CHRONIQUE AGRICOLE 



(:il .lANVIKIi 1880). 



Concours d'animaux de boucherie d^ns les déparlements et à l'aris. — Développement de l'éle- 

 vage et de l'engraissement du bétail. — Exposition il'instruraents agricoles annexés aux con- 

 cours d'animaux gras. — Discussion à la Société nationale d'agriculture sur la situation agricole. 



— Session de la Société des agriculteurs de France. — Commencement de la discussion sur le 

 tarif général des douanes à la Cbambre des députés. — Recherches rehtives à l'influence de la 

 chaleur et de la lumière sur la végétation, entreprises à l'observatoire de Monlsouris. — Rôle de 

 l'eau dans la végétation —Publication de l'Annuaire du bureau des longitudes. — Organisation 

 de nombreux syndicats pour le traitement des vignes phylloxéiées. — La submersion et les 

 insecticide!. — I.e dégrèvement des vignes atteintes par le phylloxéra. — Lettre de M. MouiUe- 

 fert sur l'emploi du sulfocarbonate. — Projet de submersion iles vignes avec les eaux du canal 

 du Midi et de la roubine de Narbonne. — Suppression des droits de transport sur les canaux. — 

 Nécrologie : M. André Pellicot et M. Hirn. — Concours de viticulture dans la Drôme. — Se- 

 cours aux victimes d'un ouragan. — La destruction des loups. — Projet d'augmentation des 

 primes. — Sériciculture. — Le conditionnement des soies devant la Commission du tarif des 

 douane?. — L'emploi agricole du sel. — Expériencfs sur son rôle dans l'alimentation du bétail. 



— Notes de MM. Trénel. Henri Mares, de Martin, sur la situation des ricoltes dans |les départe- 

 ments de l'Isère, de l'Hérault et de l'Aude. — Le commerce du bétail. — Nécessité d'organiser 

 le service vétérinaire à l'intérieur et sur les frontières. 



I. — Les solennités agricoles. 



L'époque des concours annuels d'animaux de boucherie est reve- 

 nue. A Bordeaux, à Bourges, à Limoges, à Nevers, ils ont eu lieu sous la 

 direction des Sociétés d'agriculture locales. Au moment oîi nous écri- 

 vons cette chronique, le concours général de Paris s'ouvre au palais 

 de l'Industrie. Nous avons fait connaître, il y a huit jours, les prépa- 

 ratifs de cette solennité agricole qui promet d'ajouter une page bril- 

 lante à l'histoire des efforts de nos éleveurs pour perfectionner et 

 améliorer les races d'animaux domestiques, efforts incontestables, 

 couronnés de succès, et auxquels on ne rend pas assez justice. Ces 

 efforts sont comparables d'ailleurs à ceux faits par les constructeurs 

 d'instruments et de machines agricoles, qui sont parvenus depuis 

 vingt-cinq ans à presque complètement transformer le matériel de nos 

 exploitations rurales. Hélait juste que, à côté de l'exposition du bétail, 

 il y eût aussi des expositions d'instruments; c'est ce qui s'est fait à 

 Neverset ce qu'on trouvera à Paris avec plus d'éclat encore, quoique la 

 -température soit loin d'être favorable. Au même moment, la Société 

 nationale d'agriculture discute d'une manière brillante les réponses 

 à adresser à M. le ministre de l'agriculture et du commerce, sur la 

 situation des diverses branches de la production dans notre pays; 

 nous croyons que les faits mis en évidence sont de nature à soutenir le 

 courage de ceux qui pensent qu'il est tout à fait mauvais de vouloir 

 désespérer de l'avenir. D'un autre côté, la Société des agriculteurs de 

 France va ouvrir, le 2 février, sa session annuelle, pour laquelle nous 

 souhaitons que les représentants, en égal nombre, des différentes ré- 

 gions agricoles, viennent apporter le tribut de leurs lumières, afin que 

 ce ne soit pas une seule région ou une seule opinion qui se fassent 

 entendre. Le Journal de l'Agriculture commence, dans ce numéro, à 

 rendre compte des concours d'animaux de boucherie ; des articles 

 spéciaux seront consacrés à toutes les solennités, de telle façon que 

 nos lecteurs en aient sous les yeux un tableau absolument lidèle et 

 exact. La Chambre des députés, d'ailleurs, va commencer, et san? 

 doute elle aura déjà mené bon train la discussion du tarif général dea 

 douanes, discussion dans laquelle l'agriculture aura une place impor- 

 tante. Si nous aimions les grandes phrases, nous dirions que l'heure 

 est solennelle ; nous nous bornons à signaler l'intérêt que les cir- 

 constances rendent assez grand. Il ne faut pas croire que quelque 

 chose de décisif va se produire d'un moment à l'autre. Les votes, 



N» 564. — Tome I" de ISSn. — :U Janvier. 



