248 [CHRONIQUE AGRICOLE (14 FÉVRIER 1880). 



commencer à semer nos avoines de printemps, nos oignons, et la plantation de 

 nos pommes de terre, qu'il importe de faire de bonne heure quand on ne peut la 

 faire en automne, parce que les primes faites hâtivement échappent à la maladie 

 étant mûres avant qu'elle se déclare ; le chardon, qui dans nos terrains secs a 

 changé de nature et est devenu bon à manger, est peu sujette à la maladie, 

 résiste mieux à la sécheresse, donne un bjn produit; aussi, presque tous nos 

 culti\ateurs ont presque abandonné toutes les autres variétés, qui rapportent beau- 

 coup moins et ne se vendent pas assez cher pour compenser la grande différence 

 de produit. Quand on n'a pas assez de pommes de terre de semences, on coupe 

 les grosses en plusieurs morceaux; dans ce cas, il est préférable de faire ce travail 

 un jour ou deux à l'avance, par:e que la partie coupée se sèche et est moins dis- 

 posée à pourrir dans les terrains trop frais, soit naturellement, soit par excès de 

 pluie ; les pommes de terre coupées ainsi donnent autant de produit chez moi que 

 les tubercules entiers. J'ai à vendre pour semences et à manger les espèces ci- 

 après : 1" chardons améliorés, 10 fr.; 2» primes rondes très bonnes, très pro- 

 ductives, 14 ir.; 3° hollandaises, que dans plusieurs endroits on nomme marjo- 

 lain, parce qu'elle lui ressemble, un peu ]ilus hâtive que la précédente, 15 fr.; 

 5° la sauc'sse, plate, muge, très bonne variété, très bonne à manger et de très longue 

 garde, 16 fr. fhectolitrê livrées en gare; emballage en sus 1 fr. par hectolitre. 



La persistance des froids kit naître des craintes relativement aux 

 céréales qui n'avaient pas encore levé, d'après la note que ^I. de Vil- 

 liers de Tlsle Adam nous envoie du Mans, à la date du 8 février : 



« Le dégel est enfin venu il y a deux jours et je crois que cette fois c'est le 

 dégel véritable. Nous avions eu un premier dégel à la fin de déceml)re, inais la 

 gelée n'a pas tardé à reprendre et elle a continué pendant tout le mois de janvier 

 sn nous donnant souvent la nuit des températures de — 10° et même au-dessous. 

 A la fin de janvier, le temps a commencé à s'adoucir sans que cependant il cesse 

 de geler la nuit. Le soleil produisait en un jour un dégel superficiel de 5 ou 

 6 centimètres, mais la couche intérieure du sol restait gelée et il ne dégelait pas 

 à l'ombre. Le vent se maintenait pendant tout ce temps dans la région de l'Est 

 avec des pressions barométriques élevées. Le baroruètre a enfin commencé a 

 baisser d une façon lente et régulière, le vent est descendu au Sud et la tempé- 

 rature s'est relevée ; nous avons eu de la pluie, mais en petite quantité jusqu'à 

 présent. 



« Quel sera l'effet, au point de vue agricole, de cet hiver si long et si rigou- 

 reux? Il n'est pas encore possible de le savoir d'une manière exacte. Les blés 

 qui étaient levés avant l'invasion des gelées ne paraissent pas avoir beaucoup 

 souffert. Les blés qui n'étaient pas levés à ce momeut, et il y en a beaucoup, ne 

 le sont pas encore et ils ne pourront pas lever avant une dizaine de jours en sup- 

 posant même que le temps se maintienne doux. C'est bien tard pour du blé de 

 lever au 1 5 février, et il est à craindre en outre qu'un grand nombre de grains 

 ne lèvent pas après avoir passé trois mois en terre. 



« Le froid a causé de grands dommages dans les bois. Les pins maritimes au- 

 dessous de l'âge de vingt ou vingt-cinq ans sont entièrement grillés par la gelée ; 

 c'est une perte énorme pour notre départsment où cette essence couvre de grandes 

 étendues. Le châtaigner est gelé jusqu'au niveau qu'occupait la neige. 



« Beaucoup de pommiers sont gelés. 



« La vigne a souffert, cependant la souche ne parait pas atteinte. 



« Les jardins ont aussi subi des pertes considérables; beaucoup d'arbustes 

 d'ornement sont morts ; il en est ainsi de la plupart des rosiers. » 



11 y a eu beaucoup de dégâts dans le Centre, d'après la note que 

 M. Gullicher nous envoie de Lissay (Cher), à la date du 3 février : 



« Il n'est pas encore possible de se rendre un compte bien exact des désastres 

 que la gelée nous a imposés... — Le soleil splendide, mais impitoyable, que 

 nous avons depuis quelques jours ajoute au mal déjà consommé ; ces alternatives 

 de gel et de dégel portent le dernier coup à la récolte en terre. — Quant à nos 

 arbres fruitiers, à nos noyers, à nos vignes, ils ont en ce moment un aspect dé- 

 sespérant. Il en est de même du chêne sessile de nos forêts. 



« Un effort puissant de la nature, une activité particulière de la sève répareront- 

 ils une partie du mal que nous observons en ce moment? 



« Espérons-le... Les pertes de nos contréesdu Centre sont incalculables, si les 



