l'avoine et l'orge, nourriture des chevaux. 445 



L'AVOINE ET L'OUUR, NOURRITURE DES CHEVAUX. 



Désirant connaître la valeur comjiarativedo l'avoine etde l'orpje pour 

 la nourriture des chevaux l'rariç;iis et algériens, je me suis adressé à 

 un de mes neveux habitant aujo ird'hui Al^er, qui depuis trente ans 

 y a passé une Jurande partie de sa vie et qui a toujours eu des che- 

 vaux. Voici ce qu'il m'écrit : 



a Nous nourrissons ici tous les chevaux arabes à l'orge toute l'anaée; les che- 

 vaux fiançais moitié orge et moitié avoine en été, orge en hiver . 



« J'ai expérimenté l'avoine en hiver et en été avec les arabes; j'ai eu des four- 

 bures peQdanir<Ué, je n'e i ai p^s eu ea hiver. Gom;ne mes chevaux français 

 avaient plus de valeur que les arabe% je n'ai pas fait d'essais avec eux. Je les ai 

 nourri?, ainsi que le pre crivaieut les vétt^riuaires,- comme je viens de vous le dire, 

 et je m'en suis làen trouvé. 



« L'avoine est un excitant dont il faut .se garer en Afrique. Je connais des 

 entrepretiears .|ui ont des attelages de boulonnais, et qui suivent pour la nourri- 

 ture de Je irs bète.^ la marche que je viens iJe vous indiquer. Je leur ai demandé si, 

 ea nourrissant exclusivement à l'avoine en été, ils auraieat des cas de fourbure; 

 ils m'ont répondu : lacoutebtablement oui. » 



La conséquence à tirer de ceci, c'est que les chevaux africains ont 

 une autre nature que les chevaux français, qu«^ les grains varient 

 aussi dans leurs propriétés, — ainsi que l'a observé M. Gayot, — 

 selon le climat du lieu qui les produit, el qu'ils ont aussi comme 

 aliments une action différente, suivant le climat du lieu où ils sont 

 consommés. L'avoine doit être la nourriture des chevaux du nord et du 

 centre de l'Europe, et l'orge la nourriture des chevaux du sud. 



C'est un point important que ces faits»soient connus dans la pratique. 

 Mai.^ ils ne sont pas moins intéressants pdurla science, et j\ai pensé 

 qu'ils sont assez mtéressants pour être portés à la connaissance de la 

 Société centrale d'agriculture dans un moment où l'on s'occupe beaucoup 

 de la nourriture des chevaux. F. Villeroy. 



DROIT RURAL. — ETENDUE DU PRIVILÈGE DE L'ART. 2102, § 4. 



SEMENCES ET FRAIS DE RÉCOLTE. 



On sait qu'aux termes de l'article 21 02, § 4, du Gode civil, les som- 

 mes dues pour les semences ou pour les frais de la récolte de l'année, 

 sont payées sur le prix de la récolte par préférence au propriétaire. 

 G'est là un privilrge, puisqu'il est dit ((ue les créanciers de ces sommes 

 ont un droit de préférence sur la créance du propriétaire, laquelle est 

 elle-même privilégiéti awx termes du § T''. 



La question s'est élevée de savoir si le privilège du § 4 s'étend aux 

 fournitures d'engrais. La raison de douter vient de ce que, d'une part, 

 la loi précise l'objet du droit de préférence, et la limite aux semences 

 et aux frais de récolte, dans lesquels les fournitures d'engrais ne 

 sauraient être comprises que virtuellement ou par voie d'analogie; et 

 d'autre part de ce que l'engrais faisant partie intégrante de la culture, 

 il semble injuste de refuser à ceux qui l'ont fourni un privilège qui 

 repose sur la faveur accordée à la culture dans un but d'intérêt géné- 

 ral. Enfin, il y a lieu de tenir compte de ce principe, rappelé dans les 

 travaux préparatoires, et duquel dérive aussi notre privilège, à savoir 

 que lorsque la créance forme le prix de la vente faite au débiteur d'un 

 objet qui existe en nature, ou q^ue la chose ne doit son existence ou sa 

 conservation qu'aux avances faites par le créancier, la créance sur cet 



