320 REVCE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS (21 FÉVRIER 1880). 



1,199 moutons de Brème; 549 bœufs, 2 moutons et 1 veau d'Esbjerg ; 51 bœufs 

 et 4 veaux de Gothembourg; 386 moutons et 68 porcs d'Hambourg; 44 boeufs et 

 8 veaux d'Harlin^n ; 209 lœufs do New-York; 116 bœufs d'Oporto; 121 bœufs 

 de Vigo; 2 bœufs, 49 veaux et 1,461 moutons de Rotterdam. Prix du kilog. : 

 Bœuf: 1", 1 fr. 99 à 2 fr. 10; 2% 1 fr. 58 k 1 fr. 75; qualité inférieure, 1 fr. 40 

 à 1 fr. 58. — Veau : 1", 2 fr. 10, à 2 fr. 34; 2% 1 fr. 75 à 2 fr. 10.— Mouton: 

 1", 2 fr. 22 à 2 fr. 28; 2% 1 fr. 93 à 2fr. 10; qualité inférieure, 1 fr. 58 à 1 fr. 93. 

 — Porc : 1", 1 fr. 40 à 1 fr. 52 ; 2», 1 fr. 23 à 1 fr. 40. 



Viande à la criée. — On a vendu, à la lialle de Paris, du 10 au 16 février : 



Priï du kilog. le I6 février. 



kilog. 1" quai. 2' quai. 3» quai 



Boeuf OU vache.. 191,579 1.26à180 1.0'2àl.46 0.70àl.l6 



Veau 135,216 1.72 2.10 1.48 1.70 86 1 46 



Mouton 70,566 1.58 1.70 1.26 1.56 0.80 1.24 



Porc 49,980 Porc frais 



Choix. Basse boucherie 

 t. 00 à 2. 50 0.10 à 1.16 

 1.00 2.26 . « 



1.00 3.00 . . 



l.OJ à 1. 

 447,341" Soit par jour 63,906 kilog. 



Les ventes sont inférieures de 5,000 kilog. par jour à celles de la semaine pré- 

 cédente. Les prix se maintiennent pour toutes les catégories. 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 

 80 à 83 fr.; 2% 75 à 80 fr.; poids vif, 56 à 58 fr. 



X. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villette du 19 février [par 50 kilog.) 

 Bœufs. Veaux. Moutons. 



I" 



quai. 



fr. 



80 



2" 

 quai. 



fr. 

 70 



3' 



quai, 

 fr. 



65 



I" 2' 



quai. quai, 

 fr. fr. 



110 115 



quai, 

 fr. 

 90 



1" 



quai, 

 fr. 

 90 



2» 



quai. 



fr. 



82 



3» 



quai. 



fr. 



75 



Animaux 

 amenés. 



Bœufs 2.469 



Vaches S81 



Taureaux... 132 



Veaux 1.043 



Moutons.... 16.619 

 Porcs gras.. 3.8b8 

 — maigres. 14 



XI. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 19 février. 



Cours des commissionnaires 

 Poids Cours officiels. en bestiaux, 



moyen 



■ ' Prix 1" 



extrêmes, quai 

 1.08àl.76 1.70 

 1.00 i.bS Lit 

 0.95 1.42 1.40 

 l . 40 2.32 » 

 t. 10 2.00 » 

 1.30 1.66 » 



Invendus. 

 685 

 157 



27 

 153 



6S9 



général. !'• 2' 3" 

 kil. quai. quai, quai 



1.72 1.52 1.22 



1.54 



1.40 



2.22 



1.90 



1.60 



340 



279 



386 



77 



20 



87 



2» 3" 

 quai. quai. 

 1.50 1.20 



1.23 

 1.24 

 2.02 

 1.70 

 1.50 



1.04 

 1.55 

 1.30 

 1.40 



1.25 

 1.25 



Prix 

 extrêmes. 

 l.lOàl.74 

 1.00 1.56 

 1.00 1.42 



Vente difficile sur le gros bétûil, assez active sur les autres espèces. 



XII. — Résumé. 



A l'exception des sucres, des suifs et de quelques produits secondaires, les cours 

 de toutes les denrées accusent de la hausse ou une grande fermeté. A . RemT. 



BULLETIN FINANCIER. 



Après quelques fluctuations sans importance nous retrouvons nos fonds publics 

 aux cours de la semaine dernière, le 3 0/0 à 82,30, l'amortissable à 83,95 et le 

 5 0/0 à 116,35. Les Sociétés de crédit et nos Ghemias de fer continuent à être 

 très recherchés. 



Cours de la Bourse du 11 ait 18 février 1880 (ait comptant). 



Principales valeurs françaises : 



Plus 



bas. 



Rente 3 0/0 82.10 



Rente 3 0/0 amortis 83.50 



Rente 4 1/2 0/0 115.00 



Rente 5 0/0 116.10 



Banque de France 3230.00 3240.00 3240.00 



Comptoir d'escompte 872.50 885.00 885.00 



Société générale 556.25 563.75 562.50 



Crédit foncier 1105.00 1115.50 1105.00 



Est Actions 500 TiO.OO 725.00 723.75 



Midi d» 865.00 880.00 877.50 



Nord d* isoo.oo 1500.00 isoo.oo 



Orléans d" 1190.00 1200.00 1190.00 



Ouest d* 777.50 789.00 782.50 



Paris-Lyon-Méditerranée d» U8I.25 1185 00 1181.25 



Paris 1871 obi. 400 3 0/0... 390.00 400.00 3'18.00 



s 0;0 Italien 81.35 81.50 81.35 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



Valeurs diverses ; 



Plus 

 bas. 

 508.00 

 540.00 

 475.00 

 905.00 

 7 1 5 . 00 

 705.00 

 915.00 



Créd. fonc. obi. 500 4 o'o 



d» d" d» d' 3 0/0 



d' obi. c" 500 3 0/0 

 Bque de Paris act. 500... 

 Crédit ind. et com. 500... 

 Dépôts et cptes cts. 500. . . 



Crédit lyonnais d°.., 



Créd. mobilier 695.00 



Cic parisienne du gaz 250 1315.01) 1320.00 



Cie genér. transatl 500 622.50 635.00 



Messag. maritimes d' 



Canal de Suez d» 



d* délégation d" 



d' obli. 5 0/0 d" 



Créd. fonc. Autrich.. . .500 

 Créd mob. Espagnol... .d' 



Plus 



baut. 



510.00 



540.00 

 487.50 

 942.50 

 720.00 

 707.50 

 935.00 

 710.00 



675.00 

 760.00 

 635.00 

 575.00 

 763.75 

 741.25 



Créd. fonc. Russe 387.50 



687.50 

 782.50 

 645.00 

 578.00 

 767.50 

 750 00 

 390.00 



Dernier 

 cours. 

 510.00 

 540.00 

 «85.00 

 936.25 

 715.00 

 705.00 

 935.00 

 710.75 

 1320.00 

 622.50 

 687.50 

 780.00 

 643.00 

 578.00 

 767.50 

 750.00 

 387.50 



Letbbrier. 



