TRAITEMENT DE VIGNES PHYLLOXÉRÉES A L'ERMITAGE. 135 



esprit de système ou d'invention, avec la seule préoccupation d'arrêter la ruine 

 totale d'une propriété. La publication de cette note s'adresse donc aux viticulteurs, 

 à qui elle peut être utile dans la période actuelle de troubles et de tâtonnements 

 au sujet des moyens à employer pour combattre le fléau. 



I. — Description du vignoble. 



Je fais cultiver depuis vingt ans, loin de ma résidence, des vignes d'origine pa- 

 trimoniale qui comprennent les meilleurs crus de l'Ermitage dont le coteau se dresse 

 au-dessus de la ville de Tain. Une cuvée de qualité supérieure présente une su- 

 periicie de 3 hectares 65 ares. Une autre, de qualité fine, mais de moindre valeur, 

 est de 5 hectares 63 ares. 



L'exploitation de ce vignoble est confiée à un gérant qui emploie huit vignerons 

 auxquels sont dévolus, par journées ou tâches, tous les soins de la culture et des vins. 

 Ces vignes se divisent en plusieurs parcelles disséminées. Les terrains qu'elles occu- 

 pent, de nature siliceuse, se composent de cailloux enveloppés d'une terre un peu forte 

 qui, plus ou moins abondante, est quelquefois remplacée par des sables presque purs. 

 Leurs pentes sont très variées. Les souches sont plantées régulièrement à 0"'90 les unes 

 des autres; on en compte par conséquent 12,000 à l'hectare. Le renouvellement 

 de ces souches s'obtient au moyen de plantées et du provignage, cette dernière opé- 

 ration étaul la seule qui fasse employer du fumier. 



Le premier signe extérieur de la présence du phylloxéra apparut, durant l'été de 

 1874 et par quelques taches, dans une parcelle dite les Grandes-Raucoules appar- 

 tenant à la première cuvée. En 1875, des taches semblables se montrèrent dans 

 deux autres de la môme série, l'Ermite et les Petites-Raucoules. En 1876, on dut 

 arracher ces trois vignes, qui cessèrent totalement de produire; l'ensemble de leurs 

 superficies était de 93 ares 50. Puis, des taches refirent voir aux vignes la Villarde, 

 le Petit et Grand-Méal, qui sont au cœur du coteau renommé. 



C'est à ce moment que je me décidai à tenter, pour tssai, des applications de 

 sulfure de carbone sur ces trois dernières vignes. Ces applications ont été, plus 

 tard, étendues à d'autres parcelles. 



IL — Trailement au sulfure de carbone. 



Le mode de traitement employé est celui de la Compagnie des chemins de fer 

 de Paris à Lyon et à la Méditerranée. 



Dans les vignes complantées comme il a été dit, les racines s'enchevêtrent sous 

 la surface du sol, où elles forment un matelas dans le tissu duquel les colonies du 

 phylloxéra sont répandues. Il faut que l'insecticide pénètre également dans toutes 

 les mailles de ce tissu, de sorte qu'on y dispose les injections avec des dosages et 

 des intervalles réguliers. La tige constitue, en outre, un point remarquable. D'une 

 part, sa ligne de continuité y favorise le mélange de l'air libre avec le sulfure de 

 carbone dont l'action se trouve alors atténuée ; d'un autre côté, le collet des racines 

 paraît être le point de départ de certaines éclosions qu'il faut y prévenir au besoin 

 par une attaque directe. Néanmoins, dans les appUcations ci-après décrites, toutes 

 les injections ont été faites à distance du pied des ceps. 



Année 1877. — Opérations exécutées, du 27 avril au 3 mai-, dans les vignes Vil- 

 larde, Petlt-Méal et Grand-Méal : 24 gr. 70 de sulfure par mètre carré de super- 

 ficie, distribués à raison de 10 grammes par injection sur 1 hect. 62 ares. Addition 

 de 200 kilogrammes de sulfate d'ammoniaque répartis, comme fumure, au pied de 

 chaque cep. — Traitement semblable, réduit à 16 gr. 80 par mètre carré, appli- 

 qué du 13 au 20 juillet. — Dépense totale pour les deux applications : 



700 kilog. de sulfure de carbone sur place 352. .ôO 



Main-d'œuvre des injections 88.00 



Achat de trois pals 108.00 



Kngrais pour fourniture et emploi 133.35 



681.85 



soit pour l'hectare : 421 fr. 



Effets de la fumure nuls. Le nombre des pucerons ne fut que diminué dans la 

 raison inverse de la perméabilité et de l'état de sécheresse du sol. En fin de saison, 

 ces vignes, toujours chétives, ne paraissaient pas différer de celles de mes voisins, 

 qui n'avaient ajjpliqué aucun remède. 



Année 1878. — Tiaitement du 13 au 23 février, avec 7 gr. 50 par injection réité- 

 rée après six jours d'intervalle, représentant en tout 37 grammes par mètre carré, 

 Apphcation aux vignes de 18'' 7, sauf la partie haute du (irand-Méal qui fut rem- 

 placée par deux autres vignes, Raucoules-Inférieures (!''■ cuvée] et partie des Grands- 

 PéléalB [2" cuvée), Superficie : 1 hect. 62 ares dont 1 hect, 4 ares traitée en 1877. 



