328 



'quai. 3* quai. Choix. Bissehouchenf, 



1.30à[.68 1.10àl.40 l.S0â2.86 0.28àl.26 

 1.38 1.86 1.06 1.36 1.30 2.i0 

 1.38 1.68 1.14 1.36 1.40 2.58 

 Porc frais 1.36 à 1.76 



Totalpour7jours. 354,496 Soit par jour 50,642 kilog. 



Les ventes ont été supérieures de 4,000 kilog. environ par jour, à celles de la 

 semaine précédente. Les prix demeurent sans changements pjur les diverses 

 sortes. 



XIII. — Cours de la viande à l'abattoir de la ViUette du 25 au 31 mai {par 50 kilog.). 



Le tableau suivant résume les prix payés par la boucherie pour la viande 

 acnetét à l'abattoir, tous frais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



Bœafs, 



Veaax. 



MouioDft. 



XIV. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 31 mai. 



Aaimaux 



amenés. Invendus. 



BiBufs 2 407 » 



Vaches 575 » 



Taureaux.... 122 s 



Veaux 1.240 177 



HoatooB. ... 19 842 j> 



Porcs gras.. 3,7 Ci 240 



— maigrep. 20 2 



Peaux de moutons'.rases, i à 3 fr. 



Poids 



moyen 

 général 



Cuurs officiels. 



Cours de» cua.missiuiiiiai es 

 en bestiaux. 



»' 



Prix 



^<l quai. quai. quai, extrêmes 

 348 - -- . - - 



39S 

 77 

 21 

 95 

 18 



1.76 

 1.56 

 1.54 

 2.111 

 !.88 

 1.76 

 1.3j 



,6 

 1.40 

 1 38 

 1 90 



! 78 

 J.6i 



1.42 

 1.2S> 



1.24 

 1.65 

 1.48 

 1.40 



1.38&I.80 

 l.ïO l.eO 



t. 20 



1.50 



1 42 

 l.Sci 

 1.20 



1.58 

 2 2'» 

 1.96 

 I .80 

 1.4') 



l'« 



quai. 

 1.7S 

 1.5S 



« 45 



»• 



quai. 



160 

 1 ,40 

 1.30 



3* 



quai. 

 1.40 

 1.25 

 1.20 



Prix 

 eztrêmee. 

 1.35 > 1.80 



1 -,^0 

 1.15 



Vente lente et difficile sur toutes les espèces. 



XV. — Résumé. 



Les affaires sont calmes sur tous les marchés, et la plupart des denrées accusent 

 des prix cotés en baisse. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Vive reprise : la rente 3 pour 100 gagne 1 fr. 25 à 69 fr. 35; la rente 5 pour 

 100 gagne 1 fr. 05 à '04 fr. 30 ; à nos chemins de fer, fermeté et hausse aux 

 grandes lignes, mais peu de faveur et baisse, aux petites lignes. — A la Banque 

 de France, encaisse métallique, 2 milliards 247 millions; portefeuille com- 

 mercial , 484 millions; bons du Trésor, 339 millions; billets en circulation 

 2 milliards 452 millions. 



Cours de la Bourse du 23 au 29 mai [comptant) : 



Frlnolpales Taleara françaises: 



S'iasem.préc» 



Plus Dernier -——^ 



haut, cours, hauss:- baisse 



Plus 



bas. 

 68 75 

 (•7 50 



(tente 3 0/0.... 



Rente 4 1/2 0/0 



Renie % 0/0 103. 15 



Banque de France... 3185 on 



Comptoir d'escompte. 638 75 



Société générale 4G'>.25 



Crédit foncier 575.00 



Crédit agricole 28O.00 



6'<.3i f.9.3.S 



98.25 98 25 



<ii4.3ii «< 4 3» 



3<IO.iPO 318s. uO 



64«.50 64). 00 



Bst Actions SOO 



Midi d». 



Nord do. 



Orléans d». 



Ouest d». 



Ptris-Lyon-Médiier.d» 

 Parisl871.obl.400 3 0/0 

 tO/0 Italieo 



690 00 

 75*. 50 



nsj.oo 



1012. SO 

 045.00 

 995.00 

 361.00 



64.60 



4:7 5t 

 587.50 

 286. 75 

 595 0(J 

 705.00 



477.50 

 580.00 

 285. 2S 

 59^.50 

 765. 00 



rioii.OO i2t7.50 

 10/3.75 1020.00 



657.00 655.00 

 10 000 995.110 



364 Oi) 364 00 

 66 10 66.00 



1.15 

 1.00 

 1.'j5 



8.75 

 5.iO 

 6.25 

 2..'0 

 5.C0 

 7.'0 

 5.00 



1.80 



30 



U Gérant : A. BOUCHÉ. 



