REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS. 277 



Blrs. — Il paraît désormais démontré, par la faiblesse des offres qui sont faites 

 sur le plus grand nombre des marchés, que les cultiva'eurs n'ont plus dans leurs 

 greniers que des approvisionnements très restreints. La meunerie, qui n'a faitque 

 très peu d'achats, depuis quel:|ues mois, est presque partout olligée d'acheter aux 

 cours actuels, qui accusent de la fermeté. Partout on ne voit que des réserves res- 

 treintes. Le commerce reste donc dans la situation des semaines précédentes : 

 maintien des cours avec transactions restreintes. Sur le plus grand nombre des 

 marchés d'Europe, la situation est à peu près la même, et les cours doivent être 

 considérés comme stationnaires. — A la halle de Paris, le mercredi 11 février, il 

 n'y a eu que très peu d'afl'aires; par suite de la faiblesse des offres, les cours ont 

 regagné ce qu'ils avaient perdu la semaine dernière. On payait de 31 fr. 50 à 34 fr. 

 par 100 kilog. suivant les qualités, ou en moyenne 32 fr. 75, en hausse de 

 50 centimes depuis huit jours. — Sur le marché des blés à livrer, on paye : courant 

 du mois, 33 fr. 75;m.rs, 33 fr. 50 à 33 fr. 75; mars et avril, 33 fr. 50 ; quatre 

 mois de mars, 33 fr. 25; mai et juin, 33 fr. à 33 fr. 25; quatre mois de mai, 32 i'r. 

 à 32 fr. 25. — Les blés américains sont en hausse. — Au Havre, de 31 fr. 75 

 à 33 fr. 50 par 100 kilog. — A Marseille, les a*Tivages de la semaine ont été de 

 110,000 hectolilres environ. Au 7 février, le stu.ck dans les docks était de 592,000 

 qaintaux mAriciues. Les ventesontété importantes; les cours se main iennentbien 

 pom-la plupart des sortes. Au dernier jour, on payait par 100 kilog. : Berdianska, 

 31 fr. ; Marianopoli, 30 fr. 50; Irka,'29 fr à 30 fr. ;I\icopoli, 29 fr. à 30 fr. 50; 

 Azoff durs, 32 fr. 50 à 34 fr. ; Danube, 28 fr. 25 à 29 fr. — A Londres, les arri- 

 vages de blés étrangers ont été durant la semaine dernière, de 83,72:.; quintaux 

 métriques. Le marché présente beaucoup d'activité; les prix sont en hausse. Au 

 dernier jour, on payait par 100 kilog. de 31 fr. à 33 fr. 45, suivant les prove- 

 nances et les qualités. 



Farines. — Il y a plus de fermeté dans les cours des diverses sortes. En 

 ce qui concerne les farines de consommation, les cours sont en hausse. On payait 

 à la halle de Paris, le mercredi il février au soir : marque D, 71 fr.; marques 

 de choix, 72 à 73 fr. ; bonnes marques, 69 à 70 fr.; sortes ordinaires et cou- 

 rantes, 67 à 68 fr.; le tout par sac de 159 kilog., toile à rendre ou 157 kilog. 

 net; ce qui correspond aux prix extrêmes de 42 fr. 65 à 46 fr. 50 par lOU kilog., 

 ou en moyenne 44 fr. 55. — C'est une hausse de 60 centimes sur le prix moyen 

 du mercredi précédent. Pour les farines de spéculation, on cotait à Paris, le 

 mercredi 11 février au soir: farines huit-marques, courant du mois, 69 fr. 75; 

 mars, 69 fr. 75; mars et avril, 70 fr. ; quatre mois de mars, 69 Ir. 55 ; mai et 

 juin, 69 fr. 25; quatre mois de mai, 68 fr. 25; farines supérieures, courant du 

 mois, 69 fr. 75; mars, 67 fr. 25; mars et avril 69 fr. 75; quatre mois de mars, 

 68 fr. 50; mai et juin, 69 fr. à 69 fr. 25; ([uatre mois de mai 68 fr. 50; le tout 

 par sac de 159 kilog., toile perdue ou 157 kilog. net. — La cote officielle en 

 disponible a été établie comme il suit, pour chacun des jours de la semaine, 

 par sac de 157 kilog. net : 



Dates (fémer) 5 6 7 9 10 U 



Farines huit-mirques G7.35 07. .50 68.25 68.75 « 69175 



— supérieiros 67 35 67.50 68.35 63.85 • 09.75 



