412 CONCOURS RÉGIONAL D'ANGERS. 



pour J!0S races en vue du croisement. Voici ce que nous disions en 1868 à cette 

 rnême place : la raca craonnaise, tant excellente qu'elle est, ne peut que gagner 

 par le croisement avec la race d'York, et nous avons toujours soutenu cette opinion. 

 M. de Ghâteauvieux a eu à Angers ses succès ordinaires avec ses berkshire blancs, 

 nous pensons même que sa truie méritait le premier pris. La barksliire est main- 

 tenu en Angleterre sans poil noir ; on en fait même une distinction de race, en 

 France. C'est, bien à tort sans doute, un obstacle à la vente dans les foires, c'est 

 la raison vraisemblablement qui fait rechercher la couleur blanche à M. de Ghâ- 

 teauvieux pour ses porcs. 



Les animaux de basse cour étaient bien représentés à Angers, pour nos races de 

 la Flèche, Houdan, Grèvecœur mênae; mais malgré les succès de M. le comte de 

 Bonald dans cette espèce, le prix d'ensemble n'a pas été attribué, faute paraît-il 

 d'une déclaration en temps utile. 



Le concours d'instruments pour l'extérieur de ferme, comprenant les charrues 

 araires, brabant doubles, houes à cheval, semoirs à toutes graines, machines à 

 faucher, était bien approprié aux besoins du pays, en y comprenant les charmes 

 vigneronnes. Les mêmes concours ont été du reste demandés pour le département 

 de la Mayenne qui, à part la vigne, présente à peu près les mêmes modes de cul- 

 ture que l'Anjou. Le semoir doit y réaliser des progrès désirables, et qui se font 

 généralement attendre dans ces contrées. Des labours plus profonds, comme de- 

 vant augmenter la couche arable du sol parfois effrité par l'abus de la chaux, y 

 sont à encourager. Enfin l'augmentation du prix de la main-d'œuvre et l'accroisse- 

 ment des prairies et des cultures fourragères y recommandent l'emploi des ma- 

 chines à faucher, faner, etc. 



Peut-être en ce qui concerne les semoirs une double catégorie devrait-elle être 

 établie entre les semoirs de la grande culture qui cultive à plat, et ceux de la 

 moyenne et de ia petite culture qui cultive à planches, même à billons. Il e&t évi- 

 dent qu'un semoir à grain simplement et à trois ou quatre branches, ne peut con- 

 courir avec les grands semoirs à toutes graines et engrais de MM. Smyth et 

 de Leclerc, de Rouen, qui a eu du reste le premier prix, tandis que le semoir pour 

 la petite culture de M. H, Lecomte, de Rennes, n'a eu que le troisième prix, et 

 cependant il est relativement excellent, et d'autres encore, comme ceux de MM. Bo- 

 din, Garnier, etc. 



Les instruments d'intérieur de ferme étaient bien représentés, et en suivant 

 l'ordre de l'arrêté ministériel nous avons remarqué les machines à battre, à 

 manège, pour moyennes et petites exploitations, de M. Henry successeur de 

 M. Pinet, de M. Maréchaux et de M. Savary, de Quimperlé, qui ont du reste été 

 récompensés dgins cet ordre. A ce propos nous nous demanderons pourquoi les 

 Laiteuses à pointes sont l'objet d'une défaveur complète par le jury, lorsque la pra- 

 tique les sanctionne. Sans doute faire mouvoir une machine à battre à bras d'hom- 

 mes ne nous paraît pas un progrès, mais la petite et la moyennne culture peu- 

 vent y adjoindra un manège à un ou deux chevaux, manège par ailleurs toujours 

 utile dans une ferme pour le hachage des aliments des bestiaux. 



Les trieurs, ces instruments si utiles k tous les points de vue pour le nettoyage 

 des blés qui en élève la valeur commerciale, même pour la préparation des se- 

 mences, cho-e si nécessaire en agriculture, étaient bien représentés à Angers par 

 les iustruments de MM. Marot, et Glert. On connaît toute la valeur des trieurs 

 Marot. A ce sujet nous avons remarqué dans l'exposition, le densitrieur de M. Ber- 

 ton à l'usage des cultivateurs et des minotiers, qui trie en même temps les 

 matières spécifiquement plus légères et celles plus denses que le hlé qu'on net- 

 toie ; cette idée basée sur les effets de la force centrifuge est ingénieuse et a de 

 l'avenir. 



Quant aux pressoirs à vin etk cidre, le premier prix est encore revenu à M. Ma- 

 bille; toutefois nous devons dire que le pressoir à encliquetage à double pression 

 par deux points d'appui de M. V. Ghapellier, à Ernée, a été fort reaaarqué et 

 apprécié par le public, et n'a dil son insuccès à Angers qu'au bris de sa maie, 

 ce qui est déjà un sucrés. Il existe dans ce pressoir, de la première à la dernière 

 vitesse, le rapport de 1 à 15, et la force développée est en raison inverse. Souhai- 

 tons meilieurd chance à M. V. Ghapellier qui expose dans uue autre section sa 

 baratte polygonale thermométrique fabriquée sur les données exactes de la théorie 

 appliquée à la fabrication du beurre, et qui jusque là, peu appréciée à sa valeur, 

 O'Uint à Gaen le premier prix, il y a deux ans, au milieu des instruments les plus 

 perfectionnés, et dans un pays où la fabrication du beurre est la première 

 industrie. 



